Karuselė, paslėpta šokių salė, tarologas, nosies formos fontanas, valgomasis, kuris gali būti nedidelis teatras ir puiki atmosfera... šventinis restoranas tai yra daug dalykų vienu metu, ir mums visiems tai patinka ir tuo džiaugiamės. Naujasis madingas restoranas Barselonoje turi viską, kad būtų sėkmingas.
Visų pirma, jo vieta. Jis yra centre, bet nėra toje vietoje, kur ji užgožia praėjimą ar nepasiekiama, Calle Provença 286 yra vieta, pasirinkta naujam nuotykiui. Izabelės grupė -buvusios El Principal patalpos-.
Antra, dėl jo puošybos. Atsakingas už „Quintana“ partneriai , Gala restoranas turi keturis kambarius, vienas iš jų lauke su įspūdingu fontanu ir terasa, kurioje galėsite pavalgyti, papietauti (vasarą) ar atsigerti po pietų. Jums bus sunku pasirinkti, kurioje norėtumėte apsistoti! Erdvė sumaišo labiau bandytojo stilių su siurrealistiškumu , kaip galėtų būti kitaip, turint omenyje, kad jį įkvėpė Dali mūza Gala.
Tai naujas „Grupo Isabella's“ gastronominis nuotykis.
Taip jis portalui Traveller.es paaiškina, kaip prasidėjo projektas, Marco Gari , „Gala Restaurante“ generalinis direktorius: „2021 m. kovą aplankiau patalpas ir tai buvo meilė iš pirmo žvilgsnio. Buvau daug girdėjęs apie El Principal ir anksčiau mačiau jį nuotraukose, bet niekada ten nebuvau. Išvykus paskambinau savo partneriams ir pasakiau, kad radau kažką labai gero, kad bet kokia kaina turėtume jį pasilikti. Kitos didelės grupės atsiliko. Tai buvo netikrumo metas. Daug apribojimų ir mažai judėjimo. Bet nusprendžiau lažintis. Po mėnesio pasirašėme. Mes tai žaidėme... ir manau, kad mums pavyko teisingai“.
Kaip Dali paveiksle, Restorane „Gala“ netrūksta siurrealizmo, džiaugsmo ir spalvų . „Spalvų naudojimas visuose kambariuose suteikia linksmą ir drąsų žvilgsnį. Dali reguliariai kurdavo skulptūras su piešiniu pagal žmogaus figūrą – tai buvo mūsų įkvėpimas sukurti nosių fontaną, kuris valdo terasą. „Visada gyvos“ gėlės, vaizduojamos visame pagrindiniame kambaryje, buvo „Gala“ mėgstamiausios ir randamos visoje pakrantėje. Alt Emporda . Namas PortLligat jis visada buvo pilnas puokščių kiekviename kampe“, – priduria jis.
Žiūrėkite vaizdus: Geriausi vėlyvieji pusryčiai Barselonoje
Atviras omletas su krevetėmis.
GALA VIRTUVĖ: GRYNOS VIDURŽEMIO JŪROS BŪKLĖS
Restoranas „Gala“ – tai vieta, kur galima mėgautis įvairiais būdais: su šeima, draugais ar intymesniu būdu. Naktį jis netgi tampa vakarėlių kambariu (šiuo metu uždarytas dėl apribojimų), kuriame galite šokti iki paryčių, o kodėl gi ne, Taro kortų sesija.
Virtuvė tiesiog skani, tiek ryte, tiek vakare, net bare, jei norisi ko nors greičiau suvalgyti. Jis įsikūręs Viduržemio jūroje, o jo ingredientai yra vietiniai ir kokybiški.
„Gala meniu – tradicinė Viduržemio jūros virtuvė. Tradiciniai patiekalai, gaminami iš geriausių produktų ir paprastais paruošimais . Labai Barselonos meniu, bet ir labai Viduržemio jūros. Dali mylėjo ne įmantrias virtuves, o tradicinius ir be smulkmenų patiekalus. Su šia ikona dalijamės meile katalonų maistui, paprastam ir sąžiningam“, – priduria Marco.
Puikus obuolių pyragas su ledais.
Josep Maria Maso , Isabella's vyriausiasis šefas, sukūrė meniu, kuriame išryškinami tokie troškiniai kaip Santa Pau pupelės su kalmarais arba avinžirniai su kalmarais, nugarinė Rossini arba mitiniai Nonos makaronai , kurie mielai sugyvena su sušių baru valgyti bet kuriuo metu.
Ko negalite praleisti nuėję? Atviras omletas su artišokais ir juodaisiais triufeliais, festa major rostit cannelloni, Maresme žirneliai su juoda dešra, fricandó kroketas, Santa Pau pupelės su kalmarais arba liežuvėlis su juodu sviestu. „Visi geriausi hitai“. Dedame kaip desertą įspūdingą plonas obuolių pyragas su ledais ir sūrio pyragu.
Ar nori eiti? Čia galite rezervuoti staliuką.