„Pigūs“ vynai iš „aukšto lygio“ vyno daryklų

Anonim

vyno taurių skrudinimas

Padovanoti jums duoklę nepažeidžiant biudžeto

Pasinaudokite šiuo anglofilų žodžių žaidimu, kad sužinotumėte keletą labai prieinamų vynų, už kurių stovi vyninės, gaminančios kai kuriuos vynus kritiškai įvertintos etiketės … ir rinkai. Žinoma, jūs galbūt negalėsite sau leisti tų mitinių vynų, bet jie, net jei tai suteiks jums užgaida , tikrai taip.

LEGENDA BORDO SAINT EMILION 2016

Šeima Rotšildas , neskaitant finansų ir bankininkystės verslo, yra viena žinomiausių vyno pasaulio dinastijų, o jo pavardė yra už daugelio etikečių, kurių kaina yra keturių skaitmenų, pvz. Chateau Lafite arba Château Latour , viršūnės Bordo priklausantys skirtingoms dinastijos šakoms.

Bet jei šie vynai suteikia vargu ar nekintamą prestižą, likę gaminami jų srityse yra įvairesni prestižu ir kaina, o pagrindiniai, gaminami didesniais kiekiais, pasitarnauja finansuoti , be kita ko, tiems puikiems vynams.

Štai kodėl verta pradėti pažintį su Bordo su vienu iš raudonų, turinčių Rotšildo antspaudą, o jo kaina yra dviem skaičiais: Legenda Saint-Emilion , grynaveislis Bordo su dviem simbolinėmis Prancūzijos regiono vynuogėmis, Merlot ir Cabernet Franc . Raudona su ramia pusiausvyra, kurioje karaliauja Merlot, balzaminis, apvalus, apgaubiantis, elegantiškas. O kad turėtum klasės klasę pradedi nuo apačios.Kaina?:25eur.

MANDOLAS 2016

Ir nuo europietiškos sagos iki paties mitinio jaučio odos sandėlio: Vega Sicilija , namas, kurio vynai iš Ribera del Duero jie parduodami geriausiuose pasaulio vyno aukcionuose ir parduoda savo butelius pagal kvotas.

Na, jei Ribera yra jos motinos namas, vegasicilieros čiuptuvai išplito visoje Ispanijoje iš savo pradinės tėvynės, kur jie taip pat Liūtas , modernesnio kirpimo, iki Bull (kur jie turi sandėlį Pintia , kuris gamina vieną vyną) ir Rioja , čia sėkmingai bendradarbiaujant su kitu filialu Rotšildas.

Tačiau už mūsų sienų Vega Sicilia taip pat puoselėjo savo vynų prestižą Tokajus, Vengrija , kur įsigijo sandėlį Oremus devintajame dešimtmetyje ir kur buvo įdiegtos naujovės džiovintas tokajus istorijos

Tai baltas viliotojas, vadinamas Mandolos , prieinamiausias iš asortimento, kuris viršija kelis šimtus eurų , jei kalbėtume apie jų legendines etiketes, tokias kaip Unikalus . Tačiau to kruopštumo detalėse, „Vega Sicilia“ būdingo išdirbimo tvarkingumo jau galima rasti šiame mineraliniame, pikantiškame ir laukinio baltumo. o kai kuriems 20 eurų galite turėti namuose.

PRIORATŲ KELIAI

Alvaro Palacios yra žvaigždė vyndarys Ispanijoje, malonus vaikinas su a talentas neįprasta ieškoti išskirtinių vynuogynų ir gaminti tokius vynus kaip išskirtiniai Priorato Ermitažas , kuri šiandien yra nepasiekiama raudona, kuri viršija tūkstantis eurų vienam buteliui. ARBA faraonas , vienas paskutiniųjų ir plojo „100 taškų“ Parkeris, pavardė, kuri iškėlė šį unikalų (ir skanų, reikia pasakyti) mencía del Bierzo ant didžiųjų Ispanijos raudonųjų pakylos viršaus.

Palaciosas yra išmintingas žmogus, ir kiekvienas, kuris mėgsta vyną, turi žinoti jo darbą: gražūs vynai, apibrėžti, tikslūs, kurie pasakoja dalykus. Dėl šios priežasties, jei be cento kišenė negali sau leisti nė vieno iš jų viršūnių (kurie kainuoja šiek tiek daugiau nei minimalus atlyginimas šioje šalyje, tai nieko), Palacios etiketė gali būti atsigerta jūsų Priorat keliai , raudona, sukurta devintojo dešimtmečio pabaigos prioratų stiliumi, atnešusiam šį gražų regioną Taragona Viršuje: Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Cariñena ir Syrah subalansuotame Viduržemio jūros mišinyje, galingame, kuris pagal mažiau nei 20 eurų, leidžia paragauti elegancijos antspaudo, kurį Palacios puoselėja visuose savo vynuose.

PSI

Tikrai jau girdėjote apie pingus , tas nepasiekiamas vynas, kurį Ribera del Duero gamina labai talentingas danas. Pingus tikriausiai buvo vienas iš šiuolaikiniai vyno mitai kuris sukėlė didžiausią triukšmą tarptautiniuose forumuose ir dabar dalį savo derliaus parduoda iš anksto, tai yra, sandoris su pirkėju uždaromas, kol vynas vis dar yra statinėje (procedūra, importuojama iš pardavimų en primeur prestižiniai Bordo vynai ), todėl jis tampa dar labiau troškimo objektu dėl savo trūkumas.

Bet jei „Pingus“ yra vynas, kurio daugelis gali tik norėti, PSI , net jei su mikrofinansavimu tarp draugų jį nusipirkti (kainuoja keletą 30 eurų ), yra pasiekiama prabanga kone kiekvienam save gerbiančiam vyno mėgėjui. raudona ta ne pradedantiesiems , kuris skambus ir sudėtingas, bet nepaprastai gundantis , ir atveria duris į tą užkariaujančią Ribera del Duero su charakteriu, tą Riberą, iš kurios norėsis gerti daugiau ir daugiau.

BALTAS PAmokslininkas

Riochos siaubingas vaikas vadinamas Benjaminas Romeo , laisvas ir kruopštus vynuogininkas, pasiekęs žygdarbį 100 parkininkų “ per du iš eilės jo vyno derlius Skaitiklis , raudona netinka visoms auditorijoms Tai išeikvotas kai tik jis pasirodys rinkoje, tarsi tai būtų paskutinis Dulceidos žvilgsnis. Bet, laimei, paprastiems mirtingiesiems Romeo, o, Romeo!, daro a baltas kuris yra apie 20 eurų ir yra protingas pirkinys ten, kur jie yra.

Contador vyninės vynuogynai

Bodega Contador teritorija

Yra pavadintas baltasis pamokslininkas ir jį sudaro Garnacha Blanca, Viura ir Malvasía, kuriuos Riojan renkasi iš savo vynuogynų, gaivaus, jaudinančio vyno su daugybe baltų vaisių, šviežia laukine žole, viena iš tų, kurios išdrįso pabaigti butelį (pasidalinkite, prašau). Taip pat išduosiu nedidelę paslaptį: 2017 m. derliaus yra dalis vynuogių iš sklypo, su kuriuo Romeo gamina. vienas iš mano mėgstamiausių baltųjų (ir vienas geriausių Riochos baltųjų), kaip gražiai keikėsi (kainuoja apie 40 eurų, beveik dvigubai)... Paliksiu ten.

ARANA VYNUOJAS

Šiuolaikinis Riochos klasicizmas yra madingas, o La Rioja Alta ir jos puikūs (arba labai puikūs, priklausomai nuo to, kaip žiūrite) rezervatai yra būtini kiekvienam vyno mėgėjui, norinčiam užsitarnauti savo artimųjų pagarbą. Vynai, kurie viršija arba apie šimtą eurų ir kad jie yra puikus išteklius kaip senjorų dovana arba kaip raudonus, kad galėtumėte mėgautis tomis dienomis duoklė sau.

Tačiau jei norite ką nors kasdieniškesnio, atraskite klasikinį ir nepriekaištingai pagamintą Riodža Arana vynuogynas visa tai yra sėkmė, raudona, kuri niekada nepatenka, ir, kas geriausia, tau patiks labiau kiekvieną kartą atidarius butelį. Tokie vintažai kaip 2009 m. yra neprilygstama pradžia norint pažinti tradicinį Riochos stilių su a Šiuolaikinė apžvalga, į kurį reikia sugrįžti dėl savo nervingumo ir vaisiško bei energingo charakterio. Taip pat nesiekia 15 eurų , neblogai rezervui iš Barrio de la Haro stotis.

RECAREDO TERERAI

Recaredo kritikų ir gerbėjų vertinamas kaip didysis cava namas Ispanijoje (nepaisant to, kad nepraėjo nė mėnuo nuo tada, kai ji paskelbė apie savo ** pasitraukimą iš kilmės denominacijos**, todėl ji negalės užrašyti „cava“ ant savo etikečių), visų pirma dėl putojančio vyno patinka jo Turo D'en Mota , bene tiksliausias skystas šios vyninės filosofijos teiginys: Xarel•lo iš dvaro, iš vieno derliaus ir su ilgu poilsio laiku butelyje, kuris pelnė ne vieną ištikimybę.

Turó užsitarnauja pagarbą tų, kuriems pasisekė gerti jį kiekvieno derliaus. Tačiau kadangi nėra ko visiems, geriausia rinktis tokius vynus kaip antžeminis , jo „pagrindinis“, pagamintas iš cava vynuogių trilogijos (Macabeo, Xarel•lo ir Parellada, pirmosios dvi beveik 50 %, o pastaroji įneša nedidelį indėlį). gaivus, bet sudėtingas, su tekstūra burnoje, tai yra labai ilgo senėjimo proceso rezultatas 60 mėnesių.

Penkeri metai laukimo vyno, kuris yra šalia 20 eurų , kuris kilęs iš biodinaminio vynuogyno ir pagamintas su meilės meistriškumu, kuris yra namo parašas. Jūs pavėlavote tai išbandyti.

RECAREDO TERERAI

Tererai, geras pirkinys

Skaityti daugiau