La Albufera slepia daug prakaito, epų ir ašarų praeitį (o kartais ir dabartį).
Kai vakaro saulė nudažo didžiojo sūraus ežero vandenis Albuferos gamtos parkas, atrodo, kad gyvenimas sustoja o girdi tik paukščių giesmę ir, kai jie tyli, trumpą jūros vėjelio šnabždesį, kuris mėgsta glamonėti nendrės, kurios lydi kai kuriuos kanalus, kurie matė darbą, nuo saulėtekio iki saulėlydžio, apie žmones kurie prieš dešimtmečius atidėjo įrankius.
10 kilometrų nuo Valensijos miesto yra viena iš svarbiausių Pirėnų pusiasalio pakrantės pelkių. Nieko mažiau nei 21 000 hektarų žemės, kurioje jie gyvena skirtingos ekosistemos, nuo laisviausios ir laukinės Viduržemio jūros gamtos iki didžiulės ir begalinės ryžių plantacijos, pretenduojančios į garbę būti Valensijos paeljos lopšiu, eina per nekaltai atrodančius paplūdimius, kur kopos išdidžiai stovi prieš Viduržemio jūrą, kuri visada mėgdavo žiūrėti ramiai.
10 kilometrų nuo Valensijos, vienos iš svarbiausių Iberijos pusiasalio pakrantės šlapžemių
BLASCO IBÁÑEZ ALBUFERA, ISPANIJOS NATURALIZMO PROTAGONIAS
Buvo paskelbta Albufera de Valencia gamtos parke 1986 m. Tačiau jo istorija siekia daug daugiau laiko.
Dalis jos su visu įmanomu šiurkštumu ir tikroviškumu norėjo tai atspindėti didysis Valensijos rašytojas Vicente Blasco Ibáñez, vienas iš tų klasikinių ispanų nuostabių triumfų užsienyje atvejų – jis buvo garsus rašytojas JAV, kur jo kūriniai buvo pritaikyti kinui Keturi Apokalipsės raiteliai ir Kraujas ir smėlis – kurie nėra tokie pripažinti savo tėvynėje.
Blasco Ibáñezas, gimęs 1867 m. jis pažinojo ir gyveno La Albuferoje, kurioje darbininkai palūžo ir sausumoje, ir vandenyje, kultivuoti ryžių laukus ir žvejoti didžiausioje natūralioje Ispanijos lagūnoje, kuri siekia tokias pačias proporcijas kaip ir visas Valensijos miestas.
Lagūna, kurioje beveik nėra romantiškų anų laikų žvejų pėdsakų
Magas ir natūralizmo propaguotojas – literatūrinis stilius, susidedantis iš tikrovės atkūrimo dokumentiniu objektyvumu visais aspektais, nuo gražiausio iki niūriausio ir atšiauriausio. To gyvenimo atšiaurumą jis puikiai atspindėjo savo darbe „Cañas y Barro“ (1902).
Knygos veiksmas vyksta m palmė, miestas, kuris vis dar yra daugiausiai gyventojų turintis La Albuferos miesto branduolys, kuriame gyvena šiek tiek mažiau nei 800 gyventojų, ir kuriame vis dar yra jo praėjusio gyvenimo likučiai.
Šiandien El Palmaro gyventojų daugiausia gyvena iš turizmo, tačiau šiek tiek daugiau nei prieš šimtmetį žemdirbystė ir žvejyba buvo vieninteliai būdai užsidirbti kareivinėse gyvenantiems nuolankiems žmonėms.
Dar stovi keletas tradicinių kareivinių, pvz Barraca dels Arandes. Barakai buvo pastatai, pastatyti iš mūrinių plytų, su savotišku dvišlaičiu stogu, pagamintas su kliūtimi ir šiaudais.
LAGŪNA, ŽVEJYBOS IR RYŽIŲ LAUKAI
Prie pat El Palmaro ir jo žuvų ūkio ribų, kuriose bandoma atkurti kai kurias nykstančių rūšių mariose, jie pradeda dideli ryžių laukai.
Genijus leidžiantis į kelionę laivu po šį vandens sluoksnį
Hektarai ir hektarai derliaus, kurį prieš kelis šimtmečius musulmonų užkariautojai atvežė į Pirėnų pusiasalį ir kuris šiandien yra Valensijos gastronomijos simbolis. Ne veltui, La Albuferos ryžių laukai yra didžiausi provincijoje o čia, anot vietinių, buvo išrasta paeljos koncepcija.
Tradicinė Valensijos paella – su ryžiais, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, tarkuotu pomidoru, saldžiąja paprika, šafranu, druska, vandeniu, vištiena, triušiu, šparaginėmis pupelėmis ir karobų pupelėmis (didelėmis baltosiomis pupelėmis) – ir kiti ryžiai jų galima paragauti geruose El Palmaro restoranuose, išskiriant La Cambra Dels Sentits, Bon Aire ir La Albufera.
Be ryžių patiekalų, vienas paklausiausių kulinarinių pasiūlymų La Albufera restoranuose yra ungurių alipebre (valensietiškai all i pebre). Savotiškas žuvies troškinys, gaminamas su jausmą atimančiu padažu. Tiesą sakant, čia yra keletas žuvininkystės ūkių, kuriuose auginami unguriai, kurių kažkada mariose buvo labai daug.
Lagūna, kurioje Beveik neliko romantiškų anų laikų žvejų pėdsakų. Kai kurios paprastos medinės valtys – žinomos pavadinimu albuferijos – atrado naują prasmę savo gyvenime būti naudojamas turistams vežti per kanalus ir didžiąsias marias.
Čia atrodo, kad gyvenimas sustoja
Ekskursijoje, be to, paaiškina vietinis žmogus koks ten gyvenimas buvo anksčiau ir kokie buvo naudojami žvejybos būdai. Galbūt jis tai išgirdo iš savo senelių pasakojimų, kurie, savo ruožtu, būtų girdėję juos perpasakoti. O gal jis vienas paskutinių romantikų, kurie toliau gyvena iš žvejybos ir ūkininkavimo La Albuferoje.
Kad ir kaip būtų, didžiulėje sūraus vandens lagūnoje jie plaukia toliau tos plačios ir senovinės medinės valtys, kurias lydi turistiniai burlaiviai su vienu stiebu, kurioje iškelta trikampė lotyniška burė.
Šių burlaivių daugėja saulėlydžio metu, kai lankytojai nusprendžia taip romantiškai mėgautis viena gražiausių prieblandų Ispanijoje.
PAPLŪDŽIAI IR PAUKŠČIAI PAvydėtinoje GAMTOS APLINKOJE
Kartu su burlaiviais, flamingai rausvu kailiu jie pešasi savo maistą dumblėtame milžiniškos sūrios lagūnos dugne, kurio vidutinis gylis vos siekia vieną metrą.
Be flamingų, yra daug kitų paukščių, kurie peri La Albuferoje arba kad jie tiesiog praeina pro jį, kad kurį laiką pailsėtų savo nesibaigiančiose migracijos sūpuoklėse. Ir tai, kad ši vieta yra ornitologų svajonė, paskelbta Speciali paukščių apsaugos zona (ZEPA) 1990 metais.
Ši vieta – ornitologų svajonė, 1990 metais paskelbta Specialiąja paukščių apsaugos zona (ZEPA).
Čia galite pamatyti raudonosios antys, paprastosios šaukštsnapės, didžiosios antys, pilkosios antys, skraidyklės, marmurinės snapės, paprastosios žuvėdros ir, žinoma, žuvėdros, visada būna, kai jūra taip arti.
Viduržemio jūra, kurios bangos juosia plačius ir gražius smėlio krantus trys La Albufera paplūdimiai: Saler paplūdimys, La Devesa paplūdimys ir La Garrofera paplūdimys.
juos susiaurinus, kopų sistema kurie yra pritvirtinti prie žemės dėl šioms Viduržemio jūros regionams būdingų pušų ir krūmų šaknų.
Šį gražų spaudinį galite pasiekti per pilnas takų tinklas, kuriuo žmonės naudojasi tiek pėsčiomis, tiek dviračiais. Neskubus būdas atrasti natūralų vietos grožį, kuris slepiasi už dabartinio nekaltumo ir ramybės Prakaito, epo ir ašarų praeitis.