Taip sako populiarus posakis klases atėjo Yra tik du: geras vynas ir geriausias vynas. Dabar jų tiek daug vyno turizmo patirtis Ispanijoje, kad mums bus visai nelengva renkantis tarp šių planų, kuriuos ekspertai sukūrė taip, kad patiktų mūsų visų viduje nešiojamam hedonistui, nebus taip paprasta.
Nes dabar, be taninų poskonio, mums reikia gero skonio burnoje, kurį lydėtų veikla, kuri kviečia keliauti, dalintis, mokytis, svajoti...
Grifų muziejus.
DAUGIAU NEI VYNO darykla, MUZIEJUS
„Ispanijoje yra daug vyninių, siūlančių vyno turizmo pasiūlymą, bet nė vienos muziejus, kuriame saugoma daugiau nei 500 unikalių eksponatų“, gali pasigirti Grifas. O seniausios vyninės Lanzarotėje – ir visose Kanarų salose – istorija siekia 1775 m., todėl turėsime galimybę atrasti platus nuo pat įkūrimo saugomų objektų katalogas iki XX amžiaus vidurio. Yra nedidelė technika, įrankiai, naudojami vynuogyne ir vyno gamyboje, ir, svarbiausia, sena vyninė nepažeista, nes savo laikais įsikišo didieji Cezaris Manrique.
Tai neįkainojama savo biblioteką, kurią sudaro 5000 tomų – skirta vynui, žemės ūkiui ir Kanarų saloms, atidarė José Hierro ir patvirtino José Saramago 2014 m. Tačiau dar labiau reikia atrasti pagrindinis vaidmuo, kurį visada turėjo moterys vadovaudamas vyno daryklai, kuri sugebėjo įveikti La Geria elementus be pertraukos gamina vynus beveik 250 metų.
Ramunėlių muziejus.
PASIVAIKŠČIOJIMAS PO PAVELDĄ
Įėjęs į šimtametę Bodegas Barbadillo tai daro a vyno kultūra taip įsišaknijusi teritorijoje kaip vynmedžiai, iš kurių atsiranda Marco de Jerez vynai.
ir aplankykite savo Manzanilla muziejus, vienintelis pasaulyje, skirtas šiam vynui, yra leistis į kelionę po vynines, įtrauktas į Sanlukaro istorinį paveldą, ir leisti save nustebinti pirmosios kartos traktoriais, paskirties lentelės, pripažįstančios regiono eksporto pašaukimą, dokumentiniai vaizdo įrašai, kuriuose parodytas mielių šydo elgesys ir istoriniai dokumentai tokie unikalūs, kaip ir tas, kuriame žodis Manzanilla paminėtas pirmą kartą vyno siuntoje į Filadelfiją 1827 m.
Vyndarys veikia.
VYNDARIS DIENAI
Neatsitiktinai Bodega Otazu pernai buvo pripažinta kaip Geriausia turizmui atvira vyninė ACEVIN (Ispanijos vyno kelias), kadangi nori išsiskirti iš kitų, ji sukūrė tokius savotiškus potyrius kaip „Otazu Private Cellar“, veikla, kurią sudaro 225 litrų statinės sukūrimas, unikalaus raudonojo vyno mišinio su asmenine etikete.
„Navarra“ vyninės techninė komanda bus atsakinga už paaiškinti kiekvienos veislės savybes – tiek pagal kilmę, tiek pagal komplektacijoje nurodytas savybes – projektuojant statinę pagal mūsų skonį, o tai tada Vyno katedroje jis bus saugomas visą brandinimo procesą, kol bus išpilstytas į butelius. Rezultatas? 300 butelių, kuriuos gausime savo namuose kartu su pasididžiavimu, kuris kyla iš to, kad galėjome būti vyndariai vienai dienai
Piknikas Bodega Bela.
MAISTAS SU VAIZDU
Derliaus priėmimo zona, spaudimo zona, filtravimo zona, džiovykla, rezervuarai... Kas daugiau ar mažiau kada nors lankėsi vyno darykloje ir matė kiekvieną iš procesus, būtinus, kad vynuogės taptų vynu. Dėl šios priežasties, nusprendus (ir niekada geriau pasakyti) dėl naujo vizito, geriau tai padaryti iki tas, kuris turi dar ką nors mums duoti.
Konkrečiu Bodega Bela, esančio Villalba de Duero, atveju tai yra a tradicinis sezoninis meniu, derinamas su geriausiais amatininkų vynais (atminkite, kad esame visiškai DO Ribera de Duero). Juodasis pudingas iš Arandos, lęšiai su antiena, marinuotos salotos, troškintos bulvės su menke... Tai tik dalis patiekalų, kurių galėsime paragauti naujajame valgomajame, iš kurio atsiveria nuostabūs statinės kambario vaizdai.
Pablo Palazuelo darbas CVNE vyninėje.
APLANKYTI SU DAUG MENO
„Kiekvienas tikrosios kūrybos veiksmas yra susijęs su nusižengimu. Svajoti apie materiją, metalai ateina iš kasyklos žarnų, juose koncentruojamos gyslos, senovinės distiliacijos, jos grūdintos iki raudonai karštos ir linkusios į auksą. Alchemikai ieškojo žemės viduje, ir neturėdami sandėrio, jie išaiškino savo paslaptis. Kažką labai panašaus ketinu daryti su metalais“, multidisciplininis menininkas Pablo Palazuelo (1915-2007) sakė savo laikais. Pareiškimas, kuris įkvėpė ekspozicija materijos svajonė kuriais CVNE vyninėje galime grožėtis iki metų pabaigos.
Skirta tam šio didžiojo XX amžiaus geometrinės abstrakcijos meistro darbai, paroda, kuri apgyvendins šimtmečio vyninės, esančios pačioje Haro širdyje, vidaus ir išorės erdves. iš viso yra 12 negabaritinių skulptūrų (pagaminta iš corten plieno) ir 20 didelio formato drobių dailininkas tapė aliejumi nuo aštuntojo dešimtmečio iki mirties 2007 m.
Finca La Emperatriz sodas.
KARALIENĖS SODE
Pasivaikščiokite tarp Eugenijai de Montijui priklausančio ūkio vynuogynų, Napoleono III žmona ir Prancūzijos imperatorienė, tai jau nepalyginama patirtis, bet tuo labiau – pasivaikščiojimo pabaigoje – atsisėsti paragauti vynų. gražus sodas su vaizdais į Sierra de la Demanda ir San Lorenzo. Štai ką siūlo Finca la Emperatriz, kur taip pat galime miegoti vynuogyno papėdėje vienoje iš savo unikalių vilų, jei pratęsime dieną jūsų vyno bare.
„Posada Real“ baseinas.
SAVAITGALIO PLANAS
Eiti miegoti su istorija (didžiosiomis raidėmis) – tai ką galime padaryti, jei pasirinksime puikų Pradorey savaitgalio planą. Ir kodėl mes tai sakome? Kadangi, be atraskite jo rūsį, kol sužinome apie amatininkų darbus, aplankykite El Cotarro (senų vyno daryklų kaimynystę, esančią Moradilo de Roa mieste) arba paragaukite tradicinių patiekalų, pavyzdžiui, ėrienos žindimo, miegosime viename iš 18 viešbučio „Posada Real“ kambarių, hereriško stiliaus dvaras – pastatytas lange Lermos kunigaikščio 1601– kuri XVII a pasveikino iškilias asmenybes kaip karalius Felipe III, Lope de Vega ar Rubensas.
Vyno buteliai ir taurės ant stalo.
PATIRTIS (SU STAIGMENA) NAMUOSE
„Mes ieškome pašalink nesąmones iš vyno pasaulio ir pateikti jį tokį, koks jis yra, ir kaip mes visi suprantame: puikus būdas linksmintis“. sako María Martínez, mėnesinio abonemento (29,90 €/mėn.), kuris vaidina netikėtumo efektą, „Descorchify“ įkūrėja. Ir kuris iš jų? Kiekvieną mėnesį gaukite namuose tris butelius vyno išeiti iš įprastos įstaigos.
Šiuo būdu, " visada su humoru ir be techninių dalykų –verslininko žodžiais – galėsime atrasti, kad ne viskas yra Rioja ar Ribera; Reserva arba Crianza (taip pat)“. kodėl tai netikėtas trijų butelių pasirinkimas (kurių savikaina atskirai visada bus didesnė nei dėžutės kaina) bus įtraukti vynai „sukurta žmonių, kurie, mūsų nuomone, yra to verti“. Prie ko pridedame: mėgautis taip pat.