Sequer lo Blanch: kultūrą, tvarumą ir gastronomiją vienijanti erdvė Valensijos sode

Anonim

Išdžiovinkite Blanšą tai sodas , tai horchata, tai ūkininkų žemė, yra Alboraya ir yra Valensija. Tačiau Sequer yra daug daugiau nei tai, taip pat yra gastronomija, kultūra, kūnas ir protas, muzika, mada ir amatai.

Erdvė, kuri kyla iš aistros derinti skirtingus laisvalaikio pasiūlymai pasiekti kuo daugiau žmonių, nepamirštant tokių būdingų kolektyvinės vaizduotės ištakų Turijos miestas.

Išdžiovinkite Blanšą

„L'Horta Nord“ sveikina mus!

Čia lankytojas gali pasimėgauti Originalus horchata Valensijos , paragaukite tiek vietinio, tiek tarptautinio maisto bet kuris iš maisto sunkvežimiai iš kosmoso , klausykite ir šokite – šiuo metu sėdėdami ant kėdės – gyva muzika nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, praktikuoti jogą , dalyvauti kursuose arba pirkti produktus iš savo sodo.

Dėl viso šito nenuostabu Išdžiovinkite Blanšą pristatomas kaip vienas paklausiausių variantų, kur mėgautis geru oru geriausioje kompanijoje. Ir visa tai lauke! Atsižvelgiant į tai į antžeminis gali pasigirti turinti vid 360 saulėtų dienų per metus...

Nedelsiant atėjo laikas nuodugniai žinoti viską, kas yra kultūrinė ir gastronominė iniciatyva turi pasiūlyti. Čia yra vieta, kur tradicija ir avangardas jie paspaudžia ranką

NUO TIGERNUTS DŽIOVYNOS IKI GASTRONOMIKOS ERDVĖS

Norėdami paaiškinti, kaip „Sequer lo Blanch“ tapo tokia, kokia yra šiandien, turime pradėti nuo pradžių. po šito perspektyvus projektas tai rasta Jose Belloch, rinkodaros ir verslo vadybos absolventas iš Valensijos, kuris nusprendė imtis dar vienu žingsniu į sodo koncepciją.

Du puikūs jos ramsčiai gastronominė ir kultūrinė transformacija Jie buvo jo tėvas (su kuriuo jis iš pradžių dalijosi verslu) ir motina.

„Išdžiovinkite Blanšą ateina iš to, kas buvo anksčiau džiovykla tigriniams riešutams ir nusprendėme jį šiek tiek pakeisti, kad pasiektume kuo daugiau žmonių. Pradėjome siūlyti horchatą sodo viduryje. Nes kas geriau nei ateiti pasiimti produkto tuo pačiu Alboraya tigrinių riešutų džiovintuvas“ , komentuoja pats José Bellochas.

Išdžiovinkite Blanšą

„Sequer lo Blanch“ turi tris gastronomines erdves.

„Tačiau nuo pat pradžių mums tai buvo aišku nenorėjome, kad liktų tik vienas produktas kaip ir tigrinis riešutas, nes galiausiai sode randame labai daug įvairių ingredientų. Sakome, išplėskite verslą į Valensijos gastronomiją! , Papildyti.

Tai buvo tada horchaterija taip pat užleido vietą restoranui (kuri šiuo metu lieka uždaryta) privilegijuotoje aplinkoje, kur kaimo ir miesto Jie sudaro geriausius derinius.

Atėjus pandemijai – ypač po gimdymo – tai buvo kada Jie jautė poreikį išradinėti save iš naujo. Rezultatas? Sequer, kaip mes jį žinome šiandien.

KAIP PASUKTI VARŽTĄ TRADICINIAM VALENCIJOS SODU

Išdžiovinkite Blanšą siekia sukurti erdvę mūsų simbolinio Valensijos sodo viduryje pasiūlyti alternatyvią pramogą , už miesto asfalto, nereikia eiti labai toli“. sako už projektą atsakingi asmenys.

„Nedidelė oazė, kurioje yra vietos visoms auditorijoms ir pasiūlymams, ypač į juos tvarumas, gamta, linksmybės ir gastronomija. Idėja yra sukurti skirtingą vietą kiekvienam, vėl gyventi su kai kuriais mūsų kaimo papročiai , su kuria atgaivinsime kai kurios veiklos ir naujienos kuriuos įgyvendiname“, – priduria jie.

Geriausias? Sequer nuolat tobulėja. Visa jo dienotvarkė skiriasi priklausomai nuo metų laiko, kuriame atsiduriame.

Išdžiovinkite Blanšą

Dienotvarkė skiriasi priklausomai nuo metų laiko.

Šiuo metu ir visą vasarą jie turėjo savo turgų artumo projektai kad pakeičia visus darbus savaitgaliais , muzikinė darbotvarkė su gyvais didžėjų pasirodymais ir koncertais nuo ketvirtadienio iki sekmadienio su nemokamu įėjimu ir visoms auditorijoms, horchatería ir gastronominė erdvė maisto sunkvežimiai nes kai alkis veržiasi tarp dainos ir dainos.

Yra trys gastronominiai kioskai ta žvaigždė Sequer dienomis ir naktimis: La Chilanga maisto sunkvežimis su gardžiais meksikietiškais patiekalais „Zalamero Foodtruck“, kuri iš savo patalpų Ruzafoje įkėlė savo skanius naminės kokos iš La Marina rajono prie keturračio ir Unik gatvės maistas, prisilietimas gurmaniški mėsainiai kurių ilgos uodegos aiškiai rodo, kad jie mirę.

Mūsų rekomendacija? Pasidalinkite su savo ir pabandykite po truputį kiekvieno ... jūs nežinosite, kurį pasirinkti!

Išdžiovinkite Blanšą

Tacos iš La Chilanga Foodtruck.

Bet mes čia neužsibūname, kiekvienas sezonas pasipildo vis nauju kultūrinė veikla, dirbtuvės Y tokie veiksmai kaip jogos užsiėmimai sode ir begalė kitų pasiūlymų, kurie tai daro šiaurinėje Valensijos dalyje vis patrauklesnė vieta.

„Būdamas atviroje erdvėje ir po atviru dangumi, savo pasiūlymą pritaikome kiekvienam metų laikui . Mums patinka keistis, tobulėti ir prisitaikyti prie naujų poreikių ir klientų skonį“, – sako jie.

BLANŠĄ TURIME KURĮ LAIKĄ IŠDŽIOVINTI

Jo sėkmė? Tai slypi aiškioje diferenciacijoje, kurią jie siekė pažymėti nuo pat pradžių, tapdami etalonu tiek vietiniams, tiek turistams. „Tikime, kad siūlome tai, ko nėra kitur ir tiek tai malonu visiems tiek daug kraštovaizdžio lygmeniu, pavyzdžiui, gastronomijos ir laisvalaikio pasiūla. Didžioji dauguma kartoja“, – priduria jie.

mes negalime būti daugiau laukiam naujo sezono ir viskas, kas ateis per ateinančius mėnesius. Jo idėja – šiuo metu – būti dirba visus metus ir pritaikyti savo tvarkaraštis kiekvienoje stotyje.

ne visi turi pasisekė gyventi Valensija, paskirties vieta, kuri gali pasigirti spinduliais saulė didžiąją metų dalį. Žiemos sezono metu vertinamos gero oro dienos, o vasarą, saulėlydžiai ir sodo naktys , jie vėsina ir kviečia pabėgti nuo karščio vos saulei nusileidus.

„Ateities planai yra eik toliau, visada. Mes nuolat sukame galvas daryti naujus veiksmus ir netrukus juos parodysime. Tai dar tik prasidėjo... Pažadame naujienų ir, svarbiausia, staigmenų! , nuspėti už projektą atsakingus asmenis.

Svarbus adresas, į kurį reikia atkreipti dėmesį toje įdomioje Valensijoje, kuriai teikiama didelė reikšmė praeities tradicijos bet su žiūri į dabartį Y, kaip ne, ateityje . Erdvė autentiški, linksmi, tvarūs ir su tų, su kuriomis neprieštarautumėte kartoti kiekvieną savaitę, darbotvarkė.

Skaityti daugiau