gryna klasė
Niekas negali ginčytis, kad kad ir kas atsitiktų Savoy Hotel Amerikos baras buvo, yra ir tikrai visada bus vienas iš geriausios svetainės kad laikas nustotų gaišti stiklinė . O jei tikite reitingais ir sąrašais, praėjusį mėnesį ši istorinė juosta buvo paskelbta geriausias pasaulyje (pirmą kartą) sąraše 50 geriausių barų . Kaip ten gerti?
tikslumo šou
yra nedaug barų likimas savaime o „Savoy's American Bar“ yra vienas iš jų. Atidaryta 1893 m , jie taip sako Winstonas Churchillis, eilinį, jis net laikė savo viskio ten ir yra daug XX a. ikonų iš Marilyn Monroe Frankui Sinatrai arba Michaelui Caine'ui, tie, kurie užsuko į vietą. Jums tereikia pažvelgti į pasirašytų nuotraukų kurie kabo ant baro sienų, kad būtų sužavėti jo istorija.
Informuotas lankytojas nenustebs pamatęs, kad vienas iš barų su labiau tradicinis pasaulio neturi savo įėjimo . Priėjęs prie viešbučio vestibiulio, iš kurio patenkama į barą, jis taip pat pasakys savo bendražygiams, kad ši gatvė (Savoy Court) yra vienintelis visoje šalyje, kur važiuojate dešine, kaip ir likusioje Europoje.
„Savoy“ viešbutis yra įsikūręs Strand, Londono centre, visai netoli Trafalgaro aikštė ir iš Kovent Gardenas . Kai atvykdavo viešbučio lankytojai, tiek vežimais, tiek automobiliais, leidimas jiems važiuoti dešine reiškė, kad vairuotojui nereikėjo apeiti automobilio kad atidarytų jiems duris.
Savojoje jie rašo savo taisykles
„Savoy“ vestibiulyje yra „American Bar“. arba kaire ranka ir nuo to laiko taip yra 1904 m. Turite pakilti laiptais – ten taip pat gali patekti žmonės su judėjimo negalia – ir ten mus priims dėmesingi darbuotojai. klasikinis ir labai atpažįstamas baltas švarkas . Art deco stilius interjeras primena laikus Haris Craddockas, turbūt garsiausias vyriausiasis barmenas Amerikos bare, tiek, kad net turi savo vaškinę statulą Madame Tussauds.
Jis yra autorius Savojos kokteilių knyga 1930 metais išleista knyga, kuri vis dar laikoma biblija barmenai ir tebeleidžiamas iki šiol. Taip pat manoma, kad Craddock, britų emigrantas į JAV, buvo paskutinis legaliai maišė alkoholinį gėrimą toje šalyje prieš įsigaliojant Sausas įstatymas 1920 m., prieš pat garsiajam barmenui grįžus į gimtąją šalį.
Legendinis Haris Cradokas
„American Bar“ meniu yra keletas legendinio Craddock kūriniai , bet jei už ką kritikai giria šį barą, tai Nebijokite savo istorijos ir įsipareigoti diegti naujoves ir naujas talentas . Taigi Erikas Lorinčas , dešimtasis vyriausiasis barmenas Amerikos baro istorijoje, siūlo meniu, kuris keliauja po šalį nuo kranto iki kranto į penkias dalis, pradedant nuo apskrities Kentas, Anglijos sodas (The Garden of England) ir baigiant Castlerock, pilies vieta Edinburgas.
Kokteilių ruošimas yra a tikslumo šou skanus. Atrodo, kad miksologai turi a įgimta elegancija kad balta striukė, kurią pristatė Harry Craddock, plaukai sušukuoti ir subtilus veidrodis už juostos jie sustiprina.
Pianisto grojo džiazas (kiekvieną dieną nuo 18.00 val. iki uždarymo) pridėti žavesio ir elegancijos į kambarį ir yra dar viena priežastis apsilankyti bare. Aptarnavimas yra puikus, kaip ir galima tikėtis iš tokio viešbučio kaip „Savoy“, ta pati tvarka a kokteilis nei putojantis vanduo.
Erikas Lorinczas, prie valdymo pulto
Pigiausi kokteiliai prasideda nuo £16, 11,50 tiems, kurie nesiveža alkoholio. Brangiausias kokteilis bare yra Sazerac, kas yra 5000 svarų dėl didelės butelių, iš kurių jis gaminamas, kainos. Nuo 11:30 iki 16:00 jie siūlo nedidelį meniu pietūs į kurią įeina pomidorai, mocarela ir rūkyta lašiša arba kava ir keksiukai.
Geriausia, kad nereikėtų laukti – rezervacijų nepriima - yra vengti judriausių valandų, kurios paprastai sutampa su teatro spektakliai . Todėl geriausia eiti į ketvirtą po pietų , arba po aštuonių. Baras dirba nuo 11:30 ryte ( 12 sekmadieniais) iki vidurnaktis kasdien.
The etiketė Amerikos Ba r nėra labai griežtas ir tikrai nereikia eiti su kostiumu ar aukštakulniais. Džinsai nėra problema įeiti, nors bendra atmosfera paprastai yra blaivesnis ir jos svetainė įspėja, kad aprangos kodas yra „Įprastas ir elegantiškas“ ir jie neprisipažįsta sportinė apranga.
Nuolatinių naujovių laiškas