La Pachamama, pakviestas prie JW Marriott El Convento Cusco stalo

Anonim

Per tvenkinį vyksta daug dalykų. Tuo tarpu turizmas vėl suaktyvinamas Europos keliautojas yra ištroškęs (ir alkanas) naujų potyrių su kuria galima priartėti prie kultūrų, kurios jaučiasi labiau egzotiškos ir nežinomos. Taigi atitikmuo (keliautojas) yra daugiau nei užtikrintas.

Tai būtų praktiškai neįmanoma išbandyti visus skonius Peru per vieną kelionę (Tik pateikdami pavyzdį, pasakysime, kad Andų šalyje yra apie keturis tūkstančius bulvių veislių), tačiau JW Marriott El Convento Cusco nori tai padaryti labai paprasta: jūsų Qespi restoranas ką tik vėl atvėrė duris ir pristato kaip naujovę vadinamas gastronominis meniu Akimirkos ir žemė.

JW Marriott El Convento Cusco

Qespi restoranas.

PACHAMAMA MENIU

„Pachamama maistas“ Tai virtuvės šefas Jonathanas Camposas, kurį praktikuoja šiame 153 kambarių prabangiame viešbutyje. „Nuo ūkio iki stalo“, ką kiti pasakytų, bet taip yra Kuske Motinos Žemės buvimas gastronomijoje Ateina labai, labai toli. Dar gerokai prieš tapdamas kolonijiniu miestu, jis jau buvo pasaulio bamba inkams, kurie per jį gabeno maistą. puikus kelių tinklas, apimantis visą Tahuantinsuyo, arba inkų imperija, nuo pakrantės iki džiunglių, einanti per aukštus kalnus.

Yra septyni žingsniai, kurie sudaro Meniu Akimirkos ir žemė suprojektuoti pagal laukus ir jo komanda, tarp kurių tokie patiekalai kaip Peru įdarytos bulvės (su rūkytais upėtakio iknais iš Arapos) arba kai kuriais ant grotelių kepti anticuchos kartu su kukurūzais ir, žinoma, daugiau bulvių.

Šioje duoklėje Peru virtuvė, kuri yra naujas restorano „Qespi“ pasiūlymas negalėjo praleisti pisco sour, bet savaip, nes nacionalinį gėrimą galima įvairiai perinterpretuoti, netgi suteikiant solidesnio, beveik kramtesnio prisilietimo. O desertui? Ingredientų ir skonių sintezė, kuri Jis vadinamas šokoladu ir kavine Quillabambino.

JW Marriott El Convento Cusco

„JW Marriott El Convento Cusco“ kiemas.

VIEŠBUTIS

Įsikūręs istoriniame Kusko centre, keli žingsniai nuo Plaza Mayor aikštės, „JW Marriott El Convento Cusco“ yra viskas, ko reikia. boutique viešbutis, kuris yra restauruotame XVI a. vienuolyne. Kažkas, ką pastebėsite tą akimirką, kai įkelsite koją jo priėmimas ir jūs būsite įstrigę jo akmeninių skliautų grožio. Nors už išskirtinį, bet tikrai išskirtinį, jo kiemas, ten, kur kadaise vienuoliai rado tą ramybę kad vis dar kvėpuoja po portikais. Faktiškai iš kai kurių kambarių atsiveria vaizdas į šią dalį; kiti į kalnus.

Viešbutyje yra SPA centras su vandens zona, kurioje galite užsisakyti vieną iš jų gydomieji gydymo būdai, pagrįsti protėvių Andų tradicijomis, taip pat keletas parodų zonų, kuriose rodomi archeologiniai liekanos ir senovės Peru objektai.

Skaityti daugiau