Hario baras: kur „viskas lieka taip pat
Keista įsivaizduoti, kad Naomi Campbell kažkam ar kam nors skiria keletą gerų žodžių. Na, o Hario baras yra vienas iš nedaugelio laimingųjų, nusipelniusių juodmedžio deivės sveikinimų: „Jei keliaujate į Veneciją ir toje vietoje neaplankote, atrodo, kad nebūtumėte buvę Venecijoje“ , sako modelis, viena iš tų lapidinių frazių, kurias jie taip mėgsta vartoti mados pasaulyje.
Harry's Bar yra naujas juodas , tiksliau taip yra įprasta juoda, neklystanti ir nepakeičiama . Atskiroje saloje, atokiau nuo istoriniame miesto centre tvyrančios sumaišties, Lido jau dešimtmečius traukia kino žvaigždes dėl savo festivalio, kuris kiekvieną rugsėjį švenčia naują leidimą. Tačiau būtent ši mitinė vieta nuvedė juos prie visada perpildytos San Marcos aikštės. Taip yra nuo tada mikrokosmosas su geriausia vieta.
Guiseppe Cipriani aistra
Giuseppe Cipriani , barmenas viešbutyje „Europa“ iš kuklios šeimos netoliese Veronoje, atidarė šią nedidelę įstaigą šeštajame dešimtmetyje ir per trumpą laiką tapo esminiu Venecijos socialiniame gyvenime. Aš ten vaikščiojau Peggy Guggenheim su savo penkiolika Pekino šunų ir vienu didžiausių jo gerbėjų buvo Ernestas Hemingvėjus , kuris būtų galėjęs parašyti barų visoje Europoje vadovą. Faktiškai padavėjai didžiuojasi pastebėję atvykusius rašytojus , paprastai, sako, yra vaikinai su barzdomis ir Moleskine sąsiuviniais. Štai kodėl Giuseppe Cipriani jaunesnysis, nedidelės svetingumo imperijos įpėdinis, džiaugiasi tai matydamas. jo keturiose sienose kalbama visomis planetos kalbomis.
Peržengus jų slenkstį – patekti į legendą, jie mėgsta parduoti savo vadovus. Po jo sekė kiti, turintys tą pačią prekės ženklo vertę: Harry's Dolci - taip pat atokioje Venecijos Giudecca saloje -, kurortai, naktiniai klubai ir restoranai, įsikūrę prabangiausiuose pasaulio anklavuose.
Carlota Cerquetti yra šio projekto direktorė
Tarp Harry's Bar paslapčių yra jo sudėtingas paprastumas ir sumani formulė, padedanti pažadinti mumyse galios erotika visose įmanomose srityse : nuo Winstono Churchillio iki Orsono Welleso arba Mary Callas Jie sėdėjo sėdmenimis ant odinių sėdynių. Net pati Naomi Campbell pripažįsta, kad ji buvo ta, kuri per pirmuosius apsilankymus jautėsi įbauginta tarp daugybės įžymybių ir didelių kadrų. “ Tai vienas iš nedaugelio barų pasaulyje, kuriame smalsiai žiūrite, kas pietauja prie šalia jūsų esančio stalo. , kaip tas, kuris eina į teatrą“, – prieš Cerquetti kamerą sako vienas iš jo nuolatinių lankytojų.
Kodėl tada ne Guiseppe's Bar? Baras skolingas savo vardą amerikiečių milijonieriui, kuris paskyrė visus pinigus, kad italas įkurtų savo verslą, Haris Pikeringas . Tai buvo šio nuolatinio kliento padėkos gestas Viešbutis Europa . Kai jaunasis padavėjas sužinojo, kad vieno ištikimiausių jo klientų šeima atsuko jam čiaupą, sužinojusi, kad jis per daug mėgsta alkoholį, Cipriani , sujaudintas tokio tipo bičiulystės, kuri yra padirbta baro baruose, paskolino jam kelis tūkstančius lirų. Po metų ir jo finansinei padėčiai vėl pakilus, Rinkimas jis grįžo į Veneciją su pasiūlymu už savo draugą, kurio negalėjo atsisakyti.
Du pagrindiniai jūsų laiško dalykai yra karpačio , nes tai vieta, kur jis buvo išrastas ir bellini kokteilis , taip pat sukūrė Cipriani, kai kokteilyje sumaišė 1/3 persikų sulčių su 2/3 prosecco. Nei vienam, nei kitam laikas nepraeina, kaip ir daugeliui kitų dalykų bare. „Žmonės keičiasi ir pasaulis keičiasi, bet čia viskas lieka taip pat“ – sako įkūrėjo sūnus Arrigo.
Sekite @HLMartinez2010
*** Jus taip pat gali sudominti...**
– Venecijos sindromas arba kaip venecijiečiai dingsta iš savo miesto
- Veneciją užtvindė... Šiuolaikinio meno fondai
- Mirtis (nuo gėrimų) Venecijoje
- Venecijos gidas
– Bet kiek Europoje yra Venecijos?
- Roma Nuova: modernus amžinas miestas
- 100 dalykų apie Romą, kuriuos turėtumėte žinoti - Geriausios vietos pavalgyti Romoje
– Vietos Trasteverėje, kur nerasite nė vieno turisto
– Visi Héctoro Llanoso Martínezo straipsniai
Hario baras: legendų kampelis