Mūsų idilė su Portugalija amžina: sveiki atvykę į Azeitão

Anonim

Jose Maria de Fonseca rūmai

Jose Maria de Fonseca rūmai

Galbūt taip yra todėl, kad tuo pat metu jaučiamės svetimoje vietoje ir stengiamės kalbėti kita kalba, bet iš esmės taip patogiai, kaip namuose fotelyje. Be pagrindinių dalykų trejeto ( Lisabona , Uostas Y Algarvė ), kaimynai dar turi daug kur mus nustebinti. Laimei (ir stebėtinai), jie išsaugo įspūdingas vietas ir be dirbtinio , kur turizmas nenuniokojo, kur galima pamatyti gražių dalykų. Vienas iš jų yra Azeitao , toliau „Cascais“ ir „estoriles“ . taip, kas vyksta plytelės, pyragaičiai ir sūriai, paplūdimiai ir vynai ... ir jis yra už pusvalandžio nuo Lisabonos: dėl šių ir kitų Azeitão verta aplankyti.

PAGAL VIETĄ

Tik pusvalandis nuo Lisabonos, kaip jau minėjome, į nuostabi Serra da Arrabida gamtos parkas : 35 kilometrai kalnų tarp Sesimbra ir Setubalis o jau papėdėje – Atlanto vandenynas. Nesvarbu, ar jums patinka vairuoti, kopti, vaikščioti ar plaukti, jums patiks kraštovaizdis, vienas unikaliausių šalyje.

Serra da Arrbida gamtos parkas

Serra da Arrabida gamtos parkas

JŪSŲ SŪRIUI

Su savo vardu: Azeitao sūris , kurio saugoma DO taip pat apima gaminius, pagamintus kituose Siera miestuose ( Palmela, Sesimbra ir Setubalis ). Tai sūris žalios avys , cilindrinis ir suplotas, panašus į Serra da Estrela, kuris gaminamas iš skirtingų medžių (varškės, šviežio, intensyvaus arba minkšto sūrio). Ir plinta. Taip, plinta. Tose nuostabiose kaimiškose duonelėse, kurios parduodamos Portugalijoje!

Azeitao sūris

Azeitão sūris tepamas ant nuostabių portugališkų duonų

KVIINTAI DA BACALHÔA

Visas regionas prieš šimtmečius traukė turtingas šeimas, kurios čia pasistatė savo vasaros namus. Bet niekam nepatinka įspūdingas Quinta da Bacalhoa (XVI a.), kuri priklausė Portugalijos karališkajai šeimai ir yra tikra paryškinti nacionalinis. Jie kiekvieną dieną (išskyrus sekmadienius) rengia ekskursijas po jo interjerus su meno kūriniais, sodus, ežerą, vynuogynus ir labirintinį sodą. Už poros kilometrų jie taip pat turi vyninę kur jie gamina savo žinomus vynus.

Quinta da Bacalhoa

Quinta da Bacalhoa

Quinta da Bacalhoa

Rūsiai pilni Quinta da Bacalhôa plytelių

PAL PORTINHO ARRABIDOS PAPLŪDIMU

Visa ši pakrantė yra tikras atradimas paplūdimių atžvilgiu ( Coelhos, Galapos, Galapinhos… ). Norėdami likti su vienu, pasirinkome šį skaidraus vandens įlankos kolekcija (ir šalta), kur jūra ir kalnai sugyvena toje pačioje erdvėje. Priešais ją yra Pedra da Anixa sala , kur reikia prieiti su nardymo akiniais. Stebėkite, nes šioje srityje yra daug golfinho (t.y. delfinas ispaniškai)

Portinho Arrbida

Portinho Arrabida

SAVO TORTAMS

Tęsiame maistą, o šiuo atveju – saldumyną, pagamintą visoje Setubalio taryboje; vienas cilindro formos, pagamintas iš kiaušinio ir citrinos ir pabarstytas cinamonu. Jis parduodamas dviejose konditerijos parduotuvėse miesto aikštėje.

PER PLYTELES

Jų negalėjo trūkti perskaitoje, ir būtent čia, Bacalhôa rūmuose, originalios XVI–XVII a , vienas pirmųjų renesanso pavyzdžių šalyje. Šalia yra a amatininkų plytelių gamykla kurios gamybai ir toliau naudojamos protėvių technologijos ir atkuriami senieji modeliai (ne tik tipiškas portugališkas bliuzas ir baltas, bet ir ispanų-maurų stiliaus). Jis atviras (nemokamiems) apsilankymams, kad sužinotų apie visą gamybos procesą.

Tradicinis plytelių gamybos procesas

Tradicinis plytelių gamybos procesas

DĖL KEPTO ŠOKOKO

Setubalio pusiasalio sritis garsėja visoje Portugalijoje žuvis ir vėžiagyviai , bet ypač skirtas sardinės skrudintas (Setubal mieste netgi yra jiems skirta skulptūra) ir dėl jos labai švenčiamos keptos sepijos , skanus ir švelnus, patiekiamas su keptomis kojomis.

DĖL MUSKATO

Setubalio muskatas Tai dar vienas produktas, turintis kilmės vietos nuorodą (ir vėlgi mažiau žinomas nei uostai ar madeiros). Gražus pastatas Azeitão centre, kuriame įsikūrusi įmonė Jose Maria de Fonseca , tapo a įdomus muziejus tai paaiškina visą šio gėrimo istoriją rajone. Pirmoji dalis yra ekspozicija plakatai, nuotraukos ir technika , o antrajame matosi patys rūsiai, kuriuose gaminamas muskatas: baltas ir rožinis (pastarasis retesnis ir labai vertinamas ekspertų). Ši įmonė taip pat pirmoji išpilstė stalo vynus, garsėja Pirikita.

Jose Maria de Fonseca Moscatel

Jose Maria de Fonseca Moscatel

SEKMADIENIO TURGUI

Toje pačioje miesto aikštėje sekmadieniais a gražus turgus , rojus tiems, kurie mėgsta apsipirkti blusturgiai (bet už nedidelę kainą, ne Londonas ar Paryžius). Jie parduoda gražius rankų darbo pintus krepšelius, senovinius medžio masyvo baldus, romėniškas svarstykles, visų rūšių keramiką ir net visas vinilo kolekcijas (po 0,50 už vinilą). Sakė, tu turi ateiti.

Skaityti daugiau