Švenčių ramybės dienų atspindžiai
ramios dienos El Barrio de la Viña – turiu laiko grįžti į (mano) pagrindinius barus Kadise: El Adobo (Rosario), Antonio El Palillo (Virgen de la Palma), Casa Manteca (Corralón de los Carros), Taberna La Manzanilla ( Feduchy) ir Café Prim (turgus). nuo grįžimo į Sanlucar de Barrameda prie Leo paplūdimio baras (slapta, atsiprašau) , Los Aparceros (Pozo Amarguillo), papūgų namelis (Salvadoras Gallardo), El Navarro (Menacho), Ranča (Tėvas Félix) ir La Peña Bética (Manuelis Barbadillo). mano saugios vietos.
dienų taip pat įbrėžti klausimus — daugiau klausimų nei atsakymų — Marco de Jerez; vynuogynų, solerų ir penumbra. Klausytis Eduardo Ojedos ir sekti Álvaro Girón pėdsaką. Ieškote už gėlių šydo ir drėgmės senuose Sanlukaro batuose, grįžtate į Mirafloresą (taip pat Mahina ir Las Cañas, bet Miraflores yra unikalus ) tas mitinis vynuogynas, baltas kaip kalkės ir kiekvieną naktį jį apšviečiantis mėnulio paviršius, blyški dykynė, kurioje klesti dailusis palominas, kuris netrukus paglostys batų padus. miraflores, nepaaiškinamas jo albariza ir tas kalkingas podirvis, prie kurio glaudžiasi vynmedžių šaknys, ieškodamos gamtos joms neigiamo gyvenimo. Bet jie gyvena. Jie išgyvena.
Priešais raudonmedžio barą La Taberna kažkas (nesvarbu, kas) primygtinai klausia amžinojo klausimo: „Kodėl toks vyno apsėdimas? Neatsakau, nebežinau ką atsakyti . Du amontilijos, Pepe.
Grįžtu į rutiną. Į tuščius puslapius, įsipareigojimus, viešbučius ir įlaipinimo eiles. Prie nuobodžių degustacijų (šiuo metu svarbu vizualinis etapas ir tokia ištempta poza) puikūs virėjai ir vakarykštės dienos pristatymai. Kad nustotų neskubiai ieškoti Gran Vía akacijos ir stogo čerpės ir Pinedo paplūdimio smėlis. Į bedvasius prekybos centrus ir restoranų, į kuriuos neis jūsų vaikai, sąrašus, iki patiekalų muziejui ir publikos plojimų; prie žadintuvo ir kalendoriaus. Gana pilkas rugpjūčio antradienis, grįžtu namo, atsidarau manzanilijos buteliuką (La Guita en rama, 6th criadera). yra atsakymas.
Visą tai - pilkas, konservuotas, vulgarus ; viskas dingsta . Nosį apgaubia Atlantas, druskingumas, medus ir akacijos. Gėlių ir albarizos šydas, taip pat Bajo de Guía ir žiotys Gvadalkiviras, nuo La Palmos gatvės ir pėsčiomis iki La Caleta paplūdimio. Kiaulienos žievelės iš Manteca ir dilgėlės iš Mažas namas . Iš duobių, naktų ir niūrumo. Taurėje vynas, bet ir tiesioginė asociacija (iš karto: bumas ) su gatvėmis, veidais ir batais, kurie tai matė. Užaugti. Šis vynas yra tas, ir tai yra šis vynas. Kito kelio nėra. Ir niekada nebuvo.
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- 19 priežasčių, kodėl Kadisas yra geriausias (ir labiausiai civilizuotas) miestas pasaulyje
- 15 rojų Kosta de la Luz: geriausi Kadiso paplūdimiai
- 22 priežastys gerti vyną
- Apie vyną ir moteris
– Gražiausi vynuogynai pasaulyje
– Visi Jesús Terrés straipsniai
Sveikata!