Jūs visada turite grįžti, bet... tik tuo atveju
1. SUPRASTAS LLORET
Nežinia, kas kaltas, bet tiesa, kad pirmosios 45 minutės šiame pakrantės miestelyje vyksta chunda-chunda ritmu, vengiant anglų ir pabėgant nuo jų neoninių šviesų epilepsijos. Po kelių valandų, kruopščiai nulupus odą, atsiranda kita populiacija, kuri taip pat yra atvira turistams.
Šis kitas veidas, kuris iš tikrųjų yra esminis šios savivaldybės aspektas, yra atidengtas ėjimo ritmu per netikėtus kampus, tokius kaip Santa Clotilde sodai , kultūros naktys modernistinėse kapinėse arba tokių įstaigų kaip „Hotel Santa Marta“ izoliacija. Bet taip pat ir staltiesėms, kurios pradeda kelti triukšmą, pavyzdžiui, „Freu“ viešbutyje „Guitart Monterrey“, kurių patiekalus ruošia Pepas Arbós. Jo degustacinis meniu su akivaizdžiai paprastais sezoniniais skoniais jau patraukė tokias burnas kaip Repsol, kuris jam buvo įteikta saule.
Santa Clotilde sodai
du. XAVIER SAGRISTÀ: NUO MAS PAU IKI PERALADOS
Pramogų ir komforto visatoje, kurią reprezentuoja Peralada viešbutis, pilis-kazino ir vyno turizmo kompleksas, reikėjo aprėpti mažą koją. Iki šiol gastronomija šioje žvaigždžių grupėje buvo tik antraeilis veikėjas. Tačiau nusileidus virėjui Ksavjeras Sagrista ir restorano reforma (vis dar be pavadinimo), tarp duobių, dėjimų ir SPA seansų atsiranda nauja esminė veikla: pažiūrėkite, kaip artėja žvaigždė . Nors tai ilgalaikis tikslas, įspūdingas sūrio vežimėlis ir kai kurie kūriniai, tokie kaip aštuonkojis sashimi ar ant grotelių keptas jūros ešerys, pradeda piešti vaizdą, kurį pamėgs mūsų kaimynai prancūzai ir jų brangus vadovas.
Vyno turizmas ir poilsis
3. ŽAISMINGIAUSI SODYMAI
Kosta Bravos evoliucijos nebuvo galima suprasti be stebėjimo reiškinys, atgaivinęs ir modernizavęs senąsias Ampurdano sodybas . Šiai kaimo svajonių komandai vadovauja, žinoma, Mas de Torrent – puikus viešbutis, esantis toli nuo pakrantės, sugebėjęs prisitaikyti. savo šimtmečio akmenis iki reikliausios prabangos . Daugiau nei ketvirtį amžiaus jis katalonizuoja tai, ko išmoko kelionių viešbučiuose per Toskaną ir Provansą, tačiau nenustojo išradinėti savęs. Prie jo koketiško ir egzotiško SPA šiemet turime pridėti prisilietimą Puikus Puigdevalas (dvi „Michelin“ žvaigždutės) į savo atnaujintą meniu, kuriuo jie siekia pritraukti dienos publiką, kuri derina procedūras vandenyje su gastronomine patirtimi.
Nors kitose vietovėse ir kituose lygmenyse, įvairios šio rajono sodybos užsiregistravo, kad atnaujintų savo patalpas, pavyzdžiui, Mas Sorrer, džiazo baras, kuriame pradedi vakarieniauti, o galiausiai atiduodi visą save vidury niekur. su pieno keliu kaip disko veidrodinis kamuolys . Tai tie patys argumentai kaip ir Les Teules: izoliacija, atsipalaidavimas ir šimtmečių senumo sienos.
kaimiškas prašmatnumas
Keturi. PERŽIŪRI MAISTAS
Yra pora, kuri Kosta Bravoje gaminama geriau nei bet kur kitur. Tai yra tas, kuris derina populiariausia gastronomija su sprogstamiausiais kraštovaizdžiais , chromatiškai prisotintas ir idiliškas. Savotiška visų šių multisensorinių laidų Beta versija brolių Rocų El Somni stiliumi (menine versija), Paco Roncero „Sublimotion“ (perdėtai ekstravagantiška versija) arba Ferrán Adriá „Širdis“ (bus pasirodys). Bet čia be gudrybių, visa gamta ir gera virtuvė, kaip kad mėgaujasi viešbutyje Vistabella, su Els Brancs patiekalais gomuryje ir Rosas įlanka už balkono. Vieta, kurioje taip pat yra rekomenduojamas baras-terasa „Blue Bar“ ir paplūdimio klubas „El Pirata“, kur rengiami patys nuostabiausi vakarėliai su šampanu.
Vaizdai su skoniais
5. NEĮTĖTAMA ENOGASTRONOMIJA
Tarp prabangių viešbučių, neįmanomų įlankų ir apdovanojimus pelniusių restoranų kartais šiek tiek pasimeta perspektyva ir dalykų esmė. Būtent todėl laikas pretenduoti į tris gaminius, kurių garsiausi pavadinimai neatitinka šio krašto. Ir vis dėlto produktas yra puikus, beveik neprilygstamas. Pirmasis yra Pals ryžiai , esminis iš daugelio jūros ir kalnų patiekalų, su kuriais visa Žirona išsiskleidė sau nišą gastronominiame pasaulio žemėlapyje. Antras, ančiuviai iš L'Escala, su mažesniu komerciniu žinomumu, bet saugomi taip pat atsargiai ir dėmesingai, kaip ir jų pusbroliai Kantabrijoje. Maistas, kuris papildė šį Rosaso įlankos miestelį, nes galima aplankyti iki penkių jo ančiuvių fabrikų (Solés, Casa Bordas, Callol Serrats, El Xillu ir Anxoves L'Escala). Paskutinis puikus gomurio ir vaizdų siurprizas – prasidedantis vyno turizmas su dešimtimis vyno daryklų, kurios ne tik gamina D.O. del Ampurdá, bet tapo turistų nuorodomis.
Ančiuvių padai
6. VIEŠBUTIS, KURI BŪTI TIKSLA
Šiame jūros kalnų ir prabangos tradicijų dvipoliame lygyje yra keletas įstaigų, kurios gyvena ant laido, nepasirenkant nė vieno varianto. Ir jie gyvena, kad papasakotų apie tai. Paskutinis, prisijungęs prie šios srovės ir tapęs viešbučiu bet kokio tipo keliautojams, yra Mas Tapiolas – kompleksas, įsikūręs išskirtinėje vietoje, prie upelio netoli Santa Cristina d'Aro . Tradiciškai jį supanti vešli gamta visada buvo stipriausias argumentas apsilankyti čia, taip pat istorinės sodybos žavesys.
Tačiau siekiant tapti kurortu praleisti visą dieną, šiemet jis atveria nedidelį lauką Pitc & Putt taip pat nauja apartamentų zona. Šie kambariai, visiškai skirtingi nuo viešbučio kambarių, turi ne tik skirtingą architektūrą, bet ir hipnotizuojančius Santa María vienuolyno vaizdus bei kai kurias nuodėmingas prabangas, tokias kaip nedideli privatūs šildomi baseinai po tuo pačiu stogu. Idealu niekada neišeiti. Kad nepabėgtų nuo pabėgimo.
Sekite @zoriviajero
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- Kosta Brava su vaikais
- Devynios vyno daryklos per žingsnį nuo Kosta Bravos
– 40 nuotraukų, dėl kurių visada norėsite vasarą praleisti Kosta Bravoje
- 30 nuotraukų, dėl kurių norėsite užsiregistruoti Baskų krašte
– 30 nuotraukų, kurios privers jus pamesti galvą Galisijoje
– 35 nuotraukos, dėl kurių visą gyvenimą norėsite vasarą praleisti Kadise
– 40 nuotraukų, dėl kurių Astūrijoje pamesite galvą
– 40 nuotraukų, dėl kurių norėsis dingti Menorkoje
– Visi Javiero Zori del Amo straipsniai