Gvajakilis, Ekvadoro spalvų ir šilumos žavesys
MIEGO IR PABUDIMAS PRIEŠ UPĖS: APGYVENDINIMAS
Paimkime Viešbutis „Wyndham“. kaip bastionas, kaip atspirties taškas norint aplankyti miesto lankytinas vietas. Kodėl? Dėl puikios vietos Puerto Santa Anoje _(Numa Pompilio Llona gatvė) _, netoli miesto centro ir Gvajaus upės papėdėje. Beveik iš visų kambarių galite pamatyti magišką upės kraštovaizdį iš savo modernios atmosferos burbulo. Čia galėsite mėgautis pusryčiais restorane Rio Grande , kur jūsų virėjas, Javieras Ponce'as , ruošia vietinės virtuvės patiekalus, bet ir tarptautinius.
Šiek tiek pamirškite apie Gvajakilio šilumą ir drėgmę (temperatūra yra apie 29°C ištisus metus ), nieko geriau nei baseinas ir SPA (kurie yra devintame viešbučio aukšte), kad atsipalaiduotumėte naudodamiesi nuostabiomis jų siūlomomis procedūromis. O kas, jei vakare paragautume egzotiškų vaisių kokteilių? Štai ką „River Lounge“ baras, viešbučio terasoje, kol mėgaujamės gaiviu vėjeliu ir vietos ypatumais, geriausiais sušiai
„Wyndham“ viešbučio terasa
BŪTINA vaikščioti PER CENTRĄ
Vaikščiodami po miesto centrą galime įvertinti skirtingus architektūros stilius, sugrupuotus šiame miesto kampelyje, kur išsiskiria namai ir pastatai su aukštais portalais, kurių daugelis buvo restauruoti taip, kad atitiktų laikui bėgant. Mes atvykome į Chimborazo ir Clemente Ballén gatvėse , Kur jis Seminarų parkas, Svetainė, garsi iguanomis, kurios gyvena jos medžiuose ir yra dėmesio centre (tad pripraskite šie ropliai ramiai vaikšto tarp kaimynų).
Priešais pagrindines duris taip pat žinomas kaip Iguanų parkas Rekomenduojame apsilankyti La Canoe restoranas , viešbučio „Continental“ pirmame aukšte. Šios nedidelės kavinės puošmena primena 70-ųjų Gvajakilis ir tai yra daugelio žmonių iš Gvajakilio ir užsieniečių, kurie nori mėgautis tipiško miesto ir šalies maisto skoniais 24 valandas per parą, susitikimo vieta. Iš jūsų laiško mes įrodome ryžiai su daržovių troškiniu ir jautienos kepsniu, kepta kiauliena ir krevečių ceviche (Pastaroji skiriasi nuo perujietiško, nes Ekvadore patiekiama giliame patiekale, panašiame į sriubą, bet mažesniame ir ruošiama su virtomis krevetėmis, citrinos sultimis, pomidorų padažu, kalendra, pipirais ir raudonaisiais svogūnais) .
Kitas dalykas, kurį būtina pamatyti šioje srityje, yra įspūdinga miesto katedra , neogotikinio stiliaus, esantis parko gale.
Šiluma ir spalva Gvajakilyje
GYVENIMAS GVAJAS UPĖS PĖDĖSE
Ėjome link upės ir susitikome su Malecon Simonas Bolivaras r, vienas iš ikoniškos vietos Iš Gvajakilio. Šis lentinis takas, kurio priemonės 2,5 km ilgio , yra ant kranto Gvajaus upė ir leidžia vaikščioti bei mėgautis daugybe jo siūlomų lankytinų vietų, įskaitant „La Rotonda“ arba „Crystal Palace“ salė . Šioje vietovėje galime pasivaikščioti upės pakrante, pavalgyti jos restoranuose, aplankyti muziejus, apsilankyti kino teatre „Imax“ ir išbandykite La Perla apžvalgos ratą , atidarytas prieš kelis mėnesius ir laikomas didžiausiu Pietų Amerikoje, nes iš čia matome visą miesto centrą.
Pereiti visą lentų taką nėra lengva užduotis, nes karštis ir drėgmė gali šiek tiek išvarginti, tačiau pakeliui randame įvairių vietų, kur atsivėsinti, pavyzdžiui, Kavinė Sweet and Coffee , kur ragausime skanios kavos, pagamintos iš 100% Ekvadoro pupelių, ir galėsime rinktis iš įvairių saldumynų. Išrinktasis, kurio turime prašyti: šokolado putėsiai, įdaryti manjaru . Be to, vėjas nuo upės daro pasivaikščiojimą pakenčiamą.
Gvajakilio lentinis takas su vaizdu į Las Peñas
Norėdami pažinti Gvajakilį, turite aplankyti vietas, kur Ramiojo vandenyno perlas , pavadinimas, kuriuo žinomas ir miestas. Vienas iš simboliškiausių rajonų yra Vargai , kuris yra šiauriniame lentų tako gale ir turi daugiau nei 400 metų . Einant svarbiausia jos gatve, Numa Pompilio Llona , siauras asfaltuotas kelias; Čia galime įvertinti senus ir elegantiškus XX amžiaus pradžioje pastatytus medinius namus su prancūziško stiliaus balkonais ir dideliais langais, iš kurių atsiveria vaizdas į upę. Jei esate meno mylėtojas, tai tinkama vieta, nes keliuose pastatuose deklaruota Ekvadoro kultūros paveldas , randame dirbtuves, galerijas, parduodame tipiškus amatus ir muziejus, tokius kaip Barselonos sporto klubas ir Club Sport Emelec muziejus, tradicinės miesto komandos. Kita netoliese esanti įdomi sritis yra Cerro Santa Ana ir jos 444 laipteliai kad būtų galima įvertinti iš įspūdingo švyturio, esančio viršuje, įspūdingą vaizdą į miestą.
Vargai
PLANAS POPIETEI IR NAKTIS
Sana Anos uostas , penkios minutės pėsčiomis nuo Las Peñas yra vieta. Šis mažas lentų takas siūlo įvairų vietinį ir tarptautinį gastronominį pasiūlymą, kuriame yra daugiau nei dešimt įstaigų, kurios dažniausiai Jie turi patogias terasas, iš kurių galima apžvelgti upę . Šiuolaikinės architektūros jame yra gyvenamųjų pastatų ir biurų bokštų, tokių kaip, pavyzdžiui, Esmė , aukščiausias pastatas mieste.
Norėdami pažinti kitas sritis, Aplankome Malecón del Salado ir Monumentalų šokančių vandenų fontaną - baseinas, kuris pagal muzikos ritmą ir smagiai žaisdamas šviesas leidžia vandens sroves iki 20 metrų aukščio, ir Spalio 9-osios alėjoje.
Norėdami baigti naktį, nuėjome į Padėklas , Las Peñas kaimynystėje, bohemiškas baras, kuriame užsieniečiai ir vietiniai susitinka maloniai praleisti akimirką. kaimiškas ir avangardinis dekoravimas . Gėrimų meniu yra platus ir tinka visiems skoniams: vynai, nacionalinis ir užsienio alus, kokteiliai ir dar daugiau, o meniu yra įvairių užkandžių, sumuštinių ir tapas.
Romantiškas, tamsus ir puikiai tinka kokteiliui
KITAS GVAJAKILIS
Norėdami šiek tiek pabėgti nuo miesto centro šurmulio ir pažinti šiuolaikinę pusę, nuėjome prie kelio į Samborondoną (yra miesto perimetro pakraštyje), erdvė, kurioje įsikūrę prekybos centrai, restoranai, mugės, biurai, gyvenamieji namai, barai ir kt . Jei ieškote kultūros, čia yra ** Sánchez Aguilar teatras**, erdvė, kurioje 12 mėnesių per metus siūlomi klasikiniai ir šiuolaikiniai kūriniai bei vaikiški spektakliai.
Ketino Plaza Lagos miesto centras , atviras kompleksas, kuriame įsikūrusios parduotuvės ir restoranai su aukšto lygio nacionaliniu ir tarptautiniu maistu, ir mes aplankėme vietinį Lenta , kurio puošmena išsiskiria perdirbtos medienos detalėmis, padėklais, plytomis, lentomis ir aksesuarais, pagamintais iš tipiškų Ekvadoro medžiagų, pavyzdžiui, iš tokilos šiaudų ir bananų pluošto mišinio pagamintais šviestuvais. Kalbėjomės su virėju, Chuanas Chosė Moranas , kuris mums sako, kad gastronominis pasiūlymas apima tapas, paruoštas iš ekvadoro ingredientų . Laiške jie pabrėžia beprotis (prinokęs bananas, apvyniotas šonine, įdarytas šviežio sūrio padažu ant manabitos salprietos), Šonkauliukas su canguil tyrele (pūsti kukurūzai) ir Pangoros nagai su lengvai rūkytu kokosų padažu ir trinta juka . Išgerti bandome aštraus bučinio kokteilis , kuris gaminamas su Ekvadoro Solbeso kakavos likeriu, sumaišytu su trupučiu jalapeño pipirų ir citrina.
Geras kąsnelis La Pizarra
Puiki vieta užbaigti Gvajakilio dieną
Kelyje į Samborondoną radome keletą barų, kur gerai praleisti laiką ir atrasti Gvajakilio naktinis gyvenimas . Terasos ** Sociedad Anónima , Vento ir República de la Cerveza ** yra labai madingos – tai baras-restoranas, kuris išryškina šį gėrimą savo rankomis derindamas, naudodamas virtuvėje ir įvairių rūšių (blondių, raudonų, juodieji, ipas ir kvietiniai). Mus sužavėjo gausus Ekvadore gaminamo craft alaus meniu parduoti daugiau nei 40 prekės ženklų, pagamintų skirtinguose miestuose . Galų gale nusprendėme pasirinkti Beerrita kokteilius, kurie yra margarita, gaminami iš alaus, ir Nativo, šviesaus alaus, sumaišyto su laukiniais vaisiais.
GAMTOS VIDURYJE
Naujai atidarytas Park Hotel , prabangus boutique viešbutis, esantis kelyje į Samborondoną, yra paslėptas tarp Istorinio parko botanikos sodai o jo architektūra nukelia į praeitį, 1890 m. pabaigoje, nes pastatas buvo senas Jėzaus Širdies ligoninė , lentelė po stalo perkelta iš Gvajakilio centro (pirminės vietos) į dabartinę vietą. Jo konstrukcija, tiek vidinė, tiek išorinė, išsaugo laiko ypatybes ir tuo pat metu siūlo elegantiškas ir modernias erdves. Interjero detalės primena praeitų laikų namų puošybą ir įvairią gastronomiją, remiantis šviežiomis jūros gėrybėmis iš Ramiojo vandenyno pakrantės ir paruoštas su vietiniai ingredientai , pavyzdžiui, kakava ir bananai, todėl ši svetainė yra esminis taškas keliautojui, norinčiam gilintis į kultūrą neprarandant šiuolaikinio pasaulio patogumų. Pro didelius medinius viešbučio langus atsiveria panoraminis vaizdas į parką ir miestą kitoje viešbučio pusėje Daule upė.
„Park“ viešbučio kambarys
Komplekse vaikščiojome po įvairias istorinio parko vietas: zoologijos sodas, kur randami tipiški pakrantės padarai, tarp jų iguanos, krokodilai, beždžionės voros, papūgos, ereliai ir kt. to meto architektūra , vizija į Gvajakilio praeitį su kakavos ūkiais, pastatais ir senais turtingiausių šeimų namais; Y skirtos erdvės susipažinti su Gvajakilio kultūros paveldu . Visa tai ragaujame aplinkiniuose rajonuose gaminamą tipišką kavą ir įvairius patiekalus iš žalių bananų.