Caffè della Pace, ar galite įsivaizduoti, kad pabustumėte čia ir taip Romoje?
Saulėtekis Romoje reiškia vieną esminį dalyką: **kavą**. Nuo kapučino iki espreso – geras garuojantis puodelis, be jokios abejonės, sako „labas rytas“ kaip niekas kitas. Iššūkis – pasirinkti prie ko prie kavos... ir dėl to Roma turi puikų pasirinkimą bet kuriuo metu.
SAVAITIES DIENŲ PUSRYČIAI
Nuo pirmadienio iki penktadienio Roma atsibunda greitai. Tarp eismo ir skubėjimo romėnai nemėgsta miesto, kaip savo laikais darė Audrey Hepburn. Ne jis savaitės pusryčių patirtis Italijos sostinėje labiau primena San Fermines : chaotiška, triukšminga ir nepamirštama.
Tarp greito tempo vadovų, nesupratusių turistų ir trokštančių menininkų kavinės priima daugybę ankstyvo ryto klientų, dažnai tuo pačiu metu. Apsiginkluokite drąsa ir išsirinkite sau vietą minioje: diena ką tik prasidėjo.
Caffè della Pace yra daugiau nei kava. Ši kavinė, esanti keli žingsniai nuo Navona aikštės, atrodo kaip kažkas ypatingo Imperatoriškieji rūmai , su savo grandiozine ir įspūdinga atmosfera. Tačiau neleiskite, kad tai jūsų įbaugintų: jų espresso machiato ir šokoladinis kruasanas praskaidrins jūsų rytą.
Dagnino yra Sicilijos gabalas sostinės viduryje. Šefas Nicolò Dagnino jį atidarė 1950 m , netoli Piazza Repubblica, ir tiesa ta, kad nuo to laiko mažai kas pasikeitė. Cannolis, cassata ir frutta martorata puošia jų langus eilėje pagundų, dėl kurių bus sunku išsirinkti, su kuo palydėti espreso kavą. Daugiau apie tai negalvokite ir pasiimkite po vieną.
Pusryčiaukite savotiškuose imperatoriškuose rūmuose
SAVAITGALIO BRUNCH
Savaitgaliais gryniausiu itališku stiliumi galėsite mėgautis saldus toli niente : malonumas nieko neveikti, išpurtyti savaitę ir stebėti, kaip gyvenimas iš terasos su kava, ir dar kažkas.
Savaitgaliai taip pat yra puiki proga pasilepinti su naujausiu romėnų šauksmu: vėlyvieji pusryčiai.
Mėgstantiems tipiškus itališkus pusryčius, Via Milano esantis „Open Colonna“ yra puiki kryžkelė tarp tradicinio šeimos sekmadienio valgio ir amerikietiškų pusryčių. Lazanija ir parmigiana gyvena greta su plakta kiaušiniene ir šonine. Vieta, terasoje Esposizioni rūmai , yra dešimt, su išskirtiniais vaizdais ir keliaujančiomis parodomis.
Šioje terasoje išbandysite tobulus itališkus-amerikietiškus vėlyvuosius pusryčius
Jei ieškote galingesnio varianto, „Testaccio“ yra Rec23. Jie reklamuojasi kaip a „Autentiški amerikietiški priešpiečiai, nepamirštantys močiutės maisto“ . Praktiškai jų meniu yra polenta dešra, porchetta ir mėlynių blynai. Geriausia iš abiejų Atlanto pusių.
NYC susitinka su jūsų močiutės virtuve
RYTINIAI PUSRYČIAI
Yra daug priežasčių keltis anksti. Susitikimas anksti. Ankstyvas skrydis. Eilė norint patekti į Vatikaną. Tiems rytams, kai laukiate saulės patekėjimo, kava yra būtina ir maža miela pagalba niekada nepakenks.
Paslėptas už Panteono, L'Antico Caffe della Pigna priima naktinius paukščius nuo šeštos ryto su raguoliais, kurie palietus tirpsta, ir espreso, galinčiu nuimti paklodes. Ši maža kavinė yra kaimynystės įstaiga , o jei ateisite ne vieną kartą, baristos pasitiks jus vardu ir paruoš jūsų užsakymą, kai pamatys jus įėjus.
meilės baras tai romėniškos kavos įkūnijimas : valdomas tos pačios šeimos nuo 1940 m. „Amore“ dirba kiekvieną savaitės dieną pusę šešių. Jo kapučinas žinomas visame mieste, o kakavos mėgėjams skirtas ypatingas kartaus šokoladas. Ypač sunkiais rytais jų naminės ciambellone gabalėlis sugrąžins jus į gyvenimą.
Elio, puikus šeimos vyras už baro
VĖLIVI PUSRYČIAI
Keltis su saule nėra tavo reikalas. Nesun problema : Tai irgi ne Roma.
Pusryčiauti Caffetteria d'Arte al Chiostro del Bramante – malonumas ne tik skoniui, bet ir akims. „La Caffetteria“ yra žavinga buvusio vienuolyno kavinė, paversta parodų sale, atidaryta nuo 10 val. daryti Kiek miestų galite mėgautis espreso ir panettone senoviniame Renesanso vienuolyne? Ne daugelyje.
Klajojančio romėno vėlyvieji pusryčiai
Nedaug kavinių sukuria tokią intymią ir šiltą atmosferą kaip Caffè Novecento net kavos mekoje Romoje. Tarp džiazo, kuris skamba per garsiakalbius, naminio tiramisu kvapas ir praėjusių metų atmosfera, Novecento kviečia pasirinkti staliuką, susėsti ir leisti popietę, galbūt, kol baigsis. Jei norite tikrai dekadentiško ryto, išbandykite juos Maroko kava : espresas su šokoladu ir pienu stiklinėje.
„Novecento“ saldainiai
PUSRYČIAI BET KADA
Viena geriausių Romos savybių yra ta, Romos sostinėje jums niekada toli nuo kavos ir pyrago . Mažiausias yra paros laikas.
Tazza d'Oro yra romėnų kavos scenos klasika. ši institucija švaisto gyvenimą visomis paros valandomis : už akmens metimo nuo Panteono, tai turistų, kaimynų, verslininkų ir politikų susitikimo vieta. Tavo stiprioji pusė? Espresso su panna, arba juoda kava su plakta grietinėle.
Ne, tai ne rašybos klaida: kava iš Kavinės persirengimo kambarys Tai taip gerai, kad nusipelno trečiojo F. Nesvarbu, ar vartosite vieną, su pienu ar panake , kava per daug uždirbo savo žodžius. Jei norite perversmo, užsisakykite cornetto integrale su kapučino: šis medaus pilno grūdo kruasanas tirpsta burnoje.
Klasika romėnų kavos scenoje
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- Vadovas išmokti mėgautis kava
– Kur pusryčiauti Keiptaune – Pusryčiai pasaulyje
– Ką pusryčiauti Tokijuje
- Geri chilaquiles: ką valgyti pusryčiams Meksikoje
- 48 valandos Keiptaune
- Pirtis: kavos šventyklos arbatos rojuje
– Odė kavai ir gražiausioms Ispanijos kavinėms
- Vadovas išmokti mėgautis kava
- Melburnas ir geros kavos paslaptis - 21 priežastis, kodėl mes mėgstame kavą.
- Nuo dviračių priklausomos kavinės
– Dešimt kavinių eiti su vaikais
– Pakalbėkime apie kavą
- Madrido knygynai, kur panardinti keksiuką
- Gero gyvenimo žemėlapis
- Odė amerikietiškam skrebučiui
– Ar mėtote kiaušinius virtuvėje?
– Pasakyk, ką valgai pusryčiams, o aš pasakysiu, iš kokios Ispanijos dalies esi
– Visi Patricia Rey Mallén straipsniai
„Novecento“ sūrūs