Trevélezas, Andalūzijos dangus po ranka

Anonim

Peizažai iš Siera Nevada jie turi grožį, kuris nėra iš šio pasaulio. Ir tiek, kad buvo labiausiai paslėpti miestai įnirtingai gynėsi įvairių užkariautojų, užėmusių šias žemes.

Vaizduotė pažadinama, kai apžiūrime Granados Alpujarras žemyn tais greitkeliais, kurie siūbuoja vingiai neįmanoma ir tai nuves mus ant Andalūzijos stogo. Mes einame per stuburą Siera Nevados nacionalinis parkas pasiekti aukščiausią pietų Ispanijos miestą.

Grenada Trevlezas

Tipiška Trevélezo gatvė, Granada.

TREVÉLEZAS, AUKŠIAUSIAS ANDALŪZIJOS KAIMAS

Su saule aukščiausiai įžeidžiantis baltumas baltinti namai Alpujarra miestelių apakina labai lengvai. Galbūt tai buvo prieglobsčio radusių musulmonų ketinimas šiose žemėse bėgdamas iš tuo metu naujai užkariautos Granados karalystės. Bet į Trevelezą krikščionys negalėjo atvykti, galbūt dėl to beveik 1500 metrų aukščio, kuriame yra šis gražus Granados miestelis, buvo per didelė kliūtis musulmonai Jie tuo pasinaudojo, kad pasislėptų šiose žemėse.

Mes įveikiame netolygumus Mulhaceno sijonas kol pasieksite šį miestą, kuris, atrodo, stovi ant kalno, beveik nepaisydamas gravitacijos dėsnis. Mūsų laukiantis įspūdingas Siera Nevados kraštovaizdis leidžia įtraukti Trevélez į išskirtinį klubą balkonai Andalūzijos, ir ne veltui, nes ji yra viena iš jos puikios atrakcijos turistas.

Tai netrunka ilgai turistiniame Trevélez, tačiau patartina tai daryti su nedideliu krūviu ant viršaus. Nes Trevélezas yra nupieštas šlaitai stačios kalvos, einančios viena paskui kitą, kai kurios jų su a svaiginantis nuolydžio lygis. Tačiau šias papildomas pastangas atsveria gražūs Alpujarras namai, kur akmens drožlių juos dengia pilni balkonai pelargonijos tūkstančio spalvų ir jos žmonių šilumos, pasitinkančios keliautoją iš kiekvieno lango.

Yra trys rajonai, skiriantys Trevélezą nuo apačios iki viršaus, ir visi trys yra gerai pažymėti, kad būtų galima nuvažiuoti per jų gatves. Tikslas yra patekti į viršų, pasinaudojant kiekvienu posūkiu ir stebėti unikalų kraštovaizdį. Iš Barrio Medio tampa sunku nesustoti ir nenufotografuoti vaizdų ar daugybės miesto fontanų.

tau nereikia pamiršti kad esame srityje, kurioje atšildyti leidžia labai gerai pritekėti vandens, kas buvo labai gerai panaudota kaimyne Lanjaronas, gerai žinomas dėl savo pavasario. Daugelis Trevélezo fontanų buvo laistymo angos galvijams, tačiau šiandien jie yra „Instagram“ pašarai. Taip pat vandens garsas iš jo stulpų lydi jus visą kelią ir visada kviečia atnaujinti kadangi, nepaisant aukštos temperatūros, vanduo visada išeina šerkšnas už jų vamzdžius.

eidamas per Vidurinis ketvirtis atradome pirmąjį „tinaos“, tipiškas La Alpujarra architektūrinis darinys, labai panašus į alėją ar pasažą ir dažnai naudojamas kaip praėjimas tarp gatvių, apsaugoti nuo saulės arba užsiiminėti pokalbį tarp kaimynų. Kai kurie "tinaos" net nepraeina ir yra integruotas paties namo viduje, lyg tai būtų a veranda.

Kai tik pasieksite Uptown Mūsų laukia geriausias panoraminis vaizdas iš visų, aukščiausias apgyvendintas Andalūzijos taškas. Iš šio požiūrio galite matyti Siera Nevados didybė, žalių kalnų kontūrą trikdo tik balti Trevélezo namų purslai. Viršutinė dalis Mulhacenas, vieta, kur rožė Mergelės de las Nieves Ermitažas, miesto globėjas.

Ta pati mergelė yra apgyvendinta Barrio Alto mieste San Antonijaus Ermitažas, XVII amžiaus šventykla, kurią galima aplankyti. Nuo to paties amžiaus datos Šventojo Benedikto bažnyčia, Mudejar stiliaus ir buvo pastatytas ant liekanų buvusi Nasrid šventykla kuris egzistavo mieste. Ir čia mes darome pirmoji stotelė prieš tęsiant dieną.

Trevlezo kumpiai

Trevélezo kumpiai.

KUMPIS, PATIRIAUSIAS JO PILIETIS

Vienas iš dalykų, dėl kurių Trevélezas yra žemėlapyje, neabejotinai yra jo garsusis kumpis. Kumpiai buvo gaminami Alpujarras šimtmečius, bet tai nebuvo iki tol 1862 m kad Trevélezo kumpis sulaukė pelnyto pripažinimo. Ir tai buvo dėka Karalienė Elžbieta II, kad tais pačiais metais suteikė šį kumpį išskirtinis „Karūnos antspaudas“.

Nuo tada Trevélez kumpis tapo institucija, kuri turi savo Saugomų geografinių nuorodų taryba. Kadangi Trevélez kumpis ir toliau gaminamas iš tradiciniu būdu, su natūraliu džiovinimo procesu ir vengiant didelių serijų gamybos. Štai kodėl kumpio džiovyklos Jie jau daugelį metų atidaro savo duris Keliautojai kurie nori sužinoti šiek tiek daugiau.

Trevéleze apsilanko kelios džiovyklos. Jo reikalas yra tai padaryti Vallejo, vienas iš Trevélezo kumpio ramsčių, kur galite apžiūrėti visą kelionę nuo kiaulės skerdimo iki galutinio rezultato lėkštėje. Jūs netgi galite aplankyti jį Kumpio muziejus, vieta, kur galite sužinoti šiek tiek daugiau istorija šio delikateso ir dėl to paragauti gero vyno.

Čia sužinome, kad Trevélez kumpis turi tas būdingas skonis, kad jis turi būti nupjautas tam tikru būdu ir tai turi būti padengtas ne jokiu būdu. Kumpis čia yra menas, ir degustacija džiovykloje tai puikus atspirties taškas ruošiantis valgyti.

Ant grotelių kepta mėsa „Piedra Ventana Trevlez“.

Ant grotelių kepta mėsa Piedra Ventana, Trevélez.

PAPRASTAS, TURTINGAS IR… STIPRI VIRTUMAS

Trevéleze yra daug vietų pasirinkti, kur valgyti. Bendras vardiklis yra Alpujarra patiekalas, savotiškas patiekalas sujungti be daug medžiagos, bet esminė trevelenos lentelė. „Alpujarra“ patiekalas surenka gerą saują Žemės produktai kuriuos lydi kepti kiaušiniai ir prastos bulvės. Juodasis pudingas, chorizo, kepti žalieji pipirai ir nugarinė yra šios duoklės maisto pornografijai, kuri kai kuriose srityse netgi lydi, veikėjai dešra ar šonkauliukai. Ir, žinoma, kumpis, esminis Alpujarra patiekalo elementas, kurio negalima praleisti.

Šviežias alus ir Alpujarra patiekalas Tai puikus derinys dabar, kai karštis, nors yra ir kitų patiekalų iš čia, kuriuos galima rasti bet kur, pvz migas del pastorius arba vaikas su česnaku. Svarbu eiti anksti ir užsisakyti terasose, nes valgyti kartu su jais yra prabanga vėjas Siera Nevada ir tokie įspūdingi vaizdai.

Yra terasa, iš kurios atsiveria nuostabūs vaizdai restoranas ir viešbutis Kalvė (Posadas, 9), restoranas tradicinė virtuvė Alpujarreña, kur taip pat galite apsistoti ir, beje, nesudėtingai. šeimos svetainė, garsėja savo miga ir kur galima pavalgyti geros mėsos. Kitas variantas yra akmeninis langas (Ugijaras, 36 m.), kurį galbūt jums rekomenduoja vietiniai didelės porcijos, jų grotelės ir sūrio pyragas.

Viešbutis ir restoranas La Fragua Trevlez

Viešbutis ir restoranas La Fragua, Trevelez.

Miegoti Trevélezas turi a platus namų ir kaimo apgyvendinimo pasirinkimas visų rūšių tiems, kurie nori kitų variantų nei viešbutis. Net ir Stovyklavimas monopolizuoja tam tikrą šlovę, nes tai puiki observatorija gražus žvaigždėtas dangus iš Siera Nevados. Prabanga.

Plius...

Nors miestas turėjo savo svarbą su Atkariauti, Yra žinoma, kad jo kilmė yra ankstesnė, nes yra įrodymų, kad tai buvo romėnų gyvenvietė dėka kai kurių romėnų griuvėsių tai rado Jie datuojami trečiajame amžiuje.

Trevélezo suvenyrų parduotuvės, aukščiausias Andalūzijos miestas ir taip pat vienas turistiškiausių, jie labai spalvingi. Ir taip yra todėl, kad jie parduoda alpujarra jarapas. Jarapas yra vienas spalvoti kilimėliai labai būdingi ten, kurie yra pagaminti rankomis su vilna ir audinio atraižomis.

Gamtos mylėtojai gali mėgautis daug maršrutų žygiai kurie iš čia išvyksta į nacionalinį parką. visi jie yra pažymėta nuoroda ir jie turi skirtingą sunkumo lygį. Jūs netgi galite praktikuoti upėtakių žvejyba, labai Alpujarreño žuvis, rasta Trevelez upės vandenys

Alpujarra saldumynas pagal apibrėžimą tai soplillo, lengvas, pagamintas iš skrudintų migdolų ir padengtas meringue. Viduje Vidurinis ketvirtis parduoda juos, neįveikiamus, Frederikas (Kalėjimas, 25 m.), vienas iš kepyklos miesto, kuriame turėtų būti paminklas. Ir jie taip pat gamina kai kurie piononos...

Skaityti daugiau