Vynuogių derliaus nuėmimo ant šlaito menas
Kai kas gali paklausti, su kuo susijusi **didvyriška Ribeira Sacra vynuogininkystė** Olivia Newton-John, Obamos ir Isaaco Asimovo sūnėnas , tačiau šis paaiškinimas nebus pateiktas iki šio teksto pabaigos.
Na, reikalas yra... gerai, dabar aš tau pasakysiu. Kaltė buvo meilė. Tai buvo maždaug 2013 m., kai jankis atėjo Į Teixeirą , mažas miestelis Ribeira Sacra, kuriame gyvena mažiau nei 400 gyventojų. Jis kreipėsi į Césarą Enríquezą Diéguezą į Cachiną ir ištarė: – Aš myliu tavo vyną, mai diar.
Daugelis terasų yra 80% nuolydžio
Sultinio ragavau degustacijos metu Laimingas namas , nedidelis viešbutis, puikiai pasitraukęs nuo pasaulio, įsikūręs Marcelle, Monforte de Lemos. Tai kaimo namas nuo 1800 ir buvo visiškai atnaujintas.
Ten, tarp vynuogynų, laukinių vaizdų ir viso to žalumo, jis įsimylėjo. Reikia pasakyti, kad Galicija Visame yra šeši biosferos rezervatai, ir tai sudaro 25 % teritorijos, kurioje daug žalios.
Nors mūsų paslaptingasis svečias jau prieš daugelį metų buvo įsimylėjęs ispanę. Tada prasidėjo jo romanas su Peza do Rei vynas iš Adega Cachín.
Tas amerikietis pasirodė esąs Stephenas Metzleris, klasikinių vynų savininkas, vyną eksportuojančios įmonės, kuri jau pradėjo veiklą 70-iesiems parodyti Iberijos vynus Amerikos kraštuose.
Tačiau tik devintojo dešimtmečio viduryje su Almudena de Llaguno , įkūrė šią įmonę **Sietle.**
Radę vyną iš šios Ribeiran vyninės, jie grįžo į terroir ir pradėjo apie tai diskutuoti su draugais ir istorija galiausiai pasiekė Baltuosius rūmus.
taip patiko obama baigtųsi kitais metais, 2014 m., švenčiant Kongreso ispanų rinktinė su Peza do Rei kaip vienintelė raudona. Ir tai buvo taip akinanti, kad vėlesni kongresai nebuvo surengti be vyno Cachin.
Verta apmąstyti Sil kanjonus
Nors idilė su Ribeira Sacra Tai netgi ateina iš anksčiau. Tai buvo angliškas BBC dokumentinis filmas 2003 m kuris sukėlė susidomėjimą.
Juos sužavėjo vingiuota geležinkelio linija Minho upė , pagrindinė upė, kuri kerta Galicija (Gero faktas: tai šviesiai mėlyna juostelė bendruomenės vėliavoje) ir jo intakas: Sil.
Traukiniai buvo užsakomi kelerius metus, su komplektacijoje esančiu garvežiu Mikado , keliauti per šias žemes Galicijos pietuose per dvi pagrindines upes, **iki Ourense**.
Atėjo ir vis dar nori šeimos, norinčios restauruoti senovinius namus ir suteikti naują gyvenimą mažiems be žmonių likusiems kaimams.
Ir pasivaikščioti po istorines vietas, tokias kaip Castro Caldelas, Monforte de Lemos, Portomarín arba Chantada , paragaukite jo gastronomijos ir gurkšnokite vyną vietinėse vyninėse ir pasiimkite porą butelių namo, kad galėtumėte toliau mėgautis.
Nes vaizdai, kurie yra Sil upės kanjonai yra iš kito pasaulio. Mylių ir mylių stačios sienos pilnos vynuogynų datuojami romėnų laikais, o ten apačioje tarsi mažas krištolo skaidrumo vandens liežuvis – upė.
Castro Caldelas
Jį galima pamatyti katamaranu, yra keturi uostai, kad galėtumėte neįtikėtinai važiuoti: iš uosto Santo Estevo (Nogueira de Ramuín), Abeleda (A Teixeira), Doade (blaivus) ir Os Chancís (blaivus). Ir aš jus patikinu, kad tai nepaliks jūsų abejingų.
Jei norite pamatyti viso kraštovaizdžio didybę, galite apsilankyti pėsčiųjų takas **Cañon do Río Mao**, kuris prasideda namelyje, kuris kadaise buvo sena hidroelektrinė.
Ir jei negalite pamiršti panoraminės nuotraukos, jūsų vieta yra Madrido balkonai (Sil Stop) . Tai požiūris, vadinamas todėl, kad toks yra moterų atsisveikinimo su vyrais centras , dauguma jų – vaflinės, migravusios ieškoti darbo.
Kodėl jie tai vadina didvyriška vynuogininkyste? Autorius sąlygomis, kuriomis jie dirba. Yra net tokio tipo reguliavimo taryba ekstremalūs darbai , CERVIM (Centro di Ricerche, Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) .
Sąlygos patekti į klubą yra šios: **turi 30% nuolydį (Ribeira Sacra daugelis terasų yra 80% nuolydis) **, būti daugiau nei 500 metrų virš jūros lygio aukštyje ir vynuogės skinamos rankomis. Stebėti jų darbą prilygsta filmo žiūrėjimui.
Štai kodėl tarptautinė žiniasklaida, pvz „The Guardian“ arba „The New York Times“. Jie rengia savo metinę ataskaitą apie šiuos vynuogynus ir tuos, kurie juos lepina.
Paskutinis mūsų anglų bendražygis, pasirašytas **Matthew Bremmeris**, kalba apie šią žemę tiems, kurie nori atrasti pusiasalį kitu būdu , be tiek daug paplūdimio kamščių ar tiek triukšmo.
Peizažai nepaliks abejingų
O mūsų kolegų amerikiečių vardu **tai buvo Izaoko Asimovo sūnėnas Ericas Asimovas**, kuris 2017 metais įsimylėjo herojiškus vynus ir rekomendavo juos savo „Vyno mokykloje“. savo straipsnyje "Susipažinkite su ekstravertu intravertu Ribeira Sacra" su vynuogininkais, kurie augina vyną, kurį vis dar atranda.
Paskutinis, atradęs šį svajingą kraštovaizdį, buvo puikus Olivia Newton-John , kuris perėjo Ferreira , Pantone, išbandyti aštuonkojį ir ėriuką viduje Užeiga O Mosteiro , esantis priešais Plaza del Ayuntamiento, tarp Manuel María ir Puente Ordax gatvių.
Ką aš sakau, jei nežinai, kas yra Olivia Newton-John, neturi teisės ateiti.
Pabėgimas paragauti herojiškų vynų?