798-asis rajonas trykšta menu
1. IŠBANDYKITE PEKINGO ANTĮ
Šis mitinis patiekalas išgarsėjo kepsniui, kuris paukščio odai suteikia labai riebios ir subtilios tekstūros, kaip saldainis, apgailėtinas kiaulės žindimo atitikmuo, kurį mes visi dieviname . Čia jis vartojamas įvyniojant antį į savotišką fajitą su plonomis tortilijomis ir palydant su laiškiniais česnakais. tinklo restoranai Quanjude yra labiausiai žinomi ir lankomi , susidedantis iš iki keturių aukštų didelių kambarių, rezervuotų su paminkštintomis sofomis, laukiančių žmonių eilėmis, daugybe padavėjų, virėjų ir aptarnavimo bei visų pirma daug brili brili, spalvos ir kiniško skonio blizgesio . Ir, be blizgučių, kaip antis drožiama entuziastingų klientų akivaizdoje? Turtingam verkti.
Pekino antis
du. SEKITE PIERRE LOTI PĖDAIS IR ĮVERTINK METEORINIUS MIESTO POKYČIUS
Kelionė po vietą padedant rašytojui, kuris joje lankėsi prieš kelis dešimtmečius, yra vienas iš mūsų mėgstamiausių nerimo malonumų. Kontrastas tarp miesto, kurį aplankome, ir miesto, kurį jūreivis rado 1900 m., ką tik po boksininkų sukilimo, negalėjo būti ryškesnis, bet vis dėlto yra tas pats Pekinas, pastatytas iš pilko akmens ir pilnas debesų bei drakonų . Didžiulės sienos, kurios jį taip apakino, buvo nugriautos prieš penkiasdešimt metų, o Uždraustojo miesto komplekse nebėra mandarinų ir eunuchų namai, o ne Behiai ar Jingshan parkai, o jo įžvalgos apie 2000 metų imperijos nuosmukį. negalėjo būti vizionieriškesnis Paskutinės Pekino dienos Jį redagavo Laertes ir puikiai papildo bei kontrastuoja bet kuriame kambaryje.
3. PAŽIŪRĖKITE, KAIP TOLI MAO TAPO POP Piktograma
Pagal tradiciją XX amžiaus satrapų asmenybės kultas , jo atvaizdas šiandien puošia puodelius ar žiebtuvėlius ir stebi Tiananmenio aikštės šiaurinį galą kvadrato pavidalu. Pietinėje pusėje jo mumija tebėra šiek tiek nederanti ir keista relikvija, primenanti apie neįprastus kelius, kuriuos gali atnešti istorija.
Keturi. TYRINTI HUTTONGS
Tradicinė miesto organizavimo forma Pekine buvo per kvartalus, kuriuos ribojo siena, kurioje namai buvo nukreipti į vidinį kiemą, sujungtą siauromis alėjomis. Taip susiformavo hutongas, vieni labai kuklūs, kiti, matyt, tokie pat kuklūs, bet prie įėjimų stovėjo prabangūs automobiliai. Jie žvelgia į gyvenimą, kuris yra vienodai intymus ir viešas, kolektyvinis ir buitinis. Daugelis jų išlikę iš tų laikų, kai miestas praktiškai buvo sudarytas iš jų. Aukščiau minėta Gulou East gatvės sritis yra geras taškas juos ištirti.
Garsieji Kinijos hutongai
5. ATKREIPKITE DĖMESĮ, KAD MARINA D'OR KONCEPCIJA VASAROS RŪMUOSE JAU TURI ILGIĄ TRADICIJĄ
Kvingo ir Mingų dinastijų imperatoriai sukūrė savo atostogų rekolekciją, kad išvengtų sunkumų Uždraustasis miestas, užpildantis jį dirbtiniais ežerais, miškais, rūmais, šventyklomis ir net klasikinio kinų kaimo reprodukcija (su gražiais ir visiškai netikrais namais) pasivaikščioti gražioje aplinkoje, kurios dirbtinis grožis primena Disneyworld kinų kvartalą. Tačiau nuo paskutinių reformų ir papildymų praėjo daug laiko, todėl jis įgavo keistą autentiškumo patiną, kurios tuo metu neturėjo ir dėl to ji yra daugiau nei verta figūra sąraše. Pasaulinis paveldas.
6. Pasivaikščiokite OLIMPIJOJE
Sporto renginys, kuriuo Kinija sakydavo pasauliui „mes čia ir esame rimti“, paliko puikią erdvę lauko veiklai (ir keletas tradicinių rajonų sugriauti ir jų gyventojai perkelti), į kurį piliečiai entuziastingai įsitraukia. Tarp fotogeniško „El nido“ stadiono vienoje pusėje ir „Cubo de agua“ kitoje, turistai ir pekiniečiai atsipalaiduoja, skraido aitvarus, dainuoja gatvės karaokėje, jie žaidžia mažongą ar badmintoną, užsiima grupine aerobika ir mobiliaisiais telefonais daro milijonus nuotraukų.
Skonių ir tekstūrų šventė
7. PATIKRINTI HIPSTERIŲ KAIMYNŲ PANAŠUMUS IR SKIRTUMUS
Kalbamės apie hipsteriškus pasaulio rajonus Gulou East gatvėje arba sausakimšą Nanluoguo Xian (kur viršų ima jau garsūs ispaniški churros). Pasivaikščiojimas iki būgnų bokšto veda gatve, kur vakarietiško stiliaus kavinės, madingos drabužių parduotuvės, keksiukų parduotuvės ir šaldyto jogurto parduotuvės Jie egzistuoja kartu su tradiciniais restoranais ir neįprasto naudojimo šiukšlių parduotuvėmis.
8. MĖGAUKIS SUPER GASTRONOMINE MIESTO PANORAMA
Sostinėje yra pasiūlymas, leidžiantis paragauti patiekalų ir patiekalų iš visos šalies (kuris, jei nežinojome, yra labai didelis ir labai sudėtingas), nuo Šanchajaus koldūnų ir saldžių skonių iš pietų iki visų mėgstamo Sičuano. maistas. „Pikantiškas“ jo apibūdinimui nepakanka, bet tai yra neanestezuojantis niežėjimas, kuriuo mėgaujamasi ir leidžia mėgautis įvairiais skoniais. Žvaigždžių patiekalas yra karštas puodas, savotiškas fondiu su žuvies sultiniu ir aštriu sultiniu, į kurį dedama ingredientų pagal skonį – nuo tūkstančių rūšių tofu, grybų, bambuko ir dumblių iki žuvies rutuliukų ar kiaulienos žarnų.
populiarus mažongas
9. PRIMINKITE DRAMATINGIAUSIĄ NAUJAUSIĄ TIANANMENIO ISTORIJĄ
Kinija tebėra diktatūra, griežtai kontroliuojanti informaciją, ir šiandien dauguma kinų nežino istorijos apie tai, kas ten atsitiko 1989 m., jie nesieja aikštės pavadinimo su jokiu maištu ar represijomis, taip pat negalvoja apie tankus ar anonimus. herojus, kuris susidūrė su jais (su liūdnomis pasekmėmis) . Nepaisant lankytojų kontrolės ir akivaizdaus kareivių buvimo, gigantiška atvira erdvė išlieka kaip miesto gyventojų ir turistų laisvalaikio ir poilsio zona , su blaiviais sovietmečio įkvėptais pastatais, kurie visada primena, kur esame.
10. SUSIRINKITE Smilkalų KVAPĄ LAMŲ ŠVENTYKLOJE
Didžioji šalies dalis vis dar yra budistų, ir tai yra viena iš svarbiausių Kinijos šventyklų, jei ne pati svarbiausia. Jos kiemuose maišosi maldos, aukos, vienuoliai ir stebėtojai.
vienuolika. SEKITE IMPRESS CU XI ARBA PU YI, PASKUTINIOJO Imperatoriaus, DRAUDŽIAME MIESTE PĖDAIS
Neįmanoma vaikščioti raudonomis didžiulio miesto sienomis, neprisiminus Bertolucci filmo. Nufilmuotas tuose pačiuose kambariuose, kurie priklausė toms istorinėms asmenybėms, kurių gyvenimas atrodo kaip fikcija, jo žiūrėjimas ir kelionė per rūmų, durų ir terasų sankaupas vos vos. suteikia mums supratimą apie subtilumą, gudrumą, gilią simboliką protokolo, reglamentavusio dangaus sūnaus gyvenimą.
Sekite imperatorių pėdomis
13. NUSTEBĖKITE DANGAUS ŠVENTYKLOS SPALVA
Pastarųjų dviejų dinastijų maldų ir padėkos vieta ir toliau žavi koncentrišku altoriumi ir įvairiaspalviais skliautais. Aplinkiniame parke gausu šventyklų, pagodų ir uždraustojo miesto stiliaus marmurinių tiltų ir žmonių, kurie užsiima taichi arba žaidžia kortomis, apsaugotomis polichrominiais mediniais turėklais.
14. SUŽINKITE 798 RAJONĄ
Senų apleistų gamyklų namų rajonas šiandien galerijos, menas ir bohemiškas rollaco kurie leidžia pažinti kitą miesto aspektą, meniškesnį, galbūt labiau atsidavusį ir net šiek tiek maištingą.
penkiolika. IŠŠŪKIS PAŠĖTUSIUI EISMUI APLINK MIESTĄ DVIRAČIU
Kai kuriems iš mūsų tai gali atrodyti herojiška, bet tai neturėtų būti didelė paslaptis, kai milijonai pekiniečių jie tai daro kasdien.
Pekinas ant pedalų, išdrįsk!
penkiolika. KLAUSYKITE SĖKMINGAI AR DAŽNIAUSIAI TRAGEDIJA PASIBAIGUSIŲ Istorijų apie suguloves
Kaip Pearl's, kuris išmetė imperatorienė Cu Xi (kita išaukštinta buvusi sugulovė) į šulinį prieš pabėgdama per boksininkų maištą. Žinokite, kaip Uždraustasis miestas, kaip ir kelios kitos vietos žemėje, parodo „auksinio narvo“ idėją.
16. APGALVOKITE NAUJUS ARCHITEKTŪROS PRODUKTUS, KEIČIAUSIUS MIESTO SILUETĄ
Kaip Didysis nacionalinis teatras ar televizijos bokštas. Pekine nėra daug Šanchajaus aukštų, tačiau jo panorama vis labiau išsiskiria kaip megacity su tarptautine projekcija.
17. APVERSTI ANT DIDŽIOSIOS SIENOS
Nesvarbu, ar eitumėte į Badalingo ruožą, ar į mažiau lankomus Mutianyu ar Simatai, dar kartą patvirtinama, kad Kinija tikrai yra daugiausiai gyventojų turinti šalis Žemėje, kad žmogaus konstruktyvumas neturi ribų ir kad fizinė kojų forma. Įspūdingi kraštovaizdžiai ir gynybinis vunderkindas kurių palaikai ir toliau stebina bet kurį lankytoją.
Gynybinis vunderkindas ir įspūdingas kraštovaizdis
18. IŠVYKITE PER SANLITUNĄ
Tapę didžiausia vakariečių koncentracija, barai atėjo į Westeros ir nakties pramogų koncepcija pusiaukelėje tarp ramaus baro, kuriame galite išgerti alaus su fonine muzika, ir vietos, kur galite šokti ar pašėlti visur vykstančioje karaokėje.
19. DERĖJIMAS TURGUOSE
Vienas apie šilką ir apie antikvarinius daiktus išbandys geriausiai išmanančio keliautojo derybinius įgūdžius. Donghuamen naktinis turgus leis drąsiems išbandyti šimtakojus ir amūras. Šie skanėstai skirti tik turistams, norintiems pailsėti ar nusifotografuoti, besilaikantys klasikos turi kalmarų ar mėsos iešmelių, dešrelių, troškinių, makaronų sriubų ir kiekvieno sezono mados kūrinių, tokių kaip sraigtiniai bulvių iešmeliai ir kiti dar kūrybiškesni išradimai. .
Pekino naktinis turgus
dvidešimt. PRISIJUNK PRIE MINIOS
Pekiniečiai ir turistai, daugiausia kinai, su savo skėčiais klajoja nuo saulės (ar lietaus) gatvėmis, tokiomis kaip Wangfujing, su jo prekybos centrais, prabangiomis parduotuvėmis ir gaiviųjų gėrimų prekystaliais. Kelionė po Houhai ežero pakraštį reiškia lankymąsi mėgstamoje jaunimo vietovėje. Parkuose ir atvirose erdvėse visada rasite šeimų, visada pasirengusių išpildyti vaiko ar pagyvenusių žmonių, kurie šoka grupėje, užgaidą. Būtina mėgautis , apskritai, miesto animacija; Ilgomis ir varginančiomis darbo valandomis pekiniečiai turi laiko laisvalaikiui ir moka mėgautis gyvenimu pasaulio centre.
*Galbūt jus taip pat domina
- Kinų kalba pradedantiesiems: 11 dalykų, kuriuos ten išmoksite
- Atraskite Kiniją: 22 dalykai, kurių nežinojote apie Azijos milžiną
- Martín Berasategui ir kinų maistas
- 100 dalykų apie Kiniją, kuriuos turėtumėte žinoti
- Dešimt autentiškų kiniškų patiekalų (ir trys skanėstai nėra suktinukai ar ryžiai)
- Honkongas su vaikais
– Visi Raquel Piñeiro straipsniai