Paskirties vietą, kultūrą ar net šalį laikyti savaime suprantamu dalyku Tai paskatintų mus praleisti netikėtų vietų, kelionių, kurios skelbia geriausiai saugomą kiekvieno miesto paslaptį, šurmulio.
Ta prasme negalime to nuslėpti JW Marriott Panama pagerbia žavesį, kuris pribloškia Panamos kanalas ir Senamiestis , tarp įspūdingiausių panoraminių vaizdų ir prasmingos gastronomijos, tarp vietinio postūmio ir neabejotinos savitumo gyvena panamietis kuris trokšta pasidalyti savo ikoniškomis savybėmis su likusiu pasauliu.
Prisijunkite prie šio vienos iš labiausiai nenugalimų kavos rūšių atradimo, į jaudinantį skrydį, kuris priverčia mus jaustis arčiau kulinarinės dvasios ir čiabuvių bendruomenių. Panama visi laive neįvertinta JW prabanga , prekės ženklas, sukurtas Bill Marriott savo tėvo garbei, Johnas Willardas Marriottas.
Į Panamą atvykome pačiame prieblandoje.
Išsklaidę tuos debesis, kurie 12 000 metrų aukštyje tampa ir subtilūs, ir žavūs, paskutinės skrydis Santa Marta į Panamą Jie atskleidė platų vandenyne inkaruotų laivų asortimentą, išdroždami, o šalia išskirtinio kanalo, kurį vėliau aplankysime, pirmąjį atviruką Lotynų Amerikos šalis.
Koks jausmas atvykti į miestą, kuriame niekada nebuvai? Tai neabejotinai atrodo kitokia, įtraukianti, autentiška, tave traukia išnarplioti net mažiausias koordinates . Ir nors dažniausiai planuojame savo keliones išlipti į paskirties vietą anksti, kad iš jos išnaudotų kuo daugiau naudos, čia turiu pasakyti: koks puikus išmintingas žingsnis nusileisti, kai saulė leidžiasi į viršų.
Net ir saulei slystant gailestingiems pastatų siluetams, svetingi ir veržlūs Panamos oras yra suvokiamas akimirksniu, beveik tuo pačiu metu, kai pakeliui į smalsumą iškyla įdomybės viešbutis , ir infrastruktūros modernumas Senoji Panama – pirmasis Ispanijos miestas, įkurtas m Panama 1519 m. – audžiant pirmąjį kontrastų žvilgsnį.
„JW Marriott Panama“ vertina šilumą.
To miesto smalsumas, kurio nemaniau pažinti, bet kuris planavo man atverti savo paslėptas brangenybes, turi savo galutinę stotelę privilegijuotajame. Punta Pacifica pakrantė , kur JW Marriott Panama Nuo 2018 m. rugsėjo mėn. jis pasitinka savo svečius su didžiuliu magnetu.
Toje vietoje, kuri yra dalis Marriott International yra puikus šilumos, namų ir istorijos fonas, nepamirštant, kad tai yra hipnotizuojančių vaizdų anklavas gyvybingoje ir kultūrinėje atmosferoje, nes kai tik įėjau į jį Dangaus fojė , ten vykęs nebylus meno aukcionas mane užkariavo kelioms minutėms.
Laikas, kurio prireikė, kol susipažinau su panoraminiu liftu, išgirdo kalbas iš visų pagrindinių taškų, reprezentuojant aistringus keliautojus, norinčius išskaidyti pasiūlymus, klestinčius kiekviename kampelyje. Panama , grožėtis pakrante nuo jos begalybės baseinas , pailsėti ir net susituokti vienoje iš dešimties renginių kambarių.
Vaizdai iš JW Marriott Panama 14 aukšto, kuriame yra MASI restoranas.
Pirma naktis Panamoje , pirma naktis a viešbutis dėl to mes intensyviai diskutuojame apie tai, ar palikti lagaminus ir mirkti vonioje su taure šampano rankoje (iš tikrųjų visuose kambariuose yra vonia, taip pat didelis ir viliojantis balkonas), ar eiti į MASI , jos restoranas įsikūręs 14 aukšte.
Žinoma, noras valgyti Panamą ketvirtadienį yra didžiausias, todėl renkamės aštuonkojų, omarų kulinarinį ambasadorių ir įtaigų mėsos gabalų repertuarą.
žiupsnelis MASI istorija to pakako, kad leistume į kelionę į Panamos Atlantą, iki to momento, kuris neabejotinai reiškė prieš ir po. restoranas , o kuri savo ruožtu yra įkūnyta a Pascual Rudas darbas kartu su elegantišku interjeru.
MASI verčia mus pasiduoti cevišams ir aštuonkojams.
„Šefas tapo jo atmintyje įrašytos scenos liudininku. Guna Yala regionas , jie mums sako iš MASI . Ten jis pamatė vyrą, kuris, pažvejojęs paplūdimyje, savo kanoja (kūrinyje taip pat pavaizduota valtis) turėjo aštuonkojų, omarų, krevečių ir kitų jūros produktų.
Kol žvejys kurstė nedidelį laužą, šeima vis minėjo „masi masi“. Ir šefas, smalsus, suprato, kad tai reiškia maistą dulegaja (Guna kalba). Taip gimė koncepcija MASI kuri švenčia harmonija tarp medžio, ugnies ir jūros.
Ragaudami jų kūrinius nenuostabu, kad jie noriai išaukština svetainės esmę. A aštuonkojis tiradito su juodųjų alyvuogių majonezu, trompito čili ir kalendra; ir dienos žuvies tiradito, kurio pagrindą sudaro balta žuvis su papaja, miso (Azijietiška pasta, kuri prideda šiek tiek prieskonių) ir leche de tigre.
Mėsos patiekalai taip pat verti kelionės į MASI.
Taip, artėja tikrasis veikėjas: ceviche "čiužinio laužytojas" sudaryta iš kalmarų, aštuonkojų, krevečių, žuvies su tigro pienu ir pasiflorų vaisiais. Mėgaujamės juo lėtai... kol Panamos lankytinos vietos rodomi visu savo puošnumu.
Su kuo jį palydėti? The maketas „Wagar ue mommor“ (drugelio bučinys gunų kalba), kurio pagrindą sudaro pasifloros vaisiai, citrinos sultys, grenadinas ir soda, arba, jei norite pasirinkti kokteilį, alternatyva "Mėnulio slėnis" , geriau žinomas kaip chiriqui, taps neginčijamu sąjungininku.
Vienas pagrindinių patiekalų patvirtina savo gastronominę mėsos panoramą, kuri užleidžia vietą viduriams, patiektiems su a chimichurri Argentinietiškas stilius, kurio negalite praleisti. stiklinė cabernet sauvignon ir Petakonai – tipiškas sutirštinto žalio gysločio griežinėlių patiekalas – galiausiai nusako pagrindinę kulinarinio susitikimo giją.
Naujas diena Panamoje virsta svajoniu saulėtekiu iš erdvių kambarių ir balkono, iš kurių iš dalies atsiveria dalinis vaizdas į jūrą, o iš kitos pusės atsiveria nuostabūs panoraminiai vaizdai, galintys numatyti mūsų laukiantį maršrutą.
Pradėję ekskursiją po to miesto smeigtukus, esame šalia žavingųjų Panamos kanalas . Greitai aplankę jo muziejų, priešais stovi įspūdingas kūrinys, kuris buvo nemenkas iššūkis baigti statyti dar 1914 m.
Nebūtų įmanoma nustebinti jo atributais be gido, kuris paaiškina, kad Kanalo administracija buvo Panamos žinioje nuo 1999 m Prieš tai, kai operacijai vadovavo JAV, kad kanalas veikia kaip vandens keltuvas gravitacijos jėga, o Panamos locmanai veda sudėtingą laivų tranzitą per šliuzus su mažiausiai pusės metro atsarga iš abiejų pusių.
Laivas, plaukiantis žaviuoju Panamos kanalu.
Anksti ryte turėjome galimybę pamatyti 1 iš 35–40 kasdien per jį praplaukiančių laivų, stebėdami, kaip vanduo slysta iš vieno kubilo į kitą, kad pasiektų jūros lygį ir plauktų kanalu.
Atsisveikiname su šiuo inžinerijos žygdarbiu, norėdami kištis į Panamos senamiestis . Bet pirmiausia būtina pauzė Sisu kavos studija , industriniu minimalizmu nuspalvinta erdvė, patraukli darbui ar pokalbiams mėgaujantis gardžia kava ir cinamono vyniotiniu.
Nuo ko pradėti? The Herrera aikštė , susitikimo vieta Senamiestis kuri mini Generolas Tomas Herrera (Panamos herojus) per bronzinę jojimo statulą. Toliau keliaujame per Santa María La Antigua Metropolitan Basilica katedrą Nepriklausomybės aikštė , ir skliautų pasivaikščiojimas , o oras yra atsakingas už dar vienos žvaigždės atviruko išaukštinimą.
Atskleidžiame esminius Panamos senamiesčio dalykus.
Ištyrę kolonijinę architektūrą ir pasiklydę tarp jos parduotuvių, atvykome į ilgai lauktą Molos muziejus . Ir kadangi jūs tikrai norite žinoti kas šaunu , pereikime prie to: tai rankų darbo audiniai, kurie yra dalis moterų drabužių. Gunos žmonės , apimantis ir krūtinę, ir nugarą.
The nemokamas įėjimas į muziejų pakyla kaip etalonas, vertinant darbą už a medžiaginis ciferblatas su sluoksniuotomis perdangomis , pasakojanti apie jo kilmę per penkis kambarius, jos raidą nuo kūno tapybos iki tapybos tekstile, bendruomenės dvasingumą ir labirintų dizainus, kuriuos jie sumano, kad dvasios ten pasiklystų, ir kultūrą, kuri vyrauja su savo šaknimis.
A paprastas kietas dvisluoksniam reikia 4-5 darbo dienų, kompleksiniam, kita vertus, mėnesio. arbatpinigiai nusipirk tikrą molą ? Dizainas turi būti įkūnytas nugaroje su siūlėmis.
Mes atrandame Šv. Juozapo bažnyčia , kuriame yra aukso altorius , ir pietavome vienoje iš vietų, kurios pirmauja sąraše valgyti senamiestyje: Fonda Kas ten . Nors jo meniu dažnai keičiasi, nepamirškite mišrių ceviche, dienos laimikių ir didžiulių patakonų. Žinoma, būkite atsargūs su porcijomis, kurias dalinsite.
Atsipalaidavimas užtikrinamas atvykus į JW Marriott Panama ačiū jūsų dviem begalybės baseinai kurios kviečia kurti fotografines akimirkas (jie taip pat turi dvi kitas vaikams). Saulėlydis žymi savo skirtumą iš ten arba nuo a ant stogo su panoraminiais vaizdais 65 aukšte kuri yra kazino administracijos dalis.
Jei kas nors charakterizuoja 13 baseino aukštą, tai yra jo mėlynas restoranas Karibų jūros savitumo, su šiek tiek neformalesniais pietų ar vakarienės variantais. Kasti 15 , fojė baras, kurio specializacija yra kokteiliai ir stiprieji gėrimai, yra mūsų pasirinkimas su ispaniškų užkandžių meniu, kuriuo verta pasidalyti.
„JW Marriott Panama“ begalybės baseinas su vaizdais.
Vafliai ar kiaušiniai? Pasilenkiu prie vaflių Pusryčiai švediškas stalas o aš žiūriu „Panamos talentų“ programą MASI , parodos langas, vykstantis kiekvieną šeštadienį, siekiant prisidėti prie verslininkų ir MVĮ.
Įsivaizduokite vaizdą, kurį pamatysite žemiau, nes SkyRide , įmonė pasivažinėjimai malūnsparniu , užsakomieji skrydžiai ir bendri skrydžiai, pusvalandį savo gyvenimo ruošiausi paversti visų didžiųjų miestų, kuriuos aplankysiu ateityje, manija.
Išsiruošę į puikiai pilotuojamą bedurį sraigtasparnį, atsiveria nuostabiausi vaizdai Panama , gauti stebėti iš aukštybių tiek naujos kaip senos spynos apie Panamos kanalas , Amerikos tiltas, Panama Viejo , ir žinoma, JW Marriott . Tikrai nenorėjau iš ten išeiti...
Skrydis sraigtasparniu virš Panamos – geriausi vaizdai.
Vis dėlto aš turėjau tai padaryti ir labai džiaugiuosi, kad tai padariau, nes Įsimylėjau Panamą kaip tik tą akimirką, kai paragavau jo geišos kava . The degustacija duota Manuelis Aleksandras Barsallo in JW Marriott Panama Tai ne tik vizualiai patraukli, bet ir aromatų pojūtis, kuriam bet koks kavos mylėtojas Pirkčiau bilietą dabar.
Sertifikuotas puodelis ir skrudintuvas Manuelis studijavo geriausiame kavos universitete ir šioje pramonėje dirba 8 metus, todėl stebėkitės jo didžiulėmis žiniomis ir susipažinimu su dviem tradicinėmis pusiau egzotiškomis kavomis ir anaerobinė geiša , reiškė visą patirtį Coffeetologist Coffee Company įkūrėjas.
Prieš ragaujant pirmą kartą teko kalibruoti gomurį, geriant mažais gurkšneliais obuolių rūgšties, citrinos rūgšties, o po to – cukraus tirpalą. Tada likusį trijų komponentų skystį reikėjo supilti į stiklinę ir bandyti dar kartą. Rezultatas? Skoniai jaučiasi daug ryškesni.
Tipica, pirmoji mūsų išbandyta kava, taip pat yra pirmoji veislė, pasodinta Panamoje . „Iš pradžių jis buvo pasodintas portobello , ir kažkas turėjo puikią idėją tai padaryti Tarpas , į aukštumas, kavos gamybos regionas Panama Manuelis pasakoja Condé Nast Traveller.
Manuelio Aleksandro Barsallo degustacija „JW Marriott Panama“.
Be to, jis priduria: „Esame vienintelė šalis, gaminanti kavą iš rytų į vakarus, o ne iš šiaurės į pietus, o tai reiškia, kad vėjai iš šiaurės ir vėjai iš pietų susilieja į kalnų grandinę ir atneša kritulių iš šiaurės. ir į pietus. , todėl susidaro a itin hidratuota kava”.
„Be to, mes esame labai siaura šalis. Ir yra tik penkios šalys (bet čia be aukščio), kurios turi tokį požymį, ir tai yra Panama Jūrų sūrus vanduo išgaruoja ir aplink auginimo zoną susidaro rūkas, dar labiau apkraunant augalą ir gaminant daugiau cukraus. Tiek, kad nesugebėjus sudeginti cukrų gaunamas itin saldus grūdas.
Techniniai aspektai gali būti mūsų supratimo ribų, tačiau anaerobinė geiša iš Finca Elida valstijos , viena geriausių kavos rūšių pasaulyje, surinkusi 92 balus, yra įamžintas kaip pagrindinis pasiteisinimas keliauti (ir grįžti) į Panamą.
Patirtis baigėsi kokteiliais iš Cezaris Cedenas , atsakingas už miksologija pateikė JW Marriott Panama . Jo trikdantis pasiruošimas? Geisha ASD, Geisha Cáscara, Macallan 12 triple cask viskis, braškių krūmas su čiobreliais, baltu vermutu ir magija.
Atsisveikiname su Panama iš begalybės baseino...
Šios gyvybingos patirtys apibrėžiamos kaip neabejotinas pabėgimas mieste vietiniams gyventojams ir absoliutus atradimas, kuris sutraukia kelionės džiaugsmą, skonių žavesį ir nežinomybės aurą visiems, kurie pasidavėme ritmui. Panama.