Žvilgtelėjus į žurnalus vasarą, nesunku suprasti, kad su „Michelin“ žvaigždutėmis ar be jų sotogrande Tai nėra tokia vieta kaip bet kuri kita. Tai vieta, kuri pritraukia žaviausius keliautojus, norinčius praleisti atostogas vieta pasikrauti baterijas ir mėgaukitės geru gyvenimu, palikdami rūpesčius.
Ši gyvenamoji patirtis, esanti tarp Malagos ir Kadiso, gimė beveik atsitiktinai, kai m 60-ieji Filipinų magnatas Džozefas Makmikingas paprašė savo darbuotojo Fredy Melian keliauti į Ispaniją ieškoti idealus sklypas išskirtiniam kurortui sukurti gerai sujungtoje vietoje, su daug vandens ir natūralus reljefas. investavo į penki ūkiai ir pavadino projektą Sotogrande, vieno iš jų vardo garbei.
The Beach, La Reserva Club, Sotogrande (Kadisas).
Netrukus buvo kurortas žinomas tarp reaktyvinis rinkinys, ypač kai buvo sukurta privati gyvenamųjų namų bendrija Sotograndės rezervinis klubas kalvose, elegantiška bendruomenė, skirta pasiūlyti a intymus gyvenimo būdas ir pažįstamas. 2003 m. čia atidarytas žinomas 18 duobučių golfo aikštynas, o vėliau labai ypatingas paplūdimys vardu Paplūdimys, kad jo nariai galėtų mėgautis visa prabanga neišeidami iš klubo.
Jūs gerai perskaitėte. Papludimys. Prieš penkerius metus duris atvėrė paplūdimio klubas, kuriame svečiavosi pirmasis ir vienintelis privatus ir vidaus paplūdimys Ispanijoje. Dirbtinė lagūna, apsupta hamakų ir skėčių, su visapusiška padavėjo paslauga terasose ir minkštas smėlėtas 2800 m² paplūdimys. Tai kaip ir kiti, kuriuos žinome: galite atsipalaiduoti su gėrimu ir gera knyga. Arba užsiimkite vandens sportu, pvz baidarės, irklentės ar reaktyvinė lenta. Be jokios abejonės, projektas labai sėkmingas: šią vasarą hamakai jie turi laukiančiųjų sąrašą dvi savaitės.
„La Reserva“ klubo namas ir golfo aikštynas, Sotogrande (Kadisas).
The gastronomija vaidina svarbų vaidmenį „La Reserva“ pasiūloje, be to, šią vasarą jie ruošėsi „The Beach“. labai ypatinga patirtis kuris siūlo papietauti savo restorane, prie vandens ir žvaigždžių šviesoje. Ir ne bet kokios žvaigždės, o „Michelin“. Ir ne vieną, o penkis.
Gastronominės kelionės vyksta penkis savaitgalius, nuo liepos 11 iki rugsėjo 4 d. Kiekvienas iš jų – geriausių virėjų iš viso pasaulio ir skirtingų gaminimo stilių. The vynų pasirinkimas Tai lieka pačių virėjų rankose. Galite mėgautis dienomis, kai šie ypatingi renginiai „The Beach“ nevyksta a la carte meniu.
Pirmoji savaitgalį liepos 15 ir 16 dienomis sužibėjusi žvaigždė buvo šefas Cristobal Munoz, iš restorano Ambiumas Peñafiel (Valjadolidas). Šis šefas iš Almerijos yra žinomas dėl savo paprastos virtuvės, pagamintos iš vietinių produktų pagarbą vynui, su kuria pelnė Michelin žvaigždę. Šiais metais buvo daug kalbama apie jį kaip nugalėtoją VIII Metų virėjo konkurso laida.
Kitas susitikimas vyko liepos 22–23 dienomis. šefas Maria Jose Martinez, iš pažinties restoranas Canvas Print, Valensijoje. Labai šviežias ir originalus pasiūlymas, paruoštas iš vietinių ekologiškų produktų.
Dabar, kai jau čia rugpjūtis, Prancūzų šefas Jeanas Baptiste'as Natali bus atsakingas už šio karšto mėnesio sutikimą. Savaitgalis nuo rugpjūčio 5 ir 6 d. žinomas šefas parengs meniu The Beach kur aromatingos žolelės ir laukiniai skoniai Jie bus pagrindiniai veikėjai. Jo įdomus atsidavimas miško skoniams padėjo jam laimėti pirmąją Michelin žvaigždę jam buvo tik 27 metai.
L'Auberge de la Charme, Prenois, Prancūzija.
The 12 ir 13 Rugpjūtį vyks ketvirtoji kito prancūzo virtuvės šefo vakarienė po žvaigždėmis. Nicolas Isnard iš restorano L' Auberge de la Charme Prenois mieste (Burgundija). Daugiakultūris pasiūlymas, drąsus ir apibrėžiamas šefo kelionių po pasaulį patirtis ir ypatingas dėmesys produktui. Ši diena bus ypatinga, nes, be to, galėsite mėgautis pilnaties šviesoje, patirtis, kuri viršija jos virtuvės skonį.
Pagaliau virėjai Vokietijos Carrizo ir Carito Lourenço, apie geležies restoranas, Valensijoje jie bus atsakingi už rugpjūčio mėnesio sesijų uždarymą. savaitgalį 26 ir 27 dienomis Šie du virėjai gamins maistą ranka rankon, kad parodytų, kodėl jų kūriniai yra „Michelin“ visatos dalis. Jūsų pasiūlymas yra Argentinietiškos tradicijos, grilis ir kilmė, paruoštas su vietiniu produktu.
SW/Sotogrande, Kadisas.
Kai keliaujate į Sotograndę, tai darote ne vien tam, kad pavalgytumėte. Čia galite mėgautis tokia veikla kaip jodinėti arkliu jos apylinkėse, pasivaikščiojimas, kuris parodo mums siluetą Gibraltaras. Mes taip pat galime žaisti tenisą ar golfą. Jei užsiimate šia sporto šaka, galbūt pavadinimas Manuelis Pinero, nuolatinis profesionalas, kuris taip pat vadovauja Golfo akademijai.
Visą patirtį lydi to paties lygio apgyvendinimas. Visai netoli yra La Reserva sodybos viešbutis SW/Sotogrande, erdvė, kurioje galėsite prabangiai pailsėti vienoje iš jos balti namai gryno Andalūzijos stiliaus.