Estella, Navara
galbūt tai yra vienas didžiausią kultūros ir meno paveldą turinčių miestų šiaurinėje Ispanijoje , todėl ir buvo pavadintas „Šiaurės Toledas“.
Estella pakyla virš Navaros kraštovaizdžio tarsi galingas miestelis, apsuptas Egos vingių – upės, kurios vandenys, kaip teigiama, gydo ligonius ir tręšia laukus.
Šiandien Estella yra istorinis miestas, kuris nusipelno lėto pabėgimo, siekiant mėgautis velniškai žalia gamta, miestas, perpildytas paminklų, kuriuos reikia aplankyti, ir linksmi bei svetingi žmonės. Ar galite paprašyti daugiau iš pabėgimo?
Estella: kultūra, atsijungimas ir žindoma kiaulė!
Camino DE SANTIAGO PASIDUOJA JAI
Vienas iš dalykų, dėl kurių Estella kultūrinis turtingumas buvo perduodamas iš kartos į kartą, tikriausiai yra tai, kad Camino de Santiago piligrimų akiratyje.
Faktiškai, Visuose Camino Jacobeo maršrutuose Estella išsiskiria kaip vieta, kur reikia sustoti, jei tik pasimėgauti savo didžiule kultūra. Tiesą sakant, Esteloje buvo pastatytos kelios ligoninės piligrimams, nurodančios miesto svarbą maršrute.
Esteloje nerandame romėnų ar keltų vietų, nes tai palyginti jaunas miestas, jei lygintume jį su kitais aplinkiniais. Ji buvo įkurta XI amžiuje ir per du šimtmečius išplėtojo labai svarbią komercinę veiklą, kuris užpildė jį dideliais dideliam miestui būdingais pastatais.
Jis tapo vienu iškiliausių miestų Romaninis , kažkas, kas buvo išsaugota iki šių dienų, paversdama Estelą viduramžių miestas beveik iš pasakos.
Viena iš piligrimų ligoninių, pastatytų Esteloje
PILIS, RŪMAI IR BAŽNYČIOS
Pirmas dalykas, kurį suvoki vos įkėlus koją į Estelą, yra viduramžių miesto oras, kuris neleido laiko jo palaidoti. Estella turi visą legioną šimtmečio bažnyčios kurie džiugina sakralinio meno ir romaninės architektūros mylėtojus. Jis taip pat turi keletą rūmai ir pilys Jas verta aplankyti, todėl geriau susitvarkyti iš anksto. Kad neprarastumėte detalių, rekomenduojame atsižvelgti į šias tris ašis:
1. Pilys. Estella turėjo tris tvirtoves, La Atalaya, Zalatambor pilis (taip pat žinoma kaip Castillo Mayor) ir Belmecher. Antrasis toks išliko iki XVI amžiaus pabaigos ir visi yra apgriuvę. Savo laikais jie turėjo gynybinius bokštus ir formavo miesto gynybą.
2.Romaniniai rūmai. Vienintelis civilinis romaninio meno pastatas Navaroje yra Esteloje ir yra Navaros karalių rūmai, nuo XII amžiaus ir kuri šiuo metu yra tapytojui skirto muziejaus būstinė Gustavo de Maeztu. Jis taip pat žinomas kaip Granada de Egos kunigaikščių rūmai.
San Migelio bažnyčia
3. Bažnyčios. Viduramžių miestas savo svarbą matavo pagal jo teritorijoje pastatytų religinių pastatų skaičių. Estella turi daugybę bažnyčių ir bazilikų nesuskaičiuojamos meninės vertės.
Be jokios abejonės, reikia sustoti ties dviem reikšmingiausiomis:** San Pedro de la Rúa**, XII amžiaus pabaigos, esančios priešais Navaros karalių rūmus, ir Šventojo kapo bažnyčia, su įspūdinga gotikine durų anga.
Vienas gražiausių viduramžių miestų Ispanijos šiaurėje
Jei nusprendėte pabėgti į Estelą prie Camino de Santiago, jūsų kojos leis jums pereiti akmenimis grįstas Estella gatves, siauros gatvelės, kuriose atsiskleidžia daugiau nei 500 metų senumo namai, kurie stebi praeivius.
Pačios miesto rotušės ekskursijos su gidu (turizmo biuras yra šalia Palacio de los Reyes) jums atskleis, kad dalis tos žemės, kuria vaikštote, kadaise buvo žydų kvartalas.
Estelos žydų kvartalą sudaro gatvės, kuriose XIII amžiuje buvo gyvas verslas su verdančia komercine veikla. Sefardų bendruomenė buvo vienas iš miesto ekonominių variklių ir jo pėdsaką galima aptikti ant namų fasadų tiems, kas yra geri stebėtojai.
Šventojo kapo bažnyčia
KEPSNIS IR SODO GASTRONOMIJA
Valgyti Estella yra tikras malonumas, iš esmės todėl Navaros gastronomija yra glaudžiai susijusi su žeme ir turi puikų vietinį produktą. Estelos sodas atneša mus prie stalo du mėgstamiausi Navaros sūnūs, tokie kaip pipirai ir baltieji šparagai, ** kurių niekada netrūksta vietinių restoranų meniu. Pirmieji turi savo kilmės pavadinimą, o antrieji netrukus atidarys sezoną.
Tačiau jie nėra vieninteliai tos žemės, kuria gali pasigirti Estella, produktai. Galite išeiti iš virtuvės artišokas arba gera agurklė , produktas, kuris pradedamas atkurti virtuvėse.
Be to, mes esame žemėje pochas, tipiškas ankštinis augalas, puikiai tinkantis kovoti su šalčiu kartu su gerai iškepta kiaulienos ar žvėrienos mėsa. Ir visa tai nuplauti Navaros vynai ir su jų sūriai iš Urbasa (Idiazábal) norintiems kitokio deserto. Ir geras pacharán, mes esame šlaitų šalyje.
Kaip nuorodas garantuojame gerą patirtį izarra (Katilinė, 20) norintiems kai kurie iešmeliai, kai kurie kroketai ir net kai kurie veganiški variantai nepaliekant didelės miesto centro dalies.
Padermė (Plaza los Fueros, 15) yra turbūt geriausias restoranas mieste tiesiog įspūdinga kepta žindoma kiaulė, Geriausia, be jokios abejonės. Jei jūsų biudžetas yra ribotas, bet nenorite nieko atimti, jūsų stotelė yra ties Vairas (Mercatondoa, 1), maistas iš namų neprarandant proto.
Ir jei priimsite patarimą dėl nakvynės, artėjant pavasariui svarbu neužsisakyti per ankštai. Atminkite, kad Estella yra nuoroda į Camino de Santiago ir nors mieste yra keli viešbučiai ir keli nakvynės namai piligrimams, verta pasistengti. Išvengsite netikėtumų.
Gryna gamta Urbasa ir Andía gamtos parke
BONUSINIS TRASAS NUOTYKIAUJAMS
Estella yra labai arti Urbasos ir Andijos gamtos parkas , saugoma erdvė, kuri neseniai turėjo reguliuoti prieigą aplinkos tausojimo tikslais.
Kiekvienas save gerbiantis gamtos mylėtojas gali rasti natūralų rojų šiame mažame žaliame kampelyje. Urbasoje gyvena laukinė katė ir pilkoji miegapelė, genetas ir žebenkštis. Tarp jo debesų matosi vėgėlės skrydis ir įspūdingas barzdotas grifas.
Urbasos ir Andijos gamtos parkas