Mes neatrasime nieko naujo, jei pasakysime, kad Jerez de la Frontera yra flamenko: Kadiso miestas buvo puikių ir žinomų menininkų lopšys tai liks palikuonims – yra Lola arba Mercé, La Paquera ar Antonio El Pipa, kad būtų galima paminėti keletą. Taip pat nenustebsite, jei tai pasakysime Šeris yra vynas: tie sultiniai, dėl kurių jis buvo puikus ir suteikė jam prestižą ir pripažinimą visame pasaulyje, daugiau nei tai patvirtino. Tačiau šiandien mes pakalbėsime su jumis apie trečiasis ramstis, žymintis šio Kadiso miesto savitumą. Jo arkliai.
Nes tam, kad tai suprastum, tereikia trumpai pasivaikščioti po Jerezą šis kilnus gyvūnas savaip yra kiekviename kampe: prie katedros pastatytuose vežimėliuose, daugybėje paminklų, išsibarsčiusių jos gatvėse arba pasirodymai, kuriuose stebina juos šokant pagal ispanų muziką. Tačiau norėdami sužinoti tikrąją jo kilmę, turime atsiriboti – tiesiogine prasme. O kilmė, draugai, yra Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado. Būtent, už Jerezo ribų.
XLII garsiakalbis.
KUR, KAIP IR KADA
Vingiuotas kaimo kelias nutolsta nuo greitkelio, jungiančio Jerez de la Frontera su Los Barriosu ir patenka į paralelinę visatą, kurioje net ir iš toli leidžiasi apgaubtas. Mes atvykome į istorinė Fuente del Suero pieva, šalia Cartuja vienuolyno Kadiso mieste. Kaip ir XV amžiaus pabaigoje, šiandien savo žemėje jie ir toliau ganosi gražūs grynaveislių ispanų arklių egzemplioriai. Nepaisant bėgant laikui, jie ir toliau yra tikrieji šios vietos veikėjai.
Kalbėjomės, ir tai nėra smulkmena svarbiausia ir seniausia galvijų ferma pasaulyje skirta kartūzų arklio veisimui, išskirtinė Pura Raza kilmė. Žirgynas, kuris įkūnija ir tai daro daugelį šimtmečių tikrasis Andalūzijos grožis.
Vienuolyne.
Bet traukime istoriją, kuri niekada nekenkia. Pirmieji duomenys, susiję su žirgininkyste šiose dalyse, nukelia į 1484 m. Tai buvo kartūzų vienuoliai, kurie, be savo gyvybės atidavimo Dievui, taip pat jie vykdė kitą veiklą vienuolynuose – juk šie veikė kaip tikri verslo centrai – kas pasirinko arklio auginimas kaip vienas iš jo lažybų. Ir jie tai padarė dėl labai paprastos priežasties: per tą laiką gyvūnai jie buvo naudojami transportui, karui ir darbui. Kokią geresnę investiciją jie galėtų padaryti? Tada jie skyrė visas savo pastangas pagerinti veislės grynumą.
Ir jie tai padarė: berniukas padarė, jie tai padarė. Nepaisant to, atėjo XVIII amžius, o kartu su juo ir Napoleono kariuomenė naikina viską. Vienuoliai nusprendė būti saugūs Kadise, bet nenorėjo prarasti 500 arklinių galvijų su kuriais jie suskaičiavo – nei 300 metų gyvulininkystės tradicijos. Taigi Jie pardavė gyvūnus dviem broliams iš Pasienio arkos, Juanas Pedro ir Juanas Jose Zapata. Taip išties: jam buvo pasiūlyta valdyti, bet ne nuosavybės teisė.
Norėdami juos atskirti, jie naudojo naują lygintuvą su trupučiu, iš čia ir žirgyno pavadinimas nuo 1810 m.: Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado. Po Zapatų atvyko Mendizábal konfiskavimas, ir nors vienuoliai beveik negrįžo į vienuolyną, sugrįžo arklinių šeimos gyvūnų, kurie perėjo per puikių verslininkų iš Jerezo rankas iki 1983 m., kai tapo valstybės nuosavybe.
Jocoso XXVIII.
APSILANKYMAS ISTORIJOJE
Turint istorinį pagrindą, gali būti lengviau suprasti priežastis kartūzų arklys toks ypatingas. Likusią dalį teks atrasti apsilankius: Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado patalpos yra atviros visuomenei, ir organizuotoje grupėje arba privačiai galite sužinoti visą informaciją apie šiuos Pura Raza Española.
Priėmimas vyksta viena įspūdingiausių erdvių, Patio de los Sementales, kur neretai susidursite su kai kuriais gražiais egzemplioriais, kurie veikia visiškai: jų treniruotės vyksta kasdien – taip, sekmadieniais jie ilsisi – ir Tai neprilygstamas pasirodymas.
Arklidė.
Aplink kiemą šešios arklidės su po dešimt dėžių, kuriose laikomi tik eržilai: vieni mokomi kinkyti, kiti jodinėti ar išjodinėti. Ant kiekvieno iš jų yra ženklas su jų vardu, kažkas, kas – akis! – taip pat turi savo ypatybių: kumeliukų patinai yra pakrikštyti savo motinos vardais vyriška gimine, ir patelės, kurių vardas prasideda abėcėlės raide priskirtas atitinkamiems metams. Pavyzdžiui? 2020 m. raidė buvo U, ir iš to derliaus atėjo patelės kaip Anointed, Ultimada arba Warped.
Atitraukti akis nuo reginio, vykstančio treniruotės metu, pripažįstame, neįmanoma: žirgų elegancija atliekant pratimus yra absoliuti; jos stilizuotų figūrų judėjimas, didingas. Veikla taip pat vyksta dengtoje jojimo arenoje, kur išjodinėjimo pratimai baigia mus užkariauti: kiek grožio sutelkta vienoje vietoje.
Kumeliukai.
LINIJAS IŠGYVENIMAS
Be kovos diena iš dienos padaryti istorijos pagrindus ir kartūzų arklio kilmė, iš šio Jereso anklavo Gvadaletės slėnio širdyje – to paties, kur auga vynuogynai, iš kurių vynuogių gaminami prestižiniai vynai – jie kovoja, kad apsaugotų ir pagerintų savo genetinį turtą. Savybės, kurios yra apčiuopiamos, matomos, tyrumu, grožiu ir jų arklių morfologinėse savybėse. nereikia nei sakyti kumelės yra absoliučios veikėjos viso šio proceso: tie patys, kurie buvo šimtmečius įamžino šios rūšies unikalumą. O apsilankymas objektuose, žinoma, jiems palieka vietos.
Taigi nuėjome į kumelių pašiūrę – žinoma – jų pasižiūrėti: ten, toliau nuo eržilų, motinos gyvena su jauniausiais kumeliukais visiškoje ramybėje. Ten irgi aiškiai parodo tą kilnumą, apie kurį tiek daug kalbama: mums tereikia šiek tiek suartėti, kad jų smalsumas tuoj pat imtų viršų ir siektų nepažįstamojo meilės. Ir tai yra būtent dėl kilnumo, dėl kurio šie žirgai taip imlūs kontaktams su žmonėmis, ką nors, kas reiškia, kad jojimas yra paprastas.
Kumelės pievoje.
Kumelių apsuptyje atrandame ir daugiau kuriozų, pvz Jauniklius jie nešioja 11 mėnesių. arba kad jų poravimosi sezonas – tai yra, kai jie yra apvaisinti – trunka nuo žiemos iki pavasario. O štai pastraipa tiems, kuriuos nustebina teiginys: taip, jie yra apvaisinti. ir atsitinka Po daugelio tyrimų, kuriuos atliko Yeguada de la Cartuja-Hierro del Bocado, kad visada ieško eržilo, kuris geriausiai tinka kiekvienam iš jų: tai vienintelis būdas pasiekti tokios išskirtinės veislės grynumas.
Tačiau jei yra kažkas, kas patraukia dėmesį nuo pirmos akimirkos, kai įkeliame koją į šį Jerezo anklavą, tai laisvė, su kuria auginami arkliai, naudojasi daugiau nei 180 ha žemės, kurią turi žirgynas. Didžiulės pievos, kuriose auga ir pašarai kuris vėliau naudojamas jų maistui. Aiškus statymas už a uždara ir žiedinė ekonomika.
Iš visų vienuolyno teritorijoje ramiai besiganančių žirgų dauguma yra pilki. – štai dar viena pastraipa: arklių pasaulyje turėtume kalbėti ne apie spalvą, o apie sluoksnius –. Ir pasirodo, kad nuo 85 iki 90% žirgyno žirgų yra tokie. Taip pat yra kaštonų, juodų, uogų ir kaštonų paltų, į kurią gražiau. Kuriam – įspūdingiau.
CDI karališkoji mokykla.
Ekskursija su gidu taip pat sustoja gimdymo palatoje, operacinėje ar garaže, kur eksponuojami akinančių vežimų pavyzdžiai, kai kurie iš jų naudojami visuomenei skirtose parodose. Šis pasirodymas bus vizito kulminacija. Arba, kas yra tas pats, absoliutus panardinimas į ypatingiausią arklių visatą. Tas su kartūzo arkliu, ta Pura Raza Española, kuri pavogė mūsų širdis vos mums atvykus.