Rías Baixas, kurio jums trūksta
Ar O Barbanza skambina varpu? O gal ir ne. Tai tiesa už Galicijos ribų šio regiono pavadinimas nėra toks populiarus kaip kitų vietovių, kurias daugelis žmonių įsirengė savo vaizduotėje: Baiona, Sanxenxo, O Grove, Kambadosas, Lanzada, Sada… Atėjo laikas mums tai sutvarkyti.
Nes O Barbanza turi visas Rías Baixas charakteris , bet tuo pačiu jis pradeda apkrauti ta atmosfera, kvepianti šiaure ; Tai tas kalnuotas liežuvis, kuris eina į Atlantą ir slepiasi tūkstančiuose jo kranto užkampiuose. autentiški gastronominiai lobiai , peizažai, kurie amžinai įsirašys į atmintį ir istorinių kvartalų, kurie jus veža į kitą kartą.
Dornas Korrubede
Regionas išlaiko savo gebėjimą nustebinti. Kalnas tik praėjo pora kilometrų nuo jūros , neįtikėtinos archeologinės vietos, nuosava receptų knyga su specialybėmis Kiek tai jums kainuos kitose srityse? Ir viskas šiek tiek daugiau nei 45 minutes nuo Santjago de Kompostelos oro uostas.
Ar norite įrodymų? Na štai. ir mes ketiname Rianxo, pietiniai O Barbanzos vartai , mažas miestelis su jūrine esme, kuri taip pat yra viena iš Galisijos literatūrinės sostinės. iš čia jie buvo Castelao, Rafaelis Dieste ir Manoelis Antonio , trys pagrindiniai XX amžiaus Galisijos literatūros pavadinimai.
Tačiau Rianxo yra daug daugiau. Tai graviūros bronzos amžiaus kurie išsibarstę po jos kalnus, Castelo da Lua griuvėsiai , legendomis apipinta mėnulio pilis. Tai tralerių regatos, nuošalūs As Cunchas arba O Tronco paplūdimiai. Tai viena iš sostinių sardinės ; ir yra gaidžių pyragas . Kukurūzų tešla ir, kaip reikalauja tradicija, su sveikomis sraigėmis, su apvalkalu.
Kaip tai bus? Na, kaip tu tai girdi? Skamba priešingai, bet trumpam pagalvokite: įsmeikite spirgučius į tešlą anga į viršų ir padengiate juos antruoju sluoksniu . Iškepta. Y jei tai malkos, geriau.
Rianxo
Atsivėrimas su karščiu, visa tai Marine Power Loaded Juice jis pilamas į tešlą, pagardinant ją iš vidaus, neleidžiant išdžiūti. Rezultatas yra šiek tiek nepatogu valgyti tai tiesa, bet toks intensyvumas privers greitai pamiršti diskomfortą.
prieiti arčiau Piretos kepyklėlė, pačioje senamiesčio širdyje , kuri yra gryna jūrinė esmė, ir užsako vieną. Jie neša daugiau nei 80 metų juos ruošiant kad jie žinotų ką daro. Keletas vietų geriau nei tai patekti į miltus ir pasinerkite į barbanzano kulinarijos knygą.
Boiro ir spalvoti namai su vaizdu į jūrą Kryžiaus kyšulys. midijos. Empanadoje, su makaronais, garuose, su ryžiais... Į Pobra do Caramiñal. Caldeirada de skate in A už Rose prieš eidami pasivaikščioti senamiesčiu, praeikite pro šalį XIX amžiaus konservų gamyklų kaimynystė , su vaizdu į paplūdimį arba šalia Bermudezo renesanso bokštas. Valle Inclán nusprendė persikelti čia gyventi. Būtų už kažką.
Iš centro galime pakilti į kalnus. A A Curota ir A Curotiña požiūriai , iš kurių galite atspėti Portugaliją pietuose ir Kosta da Mortę šiaurėje. Gera Galisijos Atlanto vandenyno pakrantės dalis vos po ranka, o jei toliau važiuosime į kalnus, čia bus visa požiūrių taškų, upelių ir miškų seka apie kuriuos žino ne per daug žmonių.
Vaizdas į A Curotiña, Pobra do Caramiñal
Arba galime rinktis natūralūs Pedras upės baseinai. Čia buvo viduramžių vienuolynas ir taip pasakoja seni žmonės San Chuanas pakilo aukštyn, prieš srovę , a akmeninė valtis kurią gerai įsižiūrėjus dar galima pamatyti išplautus ant kranto.
Šiandien pomiškyje liko vos kelios sienos, bet šalia jų, po pereiti viduramžių tiltą, upė užtvenkta baseinai skaidrumo, kurį sunku apibūdinti žodžiais. Turime tai pamatyti. čia vonia Tai visiškai pakeičia jūsų idėjas apie pakrantę, perpildymą ir turistines zonas.
O nusileidę galite sustoti ties nedidelė vyninė Entre Os Ríos , kur kryžiuočių šeima atgauna vietines veisles, tokias kaip raposo vynuogė. Arba darykite tai, ką daro tie, kurie išmano vietovę, ir popietę užbaikite vienu iš mitinių aštuonkojų sumuštiniai iš Naujojo baro. mano prašau su keptas svogūnas ir San Simono sūris , su tuo specialiu rūkytu tašku.
Ar norite kažko formalesnio? Jokiu problemu. Grįžk prie O'Areal kaimynystėje, apie kuriuos kalbėjome anksčiau. viename iš tų Šimtmečio dvarai su buržuaziniu oru ir dekadentas yra restoranas nojira , labai žavinga erdvė. Paprašykite stalo sode ir mėgaukitės tokiais patiekalais kaip midijos su imbieru ir citronelėmis arba sūdytas tunas su laiškinių česnakų aliejumi.
O Castro paplūdimys Aguiño
Palmeira su bažnyčia pajūrio apylinkės viršuje, kuri išsilieja nuo kalvos į uostą su skaidriu (ir dažniausiai lediniu) vandeniu A Corna paplūdimys ir Rúa sala , su tuo šimtmečio švyturys , priešingai. Ir su restoranu A Barbecho. Tie marinuoti skutimosi moliuskai bangos moliuskų ir vorinių krabų kukuliai jie negali paleisti.
Aguiño ir tie begaliniai horizontai O Vilaro paplūdimys. Korrubedas, miestas, kurį įsimylėjo architektas Davidas Chipperfieldas. Corrubedo yra, apsaugotas nuo audrų, tarp Corrubedo kopų gamtos parkas ir švyturys. Būtinai apsilankykite Bar do Porto, po kurio Chipperfieldas atsigavo uždaryti trys dešimtmečiai , atsigerti atsisėdus šalia Benboa langai arba raustis po tą neįmanomą alėjų tinklą O'Secret taverna.
Iš čia lėtai į šiaurę. Palei laukinį krantą laukinė Rías Baixas . Jei norite vienišų paplūdimių, tai jūsų sritis: Balieiros, Seráns, Basoñas, Sieira upė… Saugokitės bangų ir srovės , kad tai Atlanto vandenynas, be nieko tarp ir gąsdinimai nėra neįprasti kuris per pirmąjį pasimatymą labiau pasitiki nei rekomenduojama.
Raskite vietą paplūdimio baro „Boca do Rio“ terasa , arba jei vėjas pakils, šalia lango Kaip Furnas restoranas (jūs matėte tai seriale Fariña) paprašyk vieno labai šviežias alus ir pasiruoškite vienam iš tie saulėlydžiai kad būsi tatuiruotas.
Porto do Son
Ir iš čia, kobalto mėlynumo vandenų pakraštyje Arnelos paplūdimys iki Porto do Son , dar vienas iš tų miestų, kurie išlaikė savo jūreivišką charakterį. Alus Ispanijos aikštėje ir tada sesija Jūros gėrybių tapas bare Chinto , prie uosto įėjimo.
Aštuonkojis yra meniu brangakmenis , ir vienas iš geriausių, kurį rasite šioje Galisijos dalyje, bet jei jie turi sardinės arba šinčai (jurelitos) nenustok jų bandyti. O jei dar turi laiko, užsisakykite empanada arba saldus siūlas ant Pineiro kepykla -Padėkosi man- ir eik į Atalajos vaizdas.
Mes tęsiame. Aguieiros paplūdimys, nedidelis Portosino jūrinis centras , mažiau žinomos įlankos, tokios kaip kad O Pozo ar Punta Cabalo . ir mes ateiname noya , kuri buvo vieną dieną Santjago de Kompostelos uostas . Jis klajoja be tikslo, randa čia gotikinę bažnyčią, a viduramžių dvaras ten. Galbūt pyragas „Confitería Dominga“, skirtas laikui nužudyti. Viduramžių antkapių muziejus XIV amžiaus bažnyčia? Štai jūs jį turite ir, patikėkite manimi, verta.
Ir nors regionas čia baigiasi, mes vis dar turime kulkų kameroje. Jei norite grįžti į pradinį tašką, imkite kelias, kuris grįžta į Boiro. Jame galite pasukti į šoną, kad pakiltumėte į Iroite kalnas ir iš jo padarykite a pėsčiųjų takas per Os Chaos do Barbanza, lygumos, vaikštančios tarp dolmenų ir priešistorinių kapų, beveik 700 metrų aukštyje , su žiotimis iš abiejų pusių.
O leisdamiesi žemyn sustokite ties Cadarnoxo krioklys ir atsigaivinkite šio kalnų upelio krištolo skaidrumo vandeniu nukrenta daugiau nei 40 metrų iki viršūnės . Taip, čia, už akmens metimo nuo jūros. Kadangi į Arba Barbanza šitie dalykai atsitinka.
O gal jums labiau patinka eiti į šiaurę. Nes ten, per žingsnį, yra O Freixo uostas , su restoranas kaip Riosas , su labai aukštos kokybės jūriniu produktu, arba Pepe do Coxo taverna, garsi austrėmis . Ir už jos ribų Bornalle su hórreos, Muros, Monte Louro ir Area Maior paplūdimiu, kuri yra vartai į Costa da Morte. Nors tai jau kita istorija ir, kaip sakė Michaelas Ende, ją reikėtų papasakoti kita proga.