Norėdami gerai pavalgyti, turite atvykti į pietus (iš Madrido)!
**Mes grįžome į Madrido metro 12 liniją (Metrosur)**, kad užbaigtume pradėtą maršrutą. Norėjome pasimėgauti Fuenlabrada ir Mostoles visu savo puikybe ir, galų gale, grįžome namo su keliais papildomais kilogramais.
FUENLABRADA, GASTRONOMINIAI NOMAD
Jei kas nors gali kelti nerimą dėl Fuenlabrados, tai būtent tai jei neini su žmogumi, kuris pažįsta miestą, esi visiškai pasimetęs.
Ir visų pirma todėl Jame gausu turtingų ir smagių tapų barų, tačiau kartais tenka persikelti iš vienos srities į kitą. O štai Fuenlabrados gyventojai labai mėgsta savo kaimynystėje esančius barus ir per daug nejuda, bet mes šios taisyklės nesilaikėme.
** Salvos kampelis ** (Mirasierra, 4) yra pirmoji iš rekomendacijų. Tai tipiškas kaimynystės baras, kurio netrūksta ąsotis ledinio alaus su nemokamu iešmeliu kartu.
Nuo 1993 m. jis aptarnauja kai kuriuos Didžiulė kiaušinienė jūsų keptuvėje ir kai kurie XXL sumuštiniai nepasotiausiems.
Iš ten mus nuveža į artimiausią Baras Cantabria (Nazaret, 26) , visai netoli Plaza de las Margaritas, kuri yra tarsi „el Palentino“ Fuenlabradoje, kur jau galima suvalgyti tris ar keturis tapas. Tiesą sakant, jie turi tiesiog įspūdingi naminiai kotletai.
El Rincon de Salva „lauko keptuvė“.
Vienas iš dalykų, kuris labiausiai patinka Fuenlabrados gyventojams visa šeima eina valgyti iš meniu į restoraną. Fuenlabradoje restoranų pasiūla yra dosni, o kainų ir kokybės randame įvairiausių.
Tarp iškiliausių vietų galite rasti ** La Pitanza ** (Leganes, 42), visai netoli Parque de los Estados, gerą savaitgalio meniu, kurį sudaro keturi užkandžiai ir keturios sekundės už mažiau nei 20 eurų. kuriame netrūksta veršienos antrekotas arba imperatoriškoji filė.
Kitas variantas, kuris gali atrodyti keistas, bet kurį mylėjome, buvo ** Sakaba Café Bar ** (Francisco Javier Sauquillo, 31), restoranas, kurio meniu yra visas japoniškas tempurų, įvairių makių ir sašimių rečitalis, mėsainiai ir kiaušinienė. Atrodytų svetima, bet realybė tokia, kad labai skanu ir dažniausiai būna soti savaitgaliais.
„Goceco“ jūsų laukia César Muñoz virtuvė
Iš vieno kraštutinumo einame į kitą, būtent į restoraną aš mėgaujuosi (Cuzco, 32), kuris yra privalomas sustojimas, kurį reikia padaryti Fuenlabradoje. Yra Cezaris Munozas kuris, praėjęs Madrido kazino terasą, iš naujo atranda savo kūrybiškos ir modernios virtuvės koncepciją, paremtą tradicijomis ir geru darbu.
Goceco yra atsisėsti ir mėgautis degustacijos meniu 4 žingsniais arba meniu tiems, kurie nori prisėsti, ir baro pasiūlymą, kuriame yra La Finca mėsainiai. Kas sakė, kad Fuenlabradoje nėra šaunių vietų?
Goceco, privalomas sustojimas Fuenlabradoje
XXL KRONIKA: SVEIKI Į MÓSTOLES
**Maršrutą pradedame Los Rosales rajone La Barbería ** (Orquídea, 7), kuris yra vienas iš ispaniškų užkandžių barų, į kurį turite užsukti bent kartą gyvenime.
Įsikūręs bulių arenos pakraštyje, galėtų pasigirti aukščiausias bulvių omletas visoje pietų zonoje (ne mažiau kaip keturių pirštų aukščio) ir skanus mojo picón. Amatinis alus, muzika, pinchitos ir vienas dalykas, privertęs mus įsimylėti: tapas su torreznos.
Iš ten dar viena galimybė – nuvykti į netoliese esantį ** El Perro Flaco ** (Clavel, 27), kur dažniau lankosi tie, kurie ieško neformalaus skrebučio ir sumuštinių meniu ir Užbaikite su keliais kokteiliais, kuriuos „Montera“ prideda pasauliui. Kodėl gi ne?
Senų drabužių tacos El Perro Flaco
Per Móstoles renfe rajoną randame ir tikrų gastronominių šventyklų. Vienas iš jų yra ** Mirab el , vienas iš tų gausių ispaniškų užkandžių barų, kuriuos randi atsitiktinai**, paprašai porcijos ausies ir po dešimties sekundžių jau ieškote internete nuomojamų butų tame Móstoles rajone.
Ir jei tikslas yra pasižymėti visaverte maisto pornografija, tereikia šiek tiek paeiti į priešingą pusę ir patekti į ** Mesón Los Picos** (Amerika, 7), duoklė žindomai kiaulei ir ožiukui.
Šis grilis yra tikra mėsos šventė nors meniu kokosai nesumenkina jūros gėrybių. Labai nuostabu.
Tres Hermanos sraigės, viena iš jų ypatybių
Móstoles ligoninės apylinkėse taip pat galite pasimėgauti, jei žinote, kaip rasti vietą. The jūros gėrybių mėgėjai Jiems viskas aišku, jų vieta yra jūros gėrybių restoranas ** Tres Hermanos ** (Río Tormes, s/n).
Šiame restorane yra vienas iš labiausiai Madrido patiekalų: sraigės, gauti (mūsų nuomone) apsivilkti Visai netoli Amadeo sraigių ir garsiosios Los Caracoles tavernos Toledo gatvėje Madride.
Visai netoli rasite ** La Maltería ** (Río Tormes, 6), aludarių olimpas. Šioje alaus darykloje jie turi septynis čiaupus ir beveik šimtą alaus išrankiausiems. Jų kroketai yra labai populiarūs.
Ir be jokios abejonės turime paminėti vieną didžiausią įspūdį mums šiame maršrute palikusių ir beveik atsitiktinai užklydusių restoranų **visai arti Parque de Andalucía: V de Vegetta ** (Salcillo, 13).
Šis restoranas vegetariškas su veganiškais patiekalais džiugina daržovių pasaulio mėgėjus jų špinatų kotletai arba falafeliai.
Patvirtiname, kad jų veganiški mėsainiai yra išskirtiniai, o tai išgarsino juos mieste. Ir jau apie Burokėlių raudonasis aksomas tai privertė juos tiesiogiai laimėti rojų.
V Vegetta, labiausiai instagraminė vegetarė Madrido pietuose
IR JEI EISIME toliau...
Negalime nepaminėti Madrido pietų to nepadarydami garbės apdovanojimai visoms vietoms, kurių nepasiekia 12 metro linija bet gastronomiškai jie turi ką pasiūlyti.
Pavyzdys yra miestas Wimple, kuri slepia daugybę tapas barų, tokių kaip + Q Kanas (Pza. De la Fragua, 4), su XXL tapas meniu su kuriuo nesunku suvalgyti trečiame raunde.
Taip pat Griñón galite valgyti mėsa ant akmens ir mėgautis malonia terasa Grinono taverna (Carlosas Ruizas, 4), nors, tiesą pasakius, kitais metais buvo geriau.
Ir, žinoma, neįmanoma uždaryti šio fantastiško turo to neprisiminus pietinės Madrido srities „Karalių karalius“ buvo Humaneso mieste.
Taip, mes iš tikrųjų turėjome omenyje Coque, brolių Sandovalių, kuris užsidarė 2017 metų vasarą ir vis dar pasiilgsta šiose žemėse. Tai būtų buvęs paskutinis prisilietimas užbaigti šį sultingą maršrutą. Turėsime grįžti į Madrido centrą ir baigti, tiesa?