Chinchón: pabėgimas į gastronominį lobį Madride

Anonim

Šinčoniniai balkonai

Balkonai Plaza Mayor of Chinchón

ISTORINIS MIESTAS GOJOS PĖDAIS

Činčonas Tai miestelis, esantis Vega del rajone Tajuna upė. Nors yra duomenų apie jo egzistavimą nuo neolito, pirmasis svarbus jo žingsnis buvo VIII a. Andriejaus bažnyčia, Šv. kuri turi žavią romaninę apsidę.

Chinchón palaipsniui pateko į žemėlapius, kol atvyko katalikų karaliai, kad jie suteikia Chinchón valdžią Mojos markizėms ir jie persikelia į miestą.

Vaikai iš Mojos markizės 1520 m. jie tampa grafais, paversdami miestą grafyste, kuri yra ir šiandien. Santykių su karūna visada buvo daug.

Dievo Motinos Ėmimo į dangų bažnyčia

Dievo Motinos Ėmimo į dangų bažnyčia

Didžiulis brangakmenis, kurį Chinchón slepia, yra Gojos paveikslas, esantis Dievo Motinos Ėmimo į dangų pastate, Burbono namų perėjimo per Chinchón įrodymas.

Be to, sakoma, kad Chinchón menininkas nutapė vieną didžiausių savo šedevrų, Činčono grafienė, María Teresa de Borbón y Vallábriga, Felipe V anūkė ir Godoy žmona, Karlo IV mėgstamiausia.

Goya daug bendrauja su savo tėvu, kūdikiu Don Luisu, dideliu meno mecenatu, todėl tokie veikėjai kaip tapytojas turi ryšį su miestu.

Tretieji grafai yra tie, kurie stato grafų pilis ir užbaigti Dievo Motinos Ėmimo į dangų bažnyčia.

Vėliau penktieji grafai bus tie, kurie statys klarisių vienuolynas ir dabartinis turistų nakvynės namai.

Chinchón eina pro Barokas iki Pilypo V Ispanijos paveldėjimo karo viduryje. Pilypas V, keliaujantis per Činčoną, bus pasveikintas kaip karalius, dėl lojalumo vėliau buvo suteiktas „Labai kilnus ir labai ištikimas“ ir Chinchón pirkimui, kuris atitektų Burbono namas

Činčonas

Činčonas

Tiesą sakant, Gojos brolis buvo kunigas, o Činčono grafas jį paskyrė kapelionu. Goya kelerius metus prisiglaudė Chinchón, kur nusipirko namą ir pabėgo nuo karo prieš prancūzus.

Su Alfonsu XIII pasirodo miesto pavadinimas ir Chinchón produktai, tokie kaip anyžius, jie pradeda palikti mūsų sienas, taip pat dėka kombainininkų draugijos, veikiančios nuo Nepriklausomybės karo laikų.

The Šinčono aikštė Tai populiarios architektūros pavyzdys, kuris atsirado iš niekur ir neliko nepastebėtas Paveldo, 1974 metais saugojusio ne tik aikštę, bet ir visą Chinchón senamiestį.

Iš ten turizmo bumas skatina svarbią atkūrimo plėtrą, išlaikant ankstesnių viduramžių miestų esmę ir paverčiant Chinchón tobulas savaitgalio poilsis.

VYNO TURIZMAS SU FILMŲ ŽVAIGŽDŽMIS

Įsikūręs tarp vynuogynų, Chinchón yra pradinė vieta, skirta vyno turizmo mėgėjams. To įrodymas yra ekskursijos su gidu, kurias siūlo kai kurios jo vyninės per tinklus ir kad kartais jie netgi turi laukiančiųjų sąrašą.

Tačiau be jokios abejonės, ** Bodega del Nero ** yra viena iš nedaugelio vyno daryklų, kuri vis dar palaiko amatininkų vyno gamybos procesą.

Nerono rūsys

Bodega del Nero, viena iš nedaugelio, kuri vis dar palaiko amatininkų vyno gamybos procesą

Šiais laikais Alvaro ir Roberto del Nero, penktoji šeimos karta, yra prie vairo. Roberto pasakoja, kad vyno daryklą 1870 m. atidarė jo proprosenelis Alfredo, kai vynas dar buvo parduodamas kiaulių odomis.

1955 metais filmas buvo nufilmuotas Aplink pasaulį per 80 dienų, su Davidu Nivenu, Shirley Maclaine ir Cantinflasu, kurie pasirinko šias vynines kaip puikią vietą paragauti vynų tarp filmavimo ir filmavimo.

„Bulių kautynės Luisas Miguelis Dominguinas ir aktorė Lucía Bosé, taip pat dirbę prie filmo, dažnai lankėsi vyninėje. ir buvo įprasta juos čia matyti“, – sako Roberto.

Nors tai būtų trečioji šeimos karta, kuri būtų svarbiausia. „Dėl mūsų kaltas senelis Jėzus, kuris vis dar gyvas ir tapo Chinchón meru. rauginkime raudonąjį vyną moliniuose puoduose, kuriuos galima pamatyti rūsyje“ , komentaras.

„Mano senelis visada taip sakydavo purve daromas kitoks ir tradiciškesnis vynas. Ir tai mus paskatino laimėti apdovanojimus“, – išdidžiai aiškina jis.

Chichon Parador

Parador de Chinchón yra senas XVII a. vienuolynas

PENKI PRIVALOMI SUSTOJIMAI ČINČONE

_Dievo Motinos Ėmimo į dangų bažnyčia (Don Florencio gatvė, 3) _

Jis datuojamas XVI amžiuje ir visi Chinchón grafai yra palaidoti po jo altoriumi.

Viduje galite rasti Gojos paveikslą, Mergelės ėmimo į dangų, užsakymas, kurį gavo Goja, sakoma, kad sumažintų Nepriklausomybės kovų žalą bažnyčioje.

Goya piešia meistrišką paveikslą, kuriame taip pat užfiksuotas toks antiklerikalinis jausmas.

Nacionalinis paradas _(Hertos g. 1) _

Yra apie buvęs augustinų vienuolynas nuo XVII a įspūdingo išsaugojimo, kurio viduje slepiasi gražus vienuolynas.

Jis tarnavo kaip būstas, bet ir kaip mokymo centras ir netgi kaip teismas. Senos medinės durys, tyla ir įspūdingas sodas. Jo gastronominis pasiūlymas yra prieinamas.

Senamiestis ir aikštė

Galbūt didžiausias turistų traukos objektas mieste pasiklysta Chinchón gatvėse ir pažiūrėkite į detales, kurias galima rasti tarp stačių akmenimis grįstų gatvių.

Šimtmečio namai, išlaikantys originalų fasadą, kepyklos kad nuo 1941 m duonos figūros autentiški meno kūriniai ir, žinoma, Plaza Mayor.

Pastarasis, apsuptas arkų ir balkonų, šiomis dienomis įdėmiai stebi savo ypatingą išbandymo versiją. Didžioji Savaitė , renginys, į kurį įsitraukia Chinchón gyventojai.

Pagrindinė Chichon aikštė

Pagrindinė Chichon aikštė

Grafų pilis

Renesanso charakterio, datuojamas XVI a ir jis buvo pastatytas trečiųjų Činčono grafų įsakymu. Paveldėjimo karas buvo didžiulis smūgis, nes jis buvo gana sunaikintas.

_Klarisių vienuolynas (Abapiés gatvė, 37) _

Nuo XVI amžiaus pabaigos jis buvo pastatytas penktųjų Chinchón grafų, kurių palaikai ilsisi čia pat, laikais.

Jo įspūdingas vienuolynas ir hererio stiliaus bažnyčia daro jį puikia turistų traukos vieta. Įeini pro duris, pereini terasą su gėlių vazonais centre ir krosnies kvapas jau darosi svaiginantis. Mantekadai, bandelės, nuga... tai kiti lobiai.

PINCOS, STALAS IR DOSNIUS davinius

Atėjo laikas demistifikuoti Chinchón kaip brangią turistinę vietą, daugiausia gastronomijos požiūriu.

Galima rasti tiek pat kainų ir kokybių, kiek trinkelių ant žemės ; bet aš jums pasakysiu, kad jis nepritaria žemos kainos idealams, kurie taip griauna mūsų kokybišką turizmą.

Taip, yra bendras vardiklis: Gausus ir kokybiškas. Galime nubrėžti du planus:

Chichon Parador

„Chinchón Parador“ – geriausias apgyvendinimas pilnai patirčiai

1. Stalas ir staltiesė.

Be jokios abejonės, sėdėti prie stalo Chinchón tinka tik lėto maisto mėgėjams. Yra daug restoranų, siūlančių puikios vietovės specialybės.

Privaloma stotelė – migas del meson Vyno urvai _(Calle Benito Hortelano, 13) _, restoranas, kuris nuves jus į įrankių namelį ir kuriame vynas vaidina pagrindinį vaidmenį.

Chinchón pagrindiniai veikėjai yra puikios kepsninės, kurias galima rasti tokiose vietose kaip balkonas _(Plaza Mayor,12) _ arba „Ville“. _(Plaza Mayor, 45) _, kažkas modernesnio, kur aviena ir koks nors naminis desertas žaidžia kitoje lygoje.

Visiška patirtis? Apgyvendinimas in Nakvynės namai , būtinai.

du. Tapas ir pinchos.

The Pagrindinė aikštė Chinchón prieglaudos tarp jo arkų yra daug barų ir restoranų, kur tapas, pinchos ir porcijos jie džiugina tiek lankytojus, tiek vietinius, o kėdžių ir staltiesių restoranams jie menkai nusileidžia.

Gojos arka _(Plaza Mayor, 31 m.) _ yra puikus „alkio numalšintuvas“, kuris pasveikina jus su iešmeliais (kaip Baskų krašte), puikiai tinkančiais derinimui vietinis vynas su mini daržovių mėsainiu arba sobrassada ir kiaušinių sumuštinis.

Jei jums pasiseks (kaip mums), galbūt galėsite pabandyti milžiniškas torreznos ir migas apie Vadas _(Plaza Mayor, 20) _ su labai šaltu alumi, aišku.

Tai du pavyzdžiai, bet vaikščioti „ringe“ yra nemaža patirtis. Town Crier's House, Mesón Virreyna, La Repesca...

Pagrindinė Chichon aikštė

Plaza Mayor barų ir restoranų tapas, pinchos ir raciones vilioja lankytojus ir vietinius

BONUS TRAKKAS: Įdomūs FAKTAI APIE ČINCHONĄ

The 4-oji Chinchón grafienė , Peru vicekaralius, buvo tas veikėjas, kuris per jėzuitų laivus pristatė cinchoną Europoje. Tiesą sakant, cinchona šaknis šios puikios moters garbei vadinama „chinchona“ (cichona).

Panašu, kad 1498 m. kilo uodų epidemija ir Chinchón gyventojai persikėlė į dabartinę vietą – aukštesnę, didelės strateginės ir gynybinės vertės vietovę. Jie nesigailėjo persikelti į visą miestą.

Chinchón aplankė katalikų karaliai iki dviejų kartų. Lope de Vega ir Goya Jie taip pat buvo matyti (ir net gyveno) Madrido mieste.

Orsonas Wellesas Kurį laiką jis gyveno Činčone. Tiesą sakant, jis norėjo būti palaidotas mieste. Jis buvo kremuotas ir sakoma, kad jo pelenai ilsisi Rondoje.

Aktorius Pepe Sacristan, Jis ne tik kilęs iš Chinchón, bet ir organizuoja teatro konkursą mieste.

Aplink pasaulį per 80 dienų pelnė penkis „Oskarus“. Aikštė, kurioje Cantinflas „kovojo“ Tai buvo pagrindinė Chinchón aikštė, kuri buvo paversta bulių arena ir kurioje bendradarbiavo daugiau nei 6000 statistų, beveik visi miesto gyventojai.

Lope de Vega Chinchon teatras

Lope de Vega teatras Chichhon mieste

Skaityti daugiau