Atnaujinta 2021 m. gruodžio 1 d. Tai jau griežtumo vizitas. Tai buvo nuo pat pradžių. „Four Seasons“ viešbutis Madride jau yra toks pat tradicinis, kaip reikiamą nuotrauką daryti su Meška ir braškių medis . Praeiti priešais jo fasadą taip pat privaloma, kaip suvalgyti sumuštinį su kalmarais Skambutis , valgyti troškinį iš Madrido Kamuolys ir atsiremkite (prieš, kai įmanoma) į Kumpio muziejaus baras.
Turistai ir vietiniai neatleido apkalbinėti, kas dedasi už didžiulių jo langų pernai atidarant, o per Kalėdas būtent jos eglutė užėmė pirmąją vietą Istorijų ir simpatijų sąraše. Saulės vartai , jūs turite konkurenciją. Ar vertas sąjungininkas? Šis antrasis variantas labiau atitinka tikrovę, nes viešbutis tapo pridėtine verte, todėl 0 kilometras nuo Madrido turi dar daugiau priežasčių apsilankyti. Ir šalia jo, pradedant nuo šiandien, bus dar 14 priežasčių, kurios prisidės prie to, kas bus žinoma kaip Maisto salė „Canalejas“ viduje Canalejas galerija.
Eime į vidų!
prabangią parduotuvę Hermes buvo tas, kuris buvo atidarytas praėjusių metų spalį 15 000 m² ploto kad sudaro Canalejas galerija , toje pačioje erdvėje, kuri kažkada buvo senieji La Equitativa rūmai, XIX amžiaus pabaigoje suprojektuoti architekto José Graseso Riera ir kuri buvo tokių subjektų kaip „La Equitativa Insurance Company“, Ispanijos kredito banko arba Ispanijos kredito banko būstinė. „El Hispanic American Bank“.
Vienas iš šefo Julián Mármol kūrinių.
Įvairių stilių restoranai, sudarantys gastronominį pasiūlymą, kurį papildys prabangių parduotuvių atidarymas ištisus metus, vadovauja tokiems projektams kaip Julián Mármol, apdovanotas Michelin žvaigždute už savo restoraną Yugo The Bunker. kuri sukūrė du projektus Maisto salė Kanalejas: Monchis , a Meksikietiškas omakase baras su japonų filosofija ; Y Aštuoni, kurioje žarijų jie dominuos pasiūlyme su mėsainiais ir sumuštiniais.
The Segovianas Rubenas Arnanzas , vienas iš „naujosios Kastilijos virtuvės“ propaguotojų, pristatys savo aukštąją virtuvę m. 19.86 val Rubenas Arnanzas. 650 m² ploto, MAD Gurmanai Jį sudarys 20 skirtingų erdvių, tarp kurių bus ir gurmaniški sumuštiniai Džonas Barita , kepėjas Johnas Torresas ir virėjas Javi Estévez iš restorano „La Tasquería“.
Virėjas Rubénas Arnanzas.
Taip pat bus pristatyta ir užsienio turistams patraukli ispanų virtuvės klasika. Iberijos vynai ir dešrelės bus padengti D'Acorn ; ryžių patiekalai ir paelja bus ikoninio Šv. Jokūbo patiekalai (tai prideda kokteilio pasiūlymą), o Galisijos virtuvės patiekalai bus pristatomi kartu su Garelos. Godus , kuri nuo 1963 m amatininkų pyragaičiai ir saldainiai dirbtuvėse Tarankone jis parašys konditerijos krautuvėlę ir, vėl pakilęs į kulinarines tradicijas už mūsų sienų, restorano. Laukinis taip pat daug dėmesio skirs Venesuelos šefo fusion virtuvei Ferminas Azkue.
„Galería Canalejas“ yra Madrido Centro Canalejas (CCM) projekto, nekilnojamojo turto projekto, kurį reklamuoja OHL ir Mohari Hospitality kuriame, be Canalejas galerijos, yra ir pirmasis viešbutis Keturi Ispanijos sezonai , 22 išskirtiniai privatūs namai, taip pat požeminė automobilių stovėjimo aikštelė su daugiau nei 400 vietų.
Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite visas naujienas iš Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler