Gero apetito!
Vadovaukitės kvapu, kad apžiūrėtumėte jo mitinį uostą ir suraskite šviežiausią žuvį bei gyviausias jūros gėrybes, palepinkite savo akis į turkio spalvos vandenis ir atraskite Calanques – vieną romantiškiausių pasaulio vietų, pasivaikščiokite po etniškiausius jo rajonus ir mėgaukitės geriausia sintezės virtuvė gatvės lygyje, šokti stačia galva į pagundą savo konditerijose ir nepamirškite iš naujo atrasti pastos , tas velniškas alkoholinis gėrimas, kurį prancūzai maišo su vandeniu ir valandų valandas gurkšnoja laimingu veidu geriausiose tos vietos terasose. Mėgaukitės „Bouillabaisse“ su vaizdu į jūrą ir leiskite vėjeliui priversti jus svajoti apie piratus ir korsarus. Pamatysite Marselį kitomis akimis.
2013 m. Europos sostinė turi daug veidų, bet jei norite pamaloninti skrandį, nedvejokite, tai tavo maršrutas.
1. Atraskite geriausią bouillabaisse pasaulyje
Netrukus paragausite bene skaniausios žuvies sriubos pasaulyje. Žvejo receptas, iš pradžių buvo paruoštas iš jų laimikio liekanų. Šiandien Marselio specialybė yra jūsų virtuvės flagmanas , skonių laboratorija, kuriai pirmenybę teikia pažangiausi virtuvės šefai, ir, be jokios abejonės, akivaizdi trauka nesupratusiems keliautojams. Štai kodėl patogu žinoti keletą dalykų: pirmąjį nepigi sriuba Būkite atsargūs, ką jie jums siūlo už mažiau nei 55 eurus. Antra, norėdami mėgautis stiliumi ir, žinoma, su visais nusipelnimais pagyrimais, turite tai padaryti užsisakykite prieš 48 valandas . Atsižvelgdami į šias dvi idėjas, pasiruoškite ritualui: patiekiamas iš dviejų dalių, pirmiausia – sultinys, pagyvintas pomidoru, šafranu ir pankoliu, o vėliau – žuvis. Garnyrui suteikia skrebučiai, tarkuotas sūris ir riestainis, gardus aštrus česnakų ir čili majonezas.
Jei norite jį išbandyti visu savo puošnumu, užsisakykite adresu Epuisetė , elegantiška ir minimalistinė aplinka, iš kurios terasos atsiveria įspūdingi jūros vaizdai. Jei jums labiau patinka kičas ir jums patinka erdvės, kuriose laikas tarsi sustojo, išbandykite restoraną ** Le Rhul **, įsikūrusį tipiškame 40-ųjų paplūdimio viešbutyje, iš kurio taip pat atsiveria vaizdas į Viduržemio jūrą.
Į turtingą bouillabaisse krante
du. Išprotėkite savo tarptautinės virtuvės patiekalais
Nuotykių kupinas ir uostamiestis Marselio charakteris kaip vėjas skverbiasi per visas jo apylinkes, tačiau, be jokios abejonės, yra dvi sritys, kuriose šimtmečių senumo įtaka šviečia geriausiai. The Senasis uostas , uosto pajūrio kaimynystėje ir apylinkėse Cours Julien aikštė , rojus mėgėjams miksuoti ir gatvės avangardas . Uoste statymą dėl Vestiges sodas , labai prieinamas restoranas su armėnų, graikų ir libaniečių įtaka. Nebijokite jų kebabų, musakos, įdarytų baklažanų ir tabbulės. Jei norite sužinoti, kas gaminama vienoje jauniausių ir smagiausių virtuvių Marselyje, užsisakykite adresu „Cafe des Epices“. , Viduržemio jūros regiono skonių riaušės, laimingai iš naujo interpretuotos. Į Kursas Julienas lažinkitės dėl intymių dalykų Les Pieds dans le Plat , jaukus restoranas su baskų-prancūzų ir marokiečių įtaka. toje pačioje kaimynystėje, Kantinetė siūlo skanų itališką maistą, įskaitant rizotą, Parmos kumpį ir, žinoma, al dente makaronus.
Viduržemio jūros regiono skoniai interpretuojami iš naujo
3. Pusryčiaukite viename legendiškiausių Europos uostų
The Senasis uostas tai reginys ir visa praktinės sociologijos pamoka. Neabejotinai geriausia vieta suprasti Marselio jūreivystės praeitį ir ryžtingą tarptautinį pašaukimą. Žmogaus judėjimas įspūdingas, o jei mėgstate keltis labai anksti – dar geriau. Apsilankykite po jo garsųjį Žuvų Parduotuvė ir kovokite su žuvėdromis dėl savo pirkinių, po šio mūšio būsite pasiruošę mėgautis likusiu kariu, pasilepinęs **įspūdingais pusryčiais La Caravelle**, autentiškame jūreivių prieglobstyje, paslėptame pirmame pastato aukšte. su vaizdu į uostą. Geriausias variantas – pasirūpinti stalu jo terasoje, o jei mėgstate atmosferą, prisiminkite, kad vakare La Caravelle tampa gyvu baru, kuriame netrūksta gyvi džiazo koncertai.
Jūrų prieglobstis, kuriame galite paragauti geriausių pusryčių
Keturi. Paragaukite visų pasaulio arbatų Teavoroje
Kaip būtų kitaip, jūrinė ir komercinė miesto praeitis be problemų atsispindi gausiame restoranų asortimente. bet tu turi žinoti pabėgti nuo labiausiai turistinių maršrutų ir rasti geriausią vietą pailsėti su vietiniais. Štai kodėl mes jums siūlome Teavora , a smėlio grindų arbatinė baltos, netiesioginės šviesos ir didelės šilkinės pagalvėlės, kad galėtumėte atsijungti nuo šurmulio ir atnaujinti savo dvasią su bet kuria gardžia arbata. Jei taip pat turite smaližius, vadovaukitės instinktais, jų saldumynai yra baisūs.
Afrikietiškas poilsis ant prancūziško smėlio
5. Papulkite į pagundą jų konditerijose
Užuot rudenį šokinėkite galva ir negalvokite apie mastą , bent jau ne tuo metu, kai mėgaujatės visa žiniasklaida, kurios dėka daugybė konditerijos gaminių, šokoladinių saldainių ir saldainių padaugina jūsų skrandžio sultis. Siūlome du esminius dalykus, Four des Navettes , seniausias Marselyje. Įkurta 1781 m., jo ypatybė yra navetės – valties formos sausainis, kurio formulė yra slaptesnė nei Coca Cola ir kurį taip pat švenčia Marselio žmonės, kurie kiekvienoje šventėje mielai nešiojasi dėžutę. Taip pat negalima praleisti **Le Pain de l'Opera**, paminklo vaizduotei ir geram skoniui. Jo mišiniai yra žinomi ir yra prizines vietas , taip pat jos išskirtinis pristatymas.
Kriskite (tiksliau, pasinerkite stačia galva) į pagundą
6. Keliaukite į Italiją su skrandžiu
Italų įtaka yra labai stipri Marselyje, ir ne tik Marselyje kultūra ir pastatai. La Casertane išdidžiai turi būties reputaciją geriausia itališka bakalėjos parduotuvė mieste ir puikiai tinka nusipirkti viską, ko reikia, ir surengti ekspromtu iškylą paplūdimyje. Buivolo mocarela Neseniai pagamintas , puri panna cotta, paruošti makaronai, prabangūs padažai su vietinėmis žolelėmis ir daug idėjų, kad Jūsų patiekalui lauke netrūktų detalių.
7. Iš naujo atraskite pastis...
Taip, tas ispanams nesuprantamas alkoholinis gėrimas turi daug ką pasakyti. ** Maison du Pastis** jie pagerbia jį stilingai . Daugiau nei 75 skirtingi skoniai ir daug idėjų juos derinti. Jei vis dar matote save stiprų, nenustokite stengtis jų absentai taip pat nepamirštamas. Neabejotinai gera vieta šiek tiek geriau suprasti mūsų kaimynų papročius. Žinoma, pabandykite išgyventi šią istorijos pamoką saulėlydžio metu ir atlikę namų darbus...
8. Atsigerti Calanques
Les Calanques yra vienas brangiausių Žydrojo kranto gamtos brangenybių. Šie 20 kilometrų įspūdingų uolėtų uolų saugomi už akmens metimo nuo Marselio balto smėlio paplūdimiai ir turkio spalvos vanduo . Atvira paslaptis, kurią vertina ir ieško Marselio žmonės, kurie, kai tik gali, pabėga pasivaikščioti ar pasimėgauti saule, priklausomai nuo sezono. Kad ir ką darytumėte, jie pateks anksčiau už jus. Be to, kad atkursite save su visais pusiau laukinių įlankų privalumais, mes siūlome jums nepamirštamą planą: Užsisakykite vakarienę prie jūros ir pamatysite, kaip Viduržemio jūra nusidažo neįmanomomis spalvomis, draskomomis uolų juodumo . Į Calanque de Morgiou rasti skanų valčių baras, autentiškas žuvies restoranas ir klasika, jei norite palikti savo kompanioną pramerktomis burnomis.
Calanque de Morgiou
9. Šokite po žvaigždėmis La Maronnaise, vakarieniaukite Ventabrene
Marselio naktis ilga, beprotiška ir labai linksma , tačiau daugelis nori pradėti tai šokti po žvaigždėmis. Planas, kuris, būdamas Prancūzija, nėra atleistas nuo atitinkamos gerai organizuotos vakarienės. Jei norite papietauti kaip markizas ir išgerti toje pačioje vietoje, nukreipkite žingsnius į maroonezas, labai arti Cap Croisette. Dar vienas geras variantas, nors tenka nueiti 500 metrų, yra Baie des Singes, Taip pat į Kepurė Croisette, cituojamas poilsio baras, užpildytas minkštais gultais kur leisti muzikos magijai susilieti su hipnotizuojančia bangų tėkme.
„Cap Croisette“ poilsio baras
10. Mėgaukitės šviežia žuvimi Cassis La Poissonnerie
Visai netoli Marselio yra Cap Canaille, aukščiausia uola Europoje . Romantiškai globojamas, horizonto siluetas nuostabiame uolėtame iškyšulyje ir lydimas galingo pilies silueto, yra mažas miestelis Cassis Tai viena geriausiai saugomų paslapčių Viduržemio jūroje. Išgarsėjęs vynu, kuris yra pagrindinė archi elegant kir dalis, tai taip pat puiki vieta pasimėgauti mažiau užteršta Žydrojo kranto esme. Todėl siūlome pasimėgauti paprastu ir apetitišku maistu Poissonnerie , mėgstamiausias regiono gyventojų žuvies restoranas. Valdo du broliai, vienas žvejoja, o kitas gamina, visi jūros vaisiai džiugina. Nuo kuklaus, bet išskirtinio sardinių patiekalo iki įspūdingo bouillabaisse. Gero apetito!
_ Jus taip pat gali sudominti..._*
- Marselis nuo A iki Z
- Las Calanques nėra automobilio
Cap Canaille