Kur valgyti Kastilijoje ir Leone: daugiau nei tradicija

Anonim

Macondo

instagram rojus

Taip, taip, žindoma kiaulė, žindoma ėriena, geri patiekalai iš šaukštų, Palensijos troškinys. Bet, be to, Kastilijoje ir Leone pilna moderni ir avangardinė gastronomija. Tai kelionė per tradiciškiausius produktus, tokius kaip Socorritos, iki naujausių vynų ir alaus.

BRAZILIJA _(Valjadolidas) _

didingi skrudintuvai paprastame bare La Rondilos kaimynystėje. Paslaptis su balsais.

PRASTOMAS BERNIUKAS _(Valjadolidas) _

Vienas iš geriausi kokteilių barai iš Ispanijos čia. Paklauskite Juano Vallso, jo kūrėjo.

MACONDO (Liūtas)

Pablo ir Javieras Gutiérrezas vietiniam gyventojui linktelėjo García Márquez labai fotografuojamas ir pilnas gerų tapų. Tikrai.

„Cheek Bao“ ir „Premium Burger“ Makondoje

„Cheek Bao“ ir „Premium Burger“ Makondoje

ROKĖS SODAS _(Burgosas)_

Sezoninė virtuvė ir atmosfera. Burgoso gyventojai žino, kad čia labai skaniai valgo.

LILOT KREMINIS (Soria)

Kultūra ir blynai. saugokis veršiena su senderilomis ir obuolių bei angliško kremo.

Creperie Lilot

Špinatai, kultūriniai blynai.

TERENTIO PIKNIKAS _(Samboalas, Segovija) _

Šiame Segovijos mieste jie tarnauja daugiau nei 40 metų antis, kepta malkinėje krosnyje. Linksma klasika.

HATO IR RAŠTAS (Fornillos de Fermoselle, Zamora)

José Manuelis Beneitezas apkeliavo pasaulį, kad galiausiai sugrįžtų prie savo šaknų. Vinazos iš jo mažo rūsio yra DiverXO, A Barra...

UKO _(Palensija) _

Šiuose namuose sluoksniuotos tešlos pyragaičiai gaminami nuo 1957 m. Jų socorritos ir lankeliai sukelia visišką priklausomybę.

uko

Pagalba: jie sukelia priklausomybę.

Oi vyresnysis _(Fornillos de Fermoselle, Zamora) _

Teresos Cotorruelo uogienės dirbtuvės – likti ir gyventi, o svogūnų uogienė su apelsinu – nedovanotina.

ALUS ŽŪSAS _(Segovija) _

Craft Pale Ale „pagaminta La Granja de San Ildefonso“. Apsilankykite gamykloje ir užbaikite alaus apoteoze.

žąsų alus

Pagaminta rankomis ir „pagaminta La Granja de San Ildefonso“.

Skaityti daugiau