Kur rasti tradiciškiausių pyragų Europoje?
The saldus jie pakelia mus į aukščiausią laimę ir priverčia svajoti apie rojų, prilygstančią Viliui Vonkai. Kelionės – tai ir vietinės gastronomijos pažinimas ir mes apie tai žinome kurį laiką, o jei kalbame apie pyragus, dar daugiau. Pateikiame nacionalinių saldumynų sąrašą: kur jų rasti ir kur paragauti.
Mes švenčiame Tarptautinė tortų diena su Jungtinėmis Amerikos Valstijomis ir tai darome geriausiu išmanomu būdu, turėdami adresų sąrašą ir tipiški Europos pyragaičiai . Galbūt ne kartą apie tai svajojote, todėl mes tai paverčiame realybe dėka šio maršruto, kurį sukūrė Holidu – atostogų ir apartamentų paieškos sistema.
Štai geriausias visų laikų pasivažinėjimas: miestas, tortas. Nuo ko ketini pradėti?
Sacher tortas iš Vienos
1. Viena: Sachertorte arba Sacher Cake
Mieli šokoladininkai, čia yra legenda. The pyragas r gimė 1832 m. per svarbią teismo vakarienę, patikėtą mokiniui Franzas Sacheris . Pasakojama, kad virėjas susirgo, todėl jis turėjo pateikti gerą desertą, kuris atitiktų valgytojus. Ir nieko nenutiko...
Galite išbandyti Café Sacher , vienoje iš vietų, kur pavyko surinkti tradicinį receptą. Galite sudeginti jų kalorijas tyrinėdami belvederio sodai arba prieiti Gustavo Klimto „Bučinys“.
Paryžiaus citrinų pyragas
du. Paryžius: Tarte au citron arba citrinų pyragas
Kyla ginčų, kai reikia pripažinti šio pyrago autentiškumą. Ar ji priklauso Prancūzijai, Anglijai ar Amerikai? Tiesa ta, kad jis labai populiarus Paryžiuje, ypač mieste Smakras , Prancūzijos citrinų miestas, kuriame jie gamina jį skaniai.
Šio skanėsto galite paragauti konditerijos parduotuvėje Gérard Mulot už maždaug 4 eurus už porciją. Jei suvalgę gailitės, rekomenduojame fantastiškai pasivaikščioti Pasirašyti artėja Monmartras ir Tiuilri sodai.
Dangaus lašiniai iš Lisabonos.
3. Lisabona: Toucinho do Céu arba Bacon from Heaven
Tai vienas mėgstamiausių ir tradiciškiausių tortų Portugalijoje. Ypač populiarus Gimarainse, Mursoje ir Trás-os-Montes. Beje, nepainiokite jų su t dangaus ocinilos Ispanai. Jie gaminami iš cukraus, maltų migdolų ir daug kiaušinių trynių.
Galite pasiduoti jiems Pastelaria Faruque , priešais viešbutį vienuolynas Odivelas kur buvo išrastas Toucinho do Céu . Siūlome nusipirkti keletą ir apsilankyti vienuolyne bei spalvingomis gatvelėmis Alfamos kaimynystė.
Ciuricho graikinių riešutų pyragas.
Keturi. Ciurichas: Bündner Nusstorte arba Walnut Tart
Pristatome jums tradicinis šveicariškas pyragas 1926 metais išrado kepėjas Faustas Pultas . Puiki karamelizuoto graikinio riešutmedžio pyrago, kilusio iš Grubundeno kantonas , šalies pietryčiuose.
Galite paragauti gabalėlio Teecafé, kuri buvo senasis kavos sandėlis Schwarzenbachų šeima , visa institucija šiuo klausimu. Galite sudeginti savo kalorijas (jei norite) eidami į žygius ir mėgaudamiesi vaizdais Uetlibergo kalnas , Netoli miesto centro.
Viktorijos biskvitas iš Londono.
5. Londonas: Victoria Sponge
Kaip gali būti mažiau, karalienė Viktorija jis turi savo tortą, nes mėgo jį valgyti savo karališkam arbatos vakarėliui. Šį anglišką pyragą reikėtų patiekti su aviečių uogiene ir plakta grietinėle, nes tai suteikia jam to skanaus purumo.
Grosvenor namo parko kambarys yra vieta, kur tai išbandyti. jausitės viduje 'Karūna' ir turėsite geriausius vaizdus Hyde parkas . Kai baigsite, galėsite ramiai vaikščioti karališkoji observatorija ir toliau Grinvičas , kaimynystėje pietryčių Londone.
„Caprese“ pyragas iš Romos.
6. Roma: „Caprese“ pyragas
Italų meistriškumas konditerijoje neginčijamas. Nors ir sunku išsirinkti, mums belieka caprese tortas , tradicinis desertas Kaprio sala . Legenda pasakoja, kad Austrijos princesė, ištekėjusi už Neapolio karalius Norėjau vieno sacher tortas tačiau šefas nežinojo recepto, todėl nusprendė pyragą ruošti su migdolais. Rezultatas buvo šis pyragas be miltų, puikiai tinkantis sergant celiakija.
Galite išbandyti „Said dal 1923“, mitinėje kavinėje šokolado mėgėjai . Ką daryti toliau? Aplankykite Vatikano muziejus ir apmąstykite geriausias jo freskas.
Stokholmo princesės tortas.
7. Stokholmas: „Prinsesstårta“ arba „Prinsesės pyragas“.
Dažniausia jo spalva yra žalia, o originalus receptas datuojamas 1929 m. Jenny Akerström , jos kūrėja, buvo guvernantė princesės Margaretha, Märtha Y Astrida , ištikimi šio recepto pasekėjai. Taip ir baigėsi pavadinimas "Princesės tortas".
Švedijoje ji tokia garsi, kad paskutinę rugsėjo savaitę skiria jai. Norėdami jo paragauti, rekomenduojame apsilankyti klasikiniame Tössebagerie t, atidarytame 1920 m. ir garsėjančiame karališkosios šeimos pyragų gaminimu.
Užbaikite šį mielą pasimatymą eidami į Monteliusvägen , pasimėgauti geriausiais Stokholmo vaizdais.
Tortas Santjago.
8. Santiago de Compostela: Santjago pyragas
The garsiausias tortas Ispanijoje , kilęs iš Santjago kelias datuojamas 1577 m., nors pirmą kartą receptas pasirodė 1828 m. Dėmesio: su migdolais ir be miltų.
Gali būti, kad geriausias yra tavo močiutės, bet galite paragauti (irgi labai skanu) Madrido Museo del Pan Gallego. „Mercedes Mora“ namas Santjago de Komposteloje arba San Paio Antealtares vienuolynas.
Berlyno sūrio pyragas.
9. Berlynas: Käsekuchen arba Cheesecake
Jo kilmė kilusi iš Graikijos, tačiau vokiečiai jį pamilo XVI amžiuje. Receptų yra įvairiausių, nors klasika turi būti Varškės sūris.
Paragaukite jo kavinėje „Café Einstein“ Vienos stilius esančioje Vila Henny Porten . Pabaigoje galėsite gerai pasivaikščioti ir užlipti 300 laiptelių Siegessäule.
10. Varšuva: Napoleonka arba Millefeuille pyragas
The napoleonka , taip pat žinomas kaip Kremówka , yra lenkų kreminis pyragas pagaminta iš dviejų sluoksnių sluoksniuotos tešlos, įdaryta plakta grietinėle ir papuošta cukraus pudra arba glajumi. Ko daugiau gali norėti?
Jie sako, kad popiežius Juanas Pablo II jis suvalgė apie 18 porcijų lažybų metu. Lukullus galite paragauti šio beveik dangiško pyrago ir tada sudeginti lipdami į 42 aukštus. Kultūros ir mokslo rūmai iš Varšuvos. Beveik nieko!
Napoleonka iš Varšuvos.