Garden Hotpot, restoranas tarp eukaliptų.
Kai kalbama, vaizduotė neturi ribų Kinija ir tyrimas MUDA-Architects . Įrodymas yra „Garden Hotpot“ restoranas esančios savivaldybėje Sansheng , Čengdu pakraštyje.
Ši vieta žinoma kaip Čengdu žali plaučiai jų vešlūs eukaliptų miškai , Čengdu plaučiai ir pasididžiavimas šalimi. Būtent čia gastronomija buvo integruota į kraštovaizdį dėl projekto, kurį MUDA-Architects vykdo nuo 2018 m.
Garden Hotpot dar nebaigtas, tačiau galite apsilankyti pirmojo restorano be sienų Kinijoje pirmajame etape. Tai visiškai neįprastas pastatas, nes jokių sienų, jokių langų , būtent, yra visiškai integruotas į mišką ir mariose, taip tausojant aplinką ir maksimaliai išvengiant ekologinio pėdsako.
Laimei klimatas čia švelnus. „Mes turime lauko oro kondicionierių ir elektrinius šildytuvus kiekvienam stalui vasarą ir žiemą“, – sako jie Traveller.es iš MUDA.
O jei lyja? "Ant stogo yra drenažo sistema, todėl lietus gali kristi tiesiai į ežerą. Esant blogam orui restoranas nedirba."
Ar matėte ką nors panašaus?
Daugeliui šis miškas skleidžia ramybę ir ramybę , todėl restoranas čia turėjo gerbti šią esmę. Statyba formuojasi palei ežerą, pasinaudodamas iš jos vandenų sklindančiais ir tarp medžių kylančiais garais . Ar galite paprašyti daugiau iš šio ir taip buko įvaizdžio?
Stulpeliai tolygiai paskirstyti iš abiejų pusių ir remia a lenktas stogas atidengdama likusius kambarius. Iš viso, pastato apimtis – 290 metrų , su 3 metrų aukščio , o plotis kinta priklausomai nuo natūralios aplinkos.
Platforma pagaminta iš antikorozinės medienos, o stogas – iš cinkuoto plieno lakšto ir padengtas baltais fluorokarboniniais dažais. Nors kolonos pagamintos iš plieno , ir susilieti tarp tiesių gamtoje nykstančių eukaliptų kamienų.
Sukurta poilsiui.
„Prie ežero pastatytas medinis turėklas kad klientai galėtų mėgautis vaizdais ir išblukinti ežero ribą , kuris priartina žmones prie gamtos“, – aiškina jie iš MUDA-Architects.
Norėdami sukurti restoraną, jie turėjo išsaugoti medžius, be to, prisitaikyti prie vingiuoto reljefo, kurio didžiausias kritimas buvo beveik 2 metrai. Pirmasis etapas buvo baigtas balandžio mėn ir dabar yra atvira visuomenei.
Turėsime dar šiek tiek palaukti, kol pamatysime baigtus darbus. Tuo tarpu galėsite mėgautis ne tik unikalia erdve, bet ir tipiška regiono gastronomija.
"Restorane patiekiame troškinį (kas kinų kalba reikštų ) su tipišku pietvakarių Kinijoje gaminimo būdu. Kol karštas puodas laikomas ant silpnos ugnies, ingredientai dedami į puodą ir kepami ant stalo . Tipiški karštųjų puodų patiekalai apima įvairią mėsą, daržoves, grybus, tofu ir kt.“, – pabrėžia jie.
Pirmasis jo etapas dabar yra atviras visuomenei.