„Šnicelio“ maršrutas per Berlyną apsiauti batus
** ŠNICELEI **
Šiame restorane nėra jokios paslapties, kuri jau pavadinime viską paaiškina. Tai turi daug galimų būdų pagal originalų Vienos receptą (kuriam skirta ypatinga savaitės diena: pirmadienis) vokiškiems variantams ir iš kitų šalių. Pavyzdžiui, turkišką variantą lydi salotų ir medaus garstyčių kambarys o vietiškiausias variantas dera su mėsa grybų padažas ir net su sūriu pagamintą vegetarams. Meniu yra anglų kalba, kad būtų lengviau. Jo vieta taip pat žymi charakterį. Septintuoju numeriu Röntgenstrasse, prie pat Šprė upės ir tokioje Berlyno vietovėje kaip Richardo Wagnerio aikštė Šarlotenburgo kaimynystėje. Interjero dizainas žaidžia modernumo ir senamadiškumo deriniu ir sukuria pažįstamą bei atsipalaidavusią atmosferą.
Šarlotenburgo širdyje
**BORCHARDT**
štai kur Berlyno esencijos tikrai saugomos . Jūsų receptas, skirtas holšteino šnicelis tai įprasta šalyje, bet ypač sostinėje. Patiekiamas kepsnys su keptu kiaušiniu ir kartu su ančiuviais ir kaparėliais . Idėja kilo vokiečių diplomatui Friedrichui von Holsteinui daugiau nei prieš šimtą metų.
Aukštas restorano lubas lydinčios kolonos ir neoklasikiniai vaizdai primena pastato, kuriame jis yra, ištakas, kurios siekia XIX amžiaus pabaigą. „Borchardt“ turi daug platesnį meniu, kurio specializacija yra vietinė gastronomija ir galima rasti Žandarmeno turguje , keli žingsniai nuo garsiosios Unter den Linden promenados (Französische Strasse 47).
Berlyno esmė
** PRATER BERLIN **
Jis yra žinomas kaip vienas geriausių Biergartens mieste, šurmuliuojančioje Prenzlauer Berg Kastanienallee gatvėje. Be to jauki atmosfera ir geras alaus pasirinkimas , vieta suteikia galimybę paragauti kai kurių tipiškų šaliai patiekalų. Šnicelis yra skanus ir nepretenzingas receptas, todėl labai gerai dera su Prater atmosfera . Siūloma versija yra klasikinė, Vienos versija su kartoffelsalat (bulvių salotomis) ir marinuotais agurkais. Jo meniu siūlomos gausios porcijos ir geras gėrimas.
Geriausias alaus sodas rajone
OTTENTHAL
Nors jis tikrai išsiskiria savo vynų sąrašu, daugelis jo svečių užsuka į šį restoraną ir kavinę, esančią šalia Savignyplatz, Kantstrasse Nr. 153, dėl šnicelio šlovės. laikomas vienu geriausių Vokietijos sostinėje ir tai apima organinį prisilietimą, kuris pastaruoju metu buvo toks madingas Vokietijos maisto pramonėje. Jo virtuvė specializuojasi austrų gastronomijoje, taigi ir yra vienas iš jo žvaigždžių patiekalų ir gali būti kartu su Almdudler , kaimyninėje šalyje itin populiarus nealkoholinis gaivusis gėrimas. Net ir patys išskirtiniausi Vienos gyventojai žiūri į Ottenthal pasiūlymą.
Vienas geriausių restoranų Berlyne
LUTTER & WEGNER
Gendarmenmarkt dėl geriausio šnicelio vyksta įnirtinga kova už Vienos sienų. Antrasis pretendentas yra šis kaimyninis „Borchardt“ restoranas. Jos vadovai vadina save mūšio nugalėtojai ir daugelis jo valgytojų sutinka. Dėl kažko jie turi daugiau nei dviejų šimtų metų patirtį, ką jie rūpinasi prisiminti. Jokiam kitam meniu patiekalui neteks akių. Labai gerai dera su Gewürztraminer, vynuogių, su kuriomis gaminamas naminis vynas, ir bulvių salotų, kurios čia patiekiamos karštos. Jei pageidaujate ir jūsų viešbutis ar apgyvendinimas yra netoliese, jie viską nuveš į namus iš Charlottenstrasse 56.
Sekite @HLMartinez2010
Geriausias šnicelis?