Kai grįšime į Kaliforniją, Encinitas bus mūsų rojus.
Kiek kartų galvojote apie tą kelionę per Kalifornijos pakrantė ? apžiūrėti mitinį Ramiojo vandenyno pakrantės greitkelis 101 vairuodamas, kodėl gi ne, kabrioletą ir tikėdamas, kad esi kino aktorius. Pabaigoje, Tai Kalifornija, filmų meka . Pasienkite vandenyną ir įbėkite į jo laukines uolas, mėgaukitės garsiausiomis banglenčių sporto vietomis pasaulyje, pasiklyskite pakeliui pasirodžiusiuose mini miestuose.
Vienas iš tų kaimų yra Encinitas , vieta, dvi valandos kelio nuo Los Andželo ir 30 minučių nuo San Diego dėl to įsimylėjome ir sugavome daugiau dienų nei planavome. Bet mes, leidžiantys save nunešti kaip srovė į bangas, esame laimingi. Nes Encinitas yra kampelis, į kurį galima pabėgti Kalifornijos pakrantėje . Pasiruoškite pasinerti į banglenčių pasaulį ir atsijungti nuo visko, kas ne jūra-smėlis-saulė (čia visada šviečia saulė!), tacos-tekila-alus ir, žinoma, daug sveiko gyvenimo.
Encinitas, Kalifornija.
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti atvykus į Encinitas yra eiti į paplūdimį , arba atsisėsti ant smėlio, išsimaudyti ar išdrįsti pagauti bangas. Tik taip galima pradėti fiksuoti šio miestelio bangą, pasislėpusią tarp marių San Elijo ir maži laiveliai . Yra paplūdimio variantų visiems skoniams: nuo Pietų Ponto paplūdimys – Kardifo paplūdimys (mėgausitės vienu geriausių saulėlydžių), pravažiuojant Švyturio paplūdimys (bebaimiems banglentininkams), Moonlight paplūdimys (mažiau drąsiems ar šeimoms su vaikais) arba Svamio (labiausiai muzikos mylėtojams, nes būtent tai įkvėpė garsųjį „Beach Boys“ „Surfin“ JAV).
Pastaraisiais metais tai pakrantės anklavas toks banglentininkas yra pasirinktas likimas gyventi jaunoms šeimoms . Be banglenčių ir geros nuotaikos , pasakoja vietiniai su vaikais, dėl savo mokyklų kokybės. Nekilnojamojo turto kainos šoktelėjo į viršų, o verslas atsidaro didžiuliu tempu. Bet vis tiek, Encinitas vis dar turi tą ramią septintojo dešimtmečio atmosferą kuri leidžia mėgautis be streso ar turistų minios visais jo užkampiais.
Ypač tai tikriname eidami jo gatvėmis Vulkano prospektas ir greitkelis 101 , ir pajusti, kaip a bohemiška dvasia kuri neleidžia savęs užvaldyti šiuolaikiniams laikams. Daugiau nėra ko žiūrėti Balandėlis , mitinis ispanų kolonijinio stiliaus kinas, gyvuojantis daugiau nei 100 metų, Pannikin kava , kavinė, kurios 1800 m. pastatas yra sena geležinkelio stotis, arba meditacijos centras , pastatytas 1948 m., skirtas Paramahansa Yoganandai (Vakarų jogos tėvui) ir kurį atpažinsite iš auksinių kupolų. Jei ieškote dvasinio atsitraukimo, tai yra vieta.
„Modern Times“ alaus darykla Encinitas mieste
O tuo tarpu klasika sugyvena su nauja tikrai patraukliai . Suprasite, kai tik prarasite save Senasis Encinitas , jos miesto centre . Mums patinka mažaaukščiai pastatai, kurie suteikia ramybę, erdvumą ir lengvą, draugišką atmosferą. Bet kurią popietę galite pamatyti, kaip žmonės su savo šunimis mėgaujasi alumi vienoje iš vietinių alaus daryklų. Mums jie patinka Kultūra, šiuolaikiniai laikai ir Saint Archer Nors ir kiek toliau (Leucadia vietovėje), apsilankyti verta.
Alkanas po tiek daug paplūdimio ir alaus? „Taco“ stendas tai sukelia pyktį ir eilės yra órdago; bet taip, tacos verta laukti. Jei neturite kantrybės, užsukite Žuvies parduotuvė , restoranas, kuriame pasirenkate, kokią žuvį norite valgyti ir kaip norite, kad ji būtų virta. Viena iš mūsų mėgstamiausių vietų dienos metu.
Nes naktį, nedvejodamas, tu turi eiti į Valentiną . Po dienos, praleistos jūroje, banglente ir saulėje, nieko nėra geriau nei ramioje vakarienėje su skaniu maistu ( Juodasis rizotas su krevetėmis? Iš skandalo) ir gero vyno. Šis nedidelis restoranėlis traukia mus iš išorės, savo subtiliai apšviestu baltu mediniu fasadu, o įžengus patraukia per savo dekoraciją (teras yra geriausias!). Morganas ir Mario Guerra Jie yra šios vietos savininkai, kurie pavadino savo dukrą ir taip pat turi „Moto Deli“, kur patiekia keletą sumuštinių, kuriems neatsispiriame ir mes.
Tačiau be jokios abejonės, labiausiai Encinitas mus vilioja vietinės rinkos. Šauniausia yra ta, kurią jie užsideda mokyklos sode Paulius Ecke . Kodėl mums tai taip patinka? Be kita ko, todėl jei važiuoji dviračiu tau suteikia nuolaidą . Kalifornija yra filosofijos rojus sveikas ir ekologiškas o jo prekystalių, alsuojančių šviežiais sezoniniais produktais, neketino būti mažiau. Pasiklysti juose susiduria su spalvų palete vaisiai, daržovės ir gėlės (mums patinka daugybė gėlių prekystalių!), kvepia šviežia duona ir raguoliais, netgi autentiškais Baja California tacos, kas sakė, kad pusryčiams negalima valgyti taco? Dirba kiekvieną sekmadienį nuo 10.00 iki 14.00.
Vienas geriausių Encinito dalykų yra tai, kad visą rajoną galima apvažiuoti dviračiu, o tai gana neįprasta Amerikos miestui, kur viskas daroma automobiliu. Čia velocipedai ir riedlentės yra norma . Nedvejodami pasiimkite dviratį (arba a čiuožti jei esate drąsesnis) ir tyrinėkite jo didingumą Pakrantės geležinkelio takas , kiek daugiau nei 2 kilometrų ilgio kelias, kuris eina lygiagrečiai vandenynui ir veda į Kardifas prie jūros . O kadangi tu čia, užeik Vg's pasiimkite vieną iš kaliforniečių manijų: spurgos, nepasigailėsite. Kas žino, gal net susitiksite Robas Machado, vienas profesionaliausių visų laikų banglentininkų . Taip, jis gyvena čia ir mėgsta spurgas.
Vg's, geriausios Encinito spurgos
KUR MIEGTI ENCINITE
Jei manėte, kad nebegalite atsipalaiduoti, tai yra todėl, kad nežinote Užeiga prie Mėnulio šviesos paplūdimio . Tai yra taikos ir ramybės, ramybės ir ramybės apibrėžimas . Jūsų sveikata ir gerovė yra pagrindinė šio nedidelio viešbučio, kuris duris atvėrė 2019 m. pradžioje ir kuris šiuo metu yra vienintelis, kuris turi WELL Platinum sertifikatas . Nuo pat pirmos akimirkos jo savininkai, Šanchajus ir Mike'as Kennedy , jiems buvo aišku, kad nori sukurti erdvę, kurioje būtų galima atsijungti nuo siaubingos minios ir užmegzti ryšį su savimi ir jį supančia aplinka. Ir ei, jie turi.
Užeiga prie Mėnulio šviesos paplūdimio
Tai pajunti tiesiog pažvelgęs į mažą pastatą dviejų aukštų pastatas ir 6 kambariai su vidinėmis sienomis, padengtomis bambuku ir medžiu. Ir jūs tai patvirtinate, kai matote jo sodą su skirtingais lygiais ir užkampiais, kur fontanai su vandeniu, žolelėmis ir gėlėmis suteikia labiausiai atkuriamąjį ramumą. Kaip būtų kitaip, čia yra sodas su vietiniais ir sezoniniais vaisiais bei daržovėmis. Ir su viskuo, kas išeina iš jo mažo sodo, ruošti arbatą ir pusryčius kuriais lepina savo svečius.
Mums labiausiai patinka tai, kaip jie mumis rūpinasi nuo pat ryto, atnešdami į kambarį krepšelį su sveikais pusryčiais, idealiai tinkančius dienai pradėti energingai. Vaisiai ir daržovės, arbatos ir užpilai, duona ir kai kurie ką tik pagaminti saldainiai, net juodasis šokoladas ir šakelė gėlių! Štai kaip malonu pradėti.
Surf House
Jei vietoj to jaučiatės šiek tiek daugiau adrenalino, Surf House tai tavo reikalas Po ilgų kelionių ieškodami bangų broliai Nikki ir Sanderis Jie nusprendė, kad tokiai banglenčių mekai kaip Encinitas reikia tokio viešbučio, kuriame būtų galima išgyventi autentišką Kalifornijos banglenčių patirtį, gyvenimą paplūdimyje ir daug gerų emocijų.
Čia jūs turite ateiti pasiruošę mėgautis Ramusis vandenynas ir jo bangos , apie basas kojas, pilnas smėlio, apie hidrokostiumus, kabančius nuo turėklų, apie netvarkingus plaukus, pagardintus druska, apie žmones, sveikinančius jus taip, lyg būtumėte vietinis. Nes jei yra kažkas, kas patraukia dėmesį, kai esate šiose vietose, tai yra tai, kad visi su jumis sveikinasi taip, lyg būtų pažinę jus visą gyvenimą. Ir tai taip gerai jaučiasi!
Geriausias dalykas šiame „banlenčių namuose“, be nemokamų dviračių ir banglenčių nuomos, yra tai, kad jis yra mitiniame 101 greitkelyje, už akmens metimo nuo daugybės parduotuvių ( legendiniai bing stalai Jie turi parduotuvę priešais ir taip pat juos nuomoja). Ar norite rekomendacijos, kurios negalite praleisti? Eikite pavalgykite pusryčių ir nusipirkite maistą, kurį galėsite pasiimti į paplūdimį Nektarinų giraitė . Be to, kad viską daro patys (viską!), nesvarbu, kokia jūsų alergija ar netoleravimas, čia jie į tai atsižvelgia, pritaikydami bet ką iš meniu pagal jūsų poreikius. Spyris, kurį mylime.
Puikūs paplūdimio pusryčiai Encinitas mieste