Bendras Eričės vaizdas Sicilijoje
Devinta valanda ryto, iš lėktuvo prieš nusileidžiant Trapanio oro uoste matosi saulėtekis. Pirmas jausmas, kurį apima įkėlus koją į Siciliją, yra sūraus karščio banga , nuo ankstaus ryto saulės kaitinamas jūros brizas. Yra įvairių būdų keliauti po Siciliją. Priartėjimo prie jos būdai... ji tokia laukinė, chaotiška, nevaržoma ir kartu tokia pasinėrusi į savo tylos grožį, pasiklydusį kalnų kaimuose su vaizdais į jūrą, patenkintą Viduržemio jūros horizontą.
Kai tuo metu nusileidžiate, tai reiškia, kad likus mažiausiai trims valandoms jau buvote oro uoste, šiuo atveju Madride, ir prisimenate įžūlų žadintuvo riaumojimą, kuris jus pažadino auštant. Taigi vienintelis dalykas, kurio trokšta naujokas šiame jūrinio kuskuso, sezoninių ledų, amatininkų saldumynų krašte... būtent pavalgyti, papusryčiauti unikalioje vietoje. Vienas geriausių būdų keliauti po salą yra automobiliu. Išsinuomokite cinquecento oro uoste, išskleiskite žemėlapį ir pradėkite riedėti . Pusryčiausime vienoje skaniausių konditerijos parduotuvių visoje saloje, vos už 12 kilometrų nuo Trapanio, Eričėje.
Vaizdas nuo Eričės normanų sienų
Tai mažiau nei pusvalandis, kopiant švelnių Sicilijos kalnų šlaitais. Laukinis, grubus ir narciziškas kraštovaizdis... šioje saloje niekas nepalieka abejingų. Sicilija yra dykuma. Ochros smėlio jūra, kuri baigiasi jūroje: Tirėnų, Viduržemio, Jonijos . Tai chaosas ir ramybė. grožis ir siaubas . Krūva kontrastų, kurie žavi ar atstumia, aukso vidurio nėra. Vienaip ar kitaip Sicilija yra viena geidžiamiausių salų pasaulyje. Viena iš tų krypčių, į kurią reikia atsiskaityti bent kartą gyvenime.
Vos per dvidešimt minučių kelionės randame absoliučiai žavingus pakrantės atvirukus, kelius, kurie vingiuoja šios sausringos vietos smėliu, smėlio namų kaimelius ir mėlyną, žalią, alyvinį horizontą... tai jūra, įspūdingiausia jūra. kad galima pamatyti.galėjo pamatyti šią Žemės rutulio pusę. Štai kaip jūs pasiekiate Eričė. Tai gražus akmeninių gatvelių ir besisukančių namų miestas, kopiantis į kalvos šlaitą, iškilusį į savo viršūnę 570 metrų nuo Viduržemio jūros. . Tai Erikso kalnas. Eričė – turistinis miestelis su viduramžių fasadu, skatinančiu pasivaikščioti ir geriausiai planuojant pažinti intymiausią Sicilijos versiją – ramybės. Nes tuo metu šiame mieste žmonių beveik nėra.
Tada prieš pusryčius arba po jų galite leistis į jo gatves ir apmąstyti Norman Castello di Venere arba Eričės ar Duomo bažnyčias, kur verta užsėsti. 28 metrų aukščio varpinė , kur galite pamatyti salą iš neįprastos perspektyvos.
Grįžimas į Sicilijos praeitį
Kas galėjo pagalvoti, kad šiame viduramžių mieste Trapanyje rasime geriausią vietą pusryčiams?
Ji pavadinta Pasticceria Maria Grammatico ir yra Via Vittorio Emanuele, 14. Prie įėjimo ponia sėdi priešais senovinį kasą, šalia jos – didžiulis prekystalis, pilnas ką tik iš orkaitės iškeptų pyragų. durys – beveik slaptos – rodo labai paprastą balkoną su subtiliais jūros vaizdais ir į kairę pusę, keli laiptai mus veda į stebuklingą sodo terasą, pilna puikių stalų dienos pradžiai.
Čia tu pradedi dieną, aišku, nuo kavos (kitaip ir negali būti, ir kava Italijoje yra beveik antroji religija ), miniatiūrinis espresas; ir su kąsniu ar dviem arba iš eilės – riebios skardinės – saldaus. Šioje Pasticceria nėra nieko nuostabesnio už Genovesi, užpildytą pieno grietinėle... savotiška amatiškos tešlos ravioliai su tuo snieguotu kremu su nemažu kiekiu cukraus, ką tik iš orkaitės arba ricotta sfogliatelle, labai plona sluoksniuota tešla . Sąskaita: du pyragaičiai ir kava, 2,20 euro. Tie, kurie sako, kad Sicilija yra Italijos gastronomijos sostinė, gali būti, bent vienas dalykas yra tikras: šiame mažame miestelyje galite pusryčiauti vienus geriausių pasaulyje. Labas rytas!