Tai ne apie puokštes ar pasivaikščiojimus mėnulio šviesoje. Rytai Valentino diena praleidome su savo tikra meile , tas, su kuriuo esame amžinai įsimylėję, tas, kuris mus užkariauja, stebina, džiugina ir, svarbiausia, užpildo mus kiekvieną dieną: maistas! Šia proga meilės laiškas skirtas mūsų skrandžiui, nes kalbant apie gastronomiją palydovas nesvarbu. Ši restoranų kolekcija skirta mėgėjams, bet gyvenimui! Tegul niekas jums nepasako, su kuo turite dalintis (ar ne) savo desertu.
HOTEL URBAN 5* GL (Carrera de San Jerónimo, 34)
Viešbučiai, kaip visada, išsprendžia mūsų gyvenimą. Intymi vakarienė nėra tas pats, kas a Į šokoladą pamirkytos braškės su šampanu ir apgyvendinimas ... Tai yra romantikos žaidimas. ir taip daro Viešbutis Urban 5* GL su savo paketu Stay&Love.
Jei esate iš tų, kurie teikia pirmenybę pasimatymams, kurie toli gražu nėra tradiciniai, jie taip pat turi jums pasirinkimų. Iš viešbučio, jie nuves jus į kelionę į Meksiką nepalikdami La Terraza del Urban . Tai tau padės kokteilis „Passion Mezcal“. , iš mezkalio, ličių, pasiflorų, mėlynių ir šampano, galima įsigyti iki vasario 14 d.
Tačiau paskutinis postūmis jums tai duos Meksikos DF., naujasis Aurelio Moraleso degustacinis meniu viešbučio restoranui CEBO. Pradedantiesiems patinka mango aguachile , keptas ananasas ir nopal arba chilaquile troškinys ir žali pomidorai su tryniais, ir pagrindiniai patiekalai, pvz laukinių otų, jautienos skilvelio viršūnės arba kraujo skiautelės . Kad nesugadintume staigmenos, deserto atradimą paliekame jūsų rankose.
Viešbutis „Urban“ siūlo gastronominę kelionę į Meksiką.
THE REVOLEA (Arenalas, 30)
Du viename: naujas atidarymo ir riboto leidimo meniu. „Revolley“. Ateina kaip viesulas, apverčiantis vasario mėnesį aukštyn kojomis. Šis naujas restoranas žino, kaip mus (mus ir mūsų gomurį) sudominti, ir tai daro tos tapas, kurios mus verčia išprotėti , bet su veido patobulinimu ir papildomomis naujovėmis.
Valentino dienai jie paruošė specialų meniu: Baltųjų česnakų pintxo su rūkytomis sardinėmis, karališkomis krevečių ir stiklinių krevečių salotomis, česnakinių krevečių bao duona, skrudintų porų pintxo su Vizcaína ir vinegretu, šukutės au gratin arba jaučio uodegos sabarín. Vyšna ant torto? Baltojo šokolado suspensijos sriuba . Tikėtina, kad seilėtekis prasidėjo dar nebaigus sąrašo, kodėl gi nepabaigus jo prie vieno iš jų stalų?
Tapas La Revoleá.
HOTEL PESTANA CR7 (Gran Vía, 29)
Jau perspėjome, kad šventųjų Valentinų yra tiek, kiek pasaulyje yra žmonių, ir ne visi turėtų laikytis tų pačių planų. Štai kodėl šis eina skirta sporto mėgėjams . Nesijaudinkite, tai nereikalauja jokių fizinių pastangų, tačiau tam reikia praleisti ankstyvą vasario 13–14 d. skanauti vakarienę mėgaudamiesi Super Bowl.
Sporto naktis dalyvaujant Los Andželo Rams ir Cincinnati Bengal dvikovoje su specialiu laišku. Meniu bus atidarytas nuo 23 val. ir bus rodomas iki pasirodymo pabaigos, viešbučio 9 aukšte esančiame sporto bare. Ten jie mūsų laukia tokius patiekalus kaip „Glory Burger“ ar „CR7 Club Sandwich“. , pasirašė šefas Borja Veguillas. Nepamirškite užsisakyti iš anksto per ją Žiniatinklis!
Ką daryti, jei Valentino dieną praleisime žiūrėdami „Super Bowl“?
GRAND ENGLISH HOTEL (Echegaray g. 8)
Ar žinote posakį „kas daug dengia, mažai išspaudžia“? The Puikus angliškas viešbutis nusprendė mesti iššūkį, išardyti ir įveikti šią Valentino dieną. Ne tai, kad jie pradėjo dirbti su Valentino diena, o tai, kad jie pasiūlė priversti mus įsimylėti planų, kuriais stilingai švenčiama meilė, laiškas.
Patiems gurmaniškiems nuo vasario 11 iki 14 d , ji siūloma nuo 21:00 val. specialus meniu, kurį sukūrė Fernando P. Arellano . Dėl smaližių, pakuotė Meilės burbulai , kuriame yra viskas, ko galima tikėtis iš romantiško pasimatymo: pusryčiai, gėlės, burbulinė vonia, specialus meniu variantas, privati sūkurinės vonios rezervacija ir, žinoma, butelis cava bei šokoladiniai saldainiai.
Ir nors atėjome čia pasikalbėti apie gastronomiją, taip pat būtina žinoti, kad „Gran Hotel Inglés“ parengė muzikinį specialųjį. Vestibiulio kokteilių bare , garso takelį įdės džiazo muzikos koncertai , specialiai šiai progai interpretuodamas puikias balades ir klasikines meilės dainas.
Tradicinis Valentinas: pusryčiai, gėlės ir burbulinė vonia.
ZIELOU (Chamartin stotis, s/n)
Įsimylėję ar ne, negalime praleisti vienkartinių gastronominių galimybių, kaip yra su Zielou . Populiarus restoranas, esantis Chamartín stoties viršuje, pradeda veikti degustacinis meniu, kuris bus prieinamas tik vasario 9–13 dienomis.
Norėdami pradėti nuo pagrindinio patiekalo, jie nusprendė sukurti garsiuosius drugelius skrandyje, šį kartą dėka savo užkandžio. Į cukraus vatą įvyniotas rožių žiedlapių popierius . Pirmas sutraiškymas, baigtas. Austrės, foie vyšnios, liepsna maitinamos šukutės, ant grotelių kepta ančių ar medaus veršienos skruostai bus kiti šio kulinarinio parado nariai, prie kurių vėliau prisijungs du gardūs desertai.
Ar laikote save beviltišku romantiku? „Zielou“ tai labai palengvina ir suteikia jums galimybę tai padaryti užsisakykite gėlių puokštę, kad atvyktumėte į susitikimą ar net namo su savo žinute.
Tinkamas meniu tiesiogine prasme.
11 KNOTS NORDÉS TERRACE (San Antono turgus)
Iš Madrido galime keliauti į šimtus vietų nepalikdami stalo. Ir šį kartą sustosime Galicijoje . Stogas visada yra gera idėja, kai kalbama apie šventes, vaizdai suteikia vakarui dar vieną romantikos laipsnį.
Į 11 Knots Nordés terasa Jie yra atsakingi už tradicinės Galisijos virtuvės pristatymą skonių sprogimo metu, o Valentino dieną jie pasipuošė šiai progai. Jo specialiai šiam momentui sukurtas meniu susideda iš septynių patiekalų, o kai kurie jo komponentai yra midijų paštetas, 100% Iberijos gilėmis maitinamas kumpis ir kaip gali būti kitaip, meilės triufeliai.
Jei į tuos skanius teptuko potėpius pridėsite vyno , patirtis gali tik gerėti. Jūs pasirenkate: šildomą dengtą terasą, lauko terasą su baru arba vidaus poilsio kambarį su gastrobaru. Scena yra tokia pat stebuklinga bet kuria savo forma.
Šią Valentino dieną nusileidome Galisijoje.
PURE STATE (Plaza Cánovas del Castillo, 4)
Kadangi mes žinome, kad austrės yra afrodiziakas , vis galvojame, kad tai gali būti geriausias patiekalas švęsti Valentino dieną. Pripažintas virtuvės šefas Paco Roncero jis taip pat mano ir parengė specialų meniu Gryna būsena kurios pagrindinis veikėjas austrė Cadoret , taip pat žinomas kaip... „Juodasis perlas“.
Valentino diena skirta pagerbti, ar kelios, ir ne todėl, kad austrė turi pagrindinį vaidmenį meniu, ji sumažinta iki vienos versijos. Natūrali austrė su šampano Delamotte taurės harmonija, austrė su ponzu padažu ir sojų ikrais, austrė su pomidorų vandeniu ir baziliko aliejumi ir austrė su ceviche su tigre leche ir geltonaisiais pipirais . Tai bus keturios pasirinkimo galimybės – sunkus sprendimas, kai kalbama apie kulinarinį rojų.
Nieko geriau už afrodiziaką Valentino dienai.
INTERCONTINENTAL HOTEL (Paseo de la Castellana, 49)
Po tiek daug pietų ir vakarienių atėjo laikas palikti vietos vienai mėgstamiausių akimirkų: vėlyviesiems pusryčiams. Pusryčiai iš Viešbutis InterContinental Tai jau žinoma prieš Valentino dieną, bet sekmadienį, 13 d., yra kažkas kita: specialus romantiškų amatininkų kepinių švediškas stalas . Aiškinamoji užuomina: jūsų laukia daugiau nei 200 patiekalų.
Tačiau, nors džiaugiamės galėdami švęsti Valentino dieną nuo pat ryto, taip pat turėtumėte žinoti, kad šeštadienį, 12 d., ir pirmadienį, 14 d. viešbutis ruošia ypatingą Valentino vakarienę žvakių šviesoje El Jardín restorane, 21:00 val. Gyva muzika ir gastronominis šefo Miguelio de la Fuente pasiūlymas . Ką dar reikia žinoti?
InterContinental mes švenčiame meilę nuo pat ryto.
GERAS HOTEL MADRID (Gran Vía, 80)
Malonu susipažinti , 360º stogas Gerbiamas Madrido viešbutis , yra ideali vieta pakelti savo meilę į aukščiausią. Be įspūdingų vaizdų ir skanaus meniu, Valentino dieną galite paskrudinti geriausios muzikos ritmu su specialiu kokteiliu, kurio pagrindinis ingredientas bus braškė.
Malonu susipažinti.
BONUS TRAKAS: VALENTINAS NAMUOSE
Būkime atviri, kartais nėra geresnio plano ar romantiškesnio nei likti namuose. Užsisakykite maisto pristatymą, apsirenkite filmą ir prisiglauskite su antklode, tikrai. Tačiau, kalbant apie šventes, paverskime savo naminį vakarą kuo nors išskirtinio. Ir dėl to vėl pasiliekame Paco Roncero rankose, šį kartą kartu su Ramón Freixa ir jo specialus meniu: Cuatromanos San Valentín, meniu su keturiomis Michelin žvaigždėmis!
Šį kulinarinį meilės paradą, kuris bus prieinamas nuo vasario 7 iki 14 d. tokiose platformose kaip Uber Eats, Just Eat ir Glovo, sudaro Užkandžių kolekcija (sūrio mimetikos kauliukai, foie trintos ir auksinės ferreros), Šviežios makaronų širdelės ant žirnio aksomo su EVOO ir Keliaujantis majonezas ir Baravykais įdaryta Pintada šlaunelė su cukruotomis Ratte bulvėmis ir mangais bei rožių chutney.
Ir kadangi geriems dalykams reikia laiko, geriausia ateina paskutinis Meilė Cuatromanos: širdelė, kurios intensyvi raudona spalva atskleidžia kreminį 70% šokoladą su Madagaskaro vanile ir traškiu biskvitu.
O kas, jei duosime pagarbą namuose?
BONUS TAKAS (II): DESERTAS (arba desertai)
Kokia būtų Valentino diena be deserto? Saldumynai ir romantika eina koja kojon, nes pasaulis yra pasaulis. Šis šventas duetas yra meilės biblija, todėl Vasario 14-osios negalėjome praleisti nepasaldindami gomurio. Ir kai kalbame apie Madridą, tai neišvengiamai darome apie jį manolitos.
Geras vyras iš Madrido manolitus naudoja kaip masinių švenčių ginklą bet kokiam renginiui : gimtadieniai, nauji darbai, jubiliejai arba, neneigsime, koks nors kvailas sekmadienis. Visada yra geras dingstis pasivaišinti šiais miniatiūriniais raguoliais, o Valentino diena nebuvo mažesnė.
Įprasti Manolitai... kaip niekada anksčiau!
Visą vasario mėnesį Manolo Bakes pristato Manolito Valentino ir Palmita Valentina . klasika su rožinė glazūra, pagaminta iš baltojo šokolado, su aviečių gabalėliais . Bet jei norite pilnos pakuotės, laikykitės datos, nes nuo vasario 11 iki 14 dienos šie skanėstai bus riboto tiražo dėžutėje sukurta bendradarbiaujant su menininke Marta de la Fuente.
O norėdami nepaisyti šaltos žiemos ir toliau saldinti šias dienas, galime švęsti ir Valentino dieną in Žuvies dubuo . Ši vieta, sukėlusi revoliuciją ledų pasaulyje su savo taijakiais, pristato specialų leidimą: Rožinis jogurtas , jūsų jogurtinių ledų posūkis su širdelių ir ypatingas taiyaki nudažytas rožine spalva . Nors įspėjame, jie tokie gražūs, kad jums bus gėda juos valgyti. (Galima nuo vasario 10 d.)
Valgome ar įrėminame?