Pilar Pérez Albéniz, Torremilanos vyninės savininkas.
Tai vienas galingiausių vyno regionų, kuriame gausu moterų, norinčių išgauti geriausius kraštovaizdžius ir tradicijas. Ribera del Duero turi moterišką sielą: ūkininkės, vyndariai, verslininkės ir reguliavimo tarybos biurų darbuotojai, šios moterys turi savo viziją apie regioną, kurį jos matė augant ir vystantis iš laisvės, suteikusios joms būti beveik nematomoms.
PIONERIAI
„Didžiausia mano vyro gyvenimo svajonė buvo įsigyti šį ūkį“, – sako jis. Pilaras Perezas Albenizas, sėdi viename iš savo vyninės Torremilanos kambarių – įspūdingoje nuosavybėje, kurioje kartu egzistuoja vyndarystė ir svečių apgyvendinimas. Tai buvo pirmasis viešbutis su vyno darykla Ispanijoje.
Pradžia vyno pasaulyje jai buvo tarsi šokinėjimas į baseiną, nes tada „buvome mes su Vega Sicilia“. Ji prisimena, kaip jiedu su vyru Pablo Peñalba jautėsi kaip La Riberos „raudongalviai“ pirmoji patirtis parduodant vyną užsienyje , laikas, kai „jie mus supainiojo su Toremolinu“, linksma pastaba.
Tačiau Pilar, kuriai paskambino jos kolegos vyndariai „Angela Channing de la Ribera“, Ji išmoko anglų kalbą, kad galėtų bendrauti su užsienio pirkėjais ir išliko kaip šeimos motina ir vyno verslininkė, kuri nedvejodama pripažįsta Peñalbos įtaką viskam, kas ją supa: „Jis buvo pradininkas, iniciatyvus, daugelis tų, kurie turėjo viską. aplinkui jie sekė jo pėdomis“.
Ir tai buvo būtent Kilmės denominacijos užuomazga, kurios pagrindinis veikėjas buvo Pilaras. Šiandien, jau būdama našlė ir su dviem vaikais, atsakingais už vyndarystę, ji gyvena prisiminimu apie sunkų ir nuolatinį darbą, kuris pasiteisino. „Kai vaikštau su savo miesto „pensininkais“, labai aiškiai suprantu, kad svarbiausia yra vynuogynai“.
Vyno meistras Almudena Alberca.
Labai skirtinga istorija Vyno meistras Almudena Alberca, kuri pateko į antraštes, nes yra pirmoji moteris Ispanijoje, gavusi šį titulą – tai pasiekimas, kurį pasiekė tik 330 žmonių visame pasaulyje.
Almudena yra Riberos auksinėje mylioje esančios vyninės „Viña Mayor“, gaminančios 15 milijonų butelių, techninis direktorius. Šis madrilenietis, kilęs iš Zamoros, įvaikintas, susiduria su iššūkiais. Jis pradėjo dirbti kooperatyve Villanueva de Campeán mieste, iš kurio persikėlė į Zamoros Cénit, kurį prisimena su nostalgija, nes „mes pradėjome nuo nulio“, ir tai buvo įžanga į Dominio de Atauta laiką, kur jis sugebėjo. „Atrasti Tempranillo nuo šalto oro“ Sorijoje.
Čia jis rado vyno daryklą, kurioje didžiausias darbas buvo įvesti tvarką, uždaryti vieną etapą ir pradėti kitą, kur vynai turėjo daugiau šviežumo krašto nei populiarioji Ribera. Penkerių metų pastangos, kurių dėka gaminami vynai iš Šios 2010–2015 m. derliaus sulaukė kritikų pripažinimo. Tada Alberca jau buvo pasinėręs į vyno meistro kelią: „Už tai, ką investavau į šį titulą, galėjau laimėti dar dvi lenktynes“, – pripažįsta jis.
Pioneer taip pat Lina Páramo, „Paramo Arroyo“ įkūrėja Kartu su jo broliais vyno darykla, kuri nuo 2003 m. pasirinko ekologišką vyną ir pirmoji regione pradėjo gaminti raudonąjį vyną be sulfitų. Tačiau vyno darykla žengė tikrai svarbų žingsnį – tai supratusi prisijungimas prie Reguliavimo tarybos buvo verta kovoti dėl kilmės denominacijos kuri prieš kiek daugiau nei du dešimtmečius išgyveno gilią krizę.
„Turėjau prašyti, kad balsuotų kiekvienas ūkininkas“, – prisimena jis, kol gavo nario pareigas.Pasipiktinusiu tonu pabrėžė, kad prezidentūroje nebuvo nė vienos moters, o nariai – tik du moterų per visą jos istoriją, iš kurių viena yra ji pati, o kita – Yolanda García Viadero, „Bodegas Valduero“ bendrasavininkė.
Tą tvirtina Páramo nepamirškite Riberos ūkininkų, nuėmusių ir įdirbusių lauką, prisidėjusių prie to, kad teritorija taptų prestižine, nors prisipažįsta pavargusi nuo moterų tęstinumo stokos įtakingose pozicijose.
Priešingai nei Paramo, Viadero jaučiasi patogiai vyriškame sektoriuje, bet jos perspektyvoje mirga maištas: kai ji buvo moksleivė, vienuolė jai pasakė, kad geriausiu atveju ji taps kirpėja, ir tai buvo kibirkštis, paskatinusi ją tapti žemės ūkio inžinieriumi ir gaminti vyną, kažkas, kas jam buvo aišku, kai jam buvo 15 metų. Yolanda sukūrė pirmąjį Ribera rezervinį rožinį ir pirmąjį baltąjį baltąjį albillo ir tvirtai tiki regiono savybėmis gaminti puikius vynus.
Yolanda García Viadero, Bodegas Valduero bendrasavininkė.
NAUJA ENERGIJA
Naujos kartos ribereñas atneša gaivesnių stilių, nors jos taip pat padeda išsaugoti Tempranillo – labiausiai regione auginamų vynuogių – tradicijas ir išraiškingumą.
taip ir daro Noemí Callejo Félix Callejo šeimos vyninėje, kur dirba po to, kai buvo apmokytas už teritorijos ribų ir išmokęs, sako jis, įvertinti jos kontrastų žavesį. Callejo vynuogynas ir kraštovaizdis yra svarbūs, o ji rūpinasi vynuogynu kartu su broliu gamindama vynus, kurie nesulaužykite šeimos tradicijų.
Noemí Callejo Félix Callejo šeimos vyninėje.
Veikia toje pačioje eilutėje Beatriz Rodero, Carmelo Rodero dukra ir šio Pedrosos vynuogių augintojo darbo įpėdinė. Beatriz keliavo per Bordo, Afrikos ir Kalifornijos vynuogynus, kol tęsė kartu su savo tėvu, kuris parodė absoliutų pasitikėjimą ja. Rodero gerbia jo inicijuotą vyno liniją, tačiau norėjo žengti dar vieną žingsnį, pašalindamas iš vynų „šiurkštumą“, pokytį, dėl kurio pardavimai išaugo.
Netoliese, jos pusbrolis Estefanía Rodero ruošiasi perimti savo tėvų įkurtos vyninės vadeles, Paco Rodero ir Conchita Villa, ir vadovauti naujam vyninės projektui Fuentenebro žemėje.
Beatriz Rodero iš Bodegas Rodero
María López dirba su savo tėvais Sarmentero eksporto ir komunikacijos srityje, šeimos vyno daryklą, ir susiduria su sunkumais, kad apie tai žinotų keliautojai rajone ir užsienio rinkose.
María López Repiso iš Sarmentero vyninės.
Savo ruožtu, Belén Sanz ką tik baigė nuimti dvidešimt vynuogių derlių Dehesa de los Canonigos vadove, bet jai iššūkis yra naujos kartos. Vynininkiškai „išauginta“ jos tėvo Luiso Sanzo ir enologo Mariano García, Douro vyno dojeno, ji atšventė savo karjerą susitikimu, kurio metu buvo atskleidžiama poza su jos mokytojais iš šio sektoriaus: ji vienintelė moteris.
Belén Sanz Cid, iš Dehesa de los Canónigos vyninės.
BE BAIMĖS
La Ribera taip pat turi verslininkų, tokių kaip Ana Carazo, kuri atkuria vietines veisles savo jauname projekte La Loba – duoklė savo ūkininkės močiutei.
Ana Carazo iš La Loba projekto.
ARBA Andrea Sanz iš Madrido, palikusi savo miestą ir tapti vynuogininke ir „mergaitė už viską“ savo šeimos projekte „Magna Vides“, kurį ji įkūrė 2005 m. su vyru, skirtą gaminti savo vynus ir tiekti aukštos kokybės vynuoges kitoms vyno gamykloms.
Nors Carazo randa kacikvizmą regione, Sanz džiaugiasi savo nauju gyvenimu kaime ir pasišventusi papasakoti apie savo projektą užsienyje.
Andrea Sanz iš Magna Vides
Jie taip pat prasidėjo iš niekur María del Yerro ir jos vyras Javieras Alonso, įkūręs Alonso del Yerro, šeimos vyno darykla Roa mieste, tapusi vynų subtilumo ir originalumo etalonu.
María del Yerro, „Alonso del Yerro“ įkūrėja.
Advokatas María Luisa Cuevas veda Ferratus viena, vyno darykla, kuriai jis skiria savo pastangas ir savo vynus priskiria „savininkų vynams“.
Del Yerro ir Cuevas svarsto, kaip pasikeitė Ribera, kai jie sunkiai irkluoja, kad išlaikytų jį tarp geriausių Ispanijos vyno regionų, bet kur šios pastangos ne visada pripažįstamos tokia pat proporcija.
María Luisa Cuevas iš Ferratus vyninės.