Galutinis kelias per geriausias Škotijos distiliavimo gamyklas.
Viskis grįžta į madą. Galbūt Shelby šeima turėjo ką nors bendro su visu tuo, bet tiesa ta, kad Škotija nori tai laikyti savo esmės dalimi, todėl gimsta iniciatyvos, kad ji būtų žinoma seniausiose jos distiliavimo gamyklose, nors dabar ji yra modernizuota.
Tai yra Hebridų viskio takas, sukurtas ir atviras visuomenei nuo 2018 m. rugpjūčio mėn. keturios gražiausios distiliavimo gamyklos, esančios Škotijos Hebriduose vienas iš peizažų aukštumose, aukštumos , labiausiai apakinti šalyje.
115 mylių, jungiantis keturias distiliavimo gamyklas trijose salose: Hariso saloje, Raassay saloje ir Skye saloje. „Įsikūręs tarp kai kurių vaizdingiausių vietų tarp jūros ir Škotijos kalnų. Kiekviena spirito varykla turi savo išskirtinį charakterį: nuo seniausios kaip Talisker, įkurtos 1830 m., iki jauniausios kaip spirito varykla Raasay saloje , kuris pradėtas gaminti 2017 m. Visi keturi turi unikalią istoriją ir požiūrį į viskio gaminimo meną“, – jie pasakoja „Traveler“ iš Hebridean Whiskey Trail.
Raasay spirito varykla Raasay saloje.
O kaip organizuojamas maršrutas? Iš šiaurės į pietus ir iš rytų į vakarus yra keturios spirito varyklos, kurias galite aplankyti jūra ir keliais. Abi galimybės yra vienodai įdomios.
Kelionę galima pradėti iš pietų, kertant kelią dangaus tiltas arba jūra per Sleat garsas kelte iš Mallaig į Armadale. Bet kuriuo atveju atvyksite į savo pirmąją stotelę Torabhaig spirito varykloje, piečiausioje Hebridų viskio takas , esantis gražiame Sleat pusiasalyje Skye.
Varykla yra 200 metų senumo ūkyje kuri buvo kruopščiai atkurta į pradinę būseną. Nuo čia kitas žingsnis galėtų būti Talisker spirito varykla dangaus sala , ant vaizdingo Loch Harport kranto angliavandenių miestas . Jis yra seniausias saloje ir gamina labai būdingą saldaus salyklo rūšį.
Kitas rekomenduojamas žingsnis būtų aplankyti Raasay spirito varyklą Raasay salose, kur galėtumėte susipažinti jauniausias škotiško viskio maršrutas.
Hariso salos spirito varykla.
„Distiliavimo gamykla Rasay sala pradėjo veikti 2016 m. birželį ir atidaryta 2017 m. rugsėjį, tapdama pirmąja legalia spirito varykla šioje atokioje Hebridų saloje“, – aiškina jie Traveler.es iš Raasay. Jis įsikūręs Borodale House Viktorijos laikų namas , anksčiau buvęs „Isle of Raasay Hotel“ ir yra moderni moderni spirito varykla, siūlanti ekskursijas ištisus metus ir prabangų apgyvendinimą.
Paskutinė šio maršruto atkarpa nuves jus į Hariso salos spirito varyklą Škotijos šiaurėje, neramioje Mindso jūroje. Ar norėtumėte pradėti šį kelią dabar? Atminkite, kad kiekviena spirito varykla turi savo tvarkaraščius, kainas ir ekskursijas su gidu.
Cardhu spirito varykla
MALTA WHISKEY TRAIL
Ar norite sužinoti daugiau apie škotiško salyklo ? Tada sekite Salyklo viskio taką, dar devynias vietas, nuo pasaulinių prekių ženklų iki butikų gamintojų.
Kelionė per Speyside regionas ir jo mitinės distiliavimo gamyklos: Cardhu, The Glenlivet, Benromach, Dallas Dhu, Glen Grant, tarp kitko.
Salyklo viskio takas.