Norite, kad jo akmenimis grįstos gatvės būtų begalinės
Tarp turistų šurmulio Patones de Arriba ir kasdieninės Patones de Abajo ramybės šio miesto gyventojai Šiaurės Sierra de Madrid savivaldybė, ranka pasiekiama iš sostinės, 40 minučių kelio į Burgosą.
Jo artumas, įspūdinga gamta ir plati gamtos pasiūla kiekvieną savaitę jie pritraukia šimtus alpinistų, motociklininkų, dviratininkų, žygeivių, speleo kūrėjų, fotografų, mikologų, filmų ieškotojų ir apskritai keliautojų.
Ką daryti, jei pridėsime paslapties su nedideliu lietumi?
1 DIENA: TERASA IR EKOLOGIJOS SODAI
Iš Madrido išvažiavome iki ribos, kad lietus ir intensyvi darbo diena kelius paverčia kiekvieno penktadienio duona ir spėjome atvykti laiku pavalgyti.
Mūsų veiklos bazė bus Kaimo namai Melionai , senas šeimos aptvaras Patones de Abajo mieste rūpestingai paversta žavinga būste kuri tik šiemet atvėrė duris.
Palikę bagažą savo kambariuose, lietus leidžia mėgautis baro Manolo terasa _(Avenida de Madrid, 78) _, kitoje kelio pusėje. Tai apie a populiari vieta tarp Madrido alpinistų tiek susitikti prieš lipant į viršūnę, tiek papietauti keliaujant viena iš jos sumuštiniai, porcijos, kombinuoti patiekalai arba, mūsų atveju, mėsainiai.
Po pietų praeis pasivaikščiojimas po vaismedžių sodus, kurie priešinasi aplink gyvulių maršrutą. Norėdami juo sekti, tiesiog pasukite į dešinę per Parroquia de San José link Uceda – miesto, kuris išdidžiai stovi ant kalvos, kurią matote iš priekio.
Kelias nusėtas kaštonai, migdolai, svarainiai ir brangieji vynmedžiai, kurios rudenį pasidaro raudonos, o ne geltonos tuopos.
Mes greitai susitiksime Cabarrus kanalas, atsižvelgiant į pritaikymo planą, kad galėtume ja naudotis kaip pėsčiųjų ir dviračių trasa, kol susidursime Jarama upė, kurios pavėsinga pakrantė siūlo malonią maudymosi zoną vasarotojams.
Casa Rural Melones, mūsų bazinė stovykla
Grįždami sustojame aplankyti **Tómate La Huerta**, dviejų jaunų agronomų, nusprendusių čia įsikurti, Natalijos ir Simono projekto. jūsų ekologiškų vaisių ir daržovių verslas. Beveik kiekvieną savaitgalį mugėje įrengia savo prekystalį, pristatymas į namus asmenims, restoranams ir vartotojų grupėms.
Šalia jo yra ** CSA Vega de Jarama ,** asociacijos, skirtos f. Ekologinės žemdirbystės ir gyvulininkystės vietinės gamybos skatinimas kuri kas savaitę sugeba išdalinti daugiau nei 60 krepšelių po šešis kilogramus daržovių.
Kai atėjo naktis, persikėlėme į Torrelaguna , kur norintiems rasti atmosferą ko nors pavalgyti ir (arba) atsigerti. Mūsų pasirinkimas yra ** Taberna del Motero **, ir daugelis keliauja po apylinkes dviem ratais. Skaninant geriausio roko ritmą, atsiskaitome Jūsų terasoje didžiuliai ančiuvių skrebučiai su pelėsiniu sūriu, ožkos vyniotinis su karamelizuotu svogūnu ir tuno pilvas su raudonaisiais pipirais.
Vakarienę baigiame pasivaikščiojimu po aikštę, kad prieš miegą mėnulio šviesoje apžiūrėtume rotušės fasadą ir bažnyčią.
Patarimai: jei galite, venkite savaitgalių Patones de Arriba
2 DIENA: JUODAS ŠALUVAS, TORREZNOS IR PUODAI
Pilną skrandį ekologiškų pomidorų skrebučiais, vietiniu medumi ir naminiu biskvitu ruošiamės atrasti karūnos brangakmenį: patonai iš viršaus, turistų ir alpinistų taip lankomas miestelis, kad savaitgaliais tenka matyti reguliuojamą privažiavimą automobiliu.
Tie, kurie nesikelia anksti, turės galimybę pastatyti automobilį Patones de Abajo ir pakilti (tai tik dvidešimt minučių). Neilgai trukus supratau, kodėl čia taip daug žmonių: juodo šiferio miestelis, apsuptas kalnų, atrodo kaip kažkas iš Timo Burtono filmo.
esančiame Turizmo biuras , įrengta nuolatinė ekspozicija ir senojoje San Chosė bažnyčioje esančios vietovės maketai, organizuoja ekskursijos su gidu šeštadieniais, sekmadieniais ir švenčių dienomis 12.00 val už 2,5 euro.
Įprasta ateiti anksti ryte, Pasivaikščiokite vienu iš daugybės siūlomų maršrutų ir pasilepinkite viename iš daugybės restoranų.
Laikas mums baigėsi, todėl patys aplankome visus **jo bukolinius kampelius (yra siūlomas maršrutas su aiškinamosiomis lentelėmis)** nuo skalbyklos iki kuliamųjų, einančių per stačią krosnių gatvę.
Jų torreznos yra klasika šioje vietoje
Šaltis pradeda skverbtis į kaulus, tad žvelgiame į jaukumą Restoranas „Las Eras“. _(Calle de Las Azas, 29) _ išgerti vyno jo židinio karštyje (vasarą tai galime padaryti pavydėtinoje ir spalvingoje terasoje). Vegetarai jos meniu ras daugiausiai pasirinkimų visame mieste.
Aperityvas tęsiasi Karališkoji smuklė, garsėjanti apetitą keliančiais torreznos. Viskas palieka vietos populiariajam trupinių lėkštė , kurį rasime bet kurio restorano dienos meniu.
Grįžę į aikštę aplankome ** El Trasgo , amatų parduotuvę, kurios specializacija yra medžio raižiniai.** Tačiau mes ketiname paragauti jų dešrų veislės kad galiausiai nusipirktumėte keturis: mėlynės (labiausiai įspūdinga pagal skonį ir vaizdą), graikiniai riešutai, pelėsinis sūris ir baravykai.
Maistas reikalauja siestos ir, nors popietė pakilo lietinga, mums tai nerūpi, nes rezervavome vietą ** keramikos dirbtuvėse, kurias jie siūlo mūsų kaimo namuose**, atvirose visiems viešas (nebūtina būti apgyvendintas).
Ricardo mokys mus įvairių technikų ir molio rūšių, kaip pasidaryti puodus, kad turėsime palikti ten džiūti, kol jie praeis per savo krosnį (galime grįžti už juos kada tik norime). Nepaisant to, jis jau turi daug pagaminęs, kad galėtume pasodinti savo kaktusą (jie turi neapskaičiuojamą kiekį tarp šiltnamio ir likusio namo) ir nepalieka tuščiomis rankomis.
O atėjus nakčiai šurmulys virsta tyla
Popietę praleidome minkydami ir dekoruodami savo padarus, todėl esame pasiruošę vakarieniauti iš vietinių produktų. El Trasgo dešreles puikiai papildo **ekologiškos pomidorų salotos, sagos sūris iš Quesería Jaramera ir El Gran Cardenal gabalėlis** (iš pradžių iš Torrelaguna), viskas nuplaunama Bailandera craft alus.
Lietus leidžia mums atlikti pačią magiškiausią kelionės veiklą: naktinis pasivaikščiojimas iki Patones de Arriba. Apšviesta beveik pilnaties šviesos, spartusis klavišas leis beveik visiškai išvengti kelio ir praeiti po uoloje pastatytais akvedukais vos dvidešimties minučių kopimui.
Atvažiuojame vidurnaktį pažiūrėti, kaip dingo burtai: dingo turistai, užsidarė parduotuvės ir restoranai, o keli miestelio gyventojai laukia naujos dienos prie savo židinių šilumos. Šurmulis virto tyla, vežimas – moliūgu.
3 DIENA: PIKA IR REZERVUARAI
Pusryčius kartojame anksti ryte, kad paskubėtume kelias valandas prieš neišvengiamą sugrįžimą. Nuvežame automobilį į Atazaro miestas , kuriame kadaise gyveno to paties pavadinimo rezervuaro darbuotojai.
Iš ten patraukėme į Genaro kelias (GR 300, visada pažymėtas mielomis mėlynomis lazdelėmis) pasiekti garsųjį Cancho de la Cabeza vos vienos valandos maršrutu (Tradicinis variantas yra atvykti iš Patones de Arriba keturių žygių metu). Išskyrus nedidelę ugniasienės dalį, ji visada eina taku, kuriuo dažnai važinėja dviračiai ir net kalnų dviračiai.
El Atazaro rezervuaras
Geriausi apdovanojimai su begaliniai panoraminiai vaizdai į Siera de Guadarramą, Gvadalacharos kalnus, Atazaro rezervuarą (ir miestą) ir likusią Alto Jarama bendruomenę.
Atgal su automobiliu, netoli Reguerillo urvas (šiuo metu uždarytas) ir žavingos nuotakos, sustojame ties Alyvuogių pontonas , nebenaudojama užtvanka, kuri kažkada sulaikė Lozojos upės vandenis, o dabar ją lanko fotografai, norintys pasinaudoti tuopų geltonumu, pievų žaluma ir pilka uolų, pilnų alpinistų, pranašumais.
Prieš pradėdami grįžti, kartojame Bare Manolo, kad išeitume su geru jo žvaigždžių patiekalų skoniu: marinuota mėsa, mėsa su pomidorais ir kepta ausyte.
Oro gaudymas prieš grįžtant ant asfalto