Ambrogio Iacono, labai gražus barmenas „Mezzatorre Hotel & Thermal Spa“, Iskijoje.
Priklausomai nuo būdo Ambrogio Iacono Jūs turite suprasti gyvenimą Svarbiausias dalykas bet kuriame darbe yra aistra ir džiaugsmas, kurį įdedate į jį. Tau, barmenui, irgi reikia žmonių įgūdžių, lankstumo ir daug psichologijos. „Svarbu suprasti, kas kiekvienam patinka, ką tuo metu jaučiasi, ir žinoti, kaip prisitaikyti prie to.
Jūsų mėgstamiausias kokteilis Liletas vermutas, šviežiai spaustų greipfrutų sulčių, rožių sirupo, šlakelio šampano ir uogų. „Vyrams, kurie linkę rinktis kažką stipresnio, rekomenduojame „Mezzatorre Special“, su degtine, Campari, braškėmis, prosecco ir šiek tiek limoncello“, – paaiškina jis prisipažįsta: „Džiaugiuosi, kai matau, kad mano klientams tai patinka“.
Tiesiog tai, tarnauti laimei, yra tai, ką jis daro ranka rankon su savo neatskiriamu Massimo Messina, dviejuose baruose „Mezzatorre“ – viešbutis su karštosiomis versmėmis ir nuostabiais vaizdais.
The bokšto baras, šešėlyje XVI amžiaus sargybos bokštas nuo kurio priklauso nuosavybės pavadinimas, yra didelė apžvalgos terasa; ir Visconti baras -filmo kūrėjas saloje turėjo dvarą, - lipdamas žemyn uoloje išraižytais laiptais, stalai prie jūros.
"Mes esame ant uolos viename salos gale ir matome visą saulės kelią nuo saulėtekio iki saulėlydžio“, – aiškina Ambrogio. Saulė, žuvėdros, kormoranai ir, šiek tiek dėmesio, net delfinai, žaidžiantys su laivelių bangomis Neapolio įlankoje.
***Ši ataskaita buvo paskelbta žurnalo „Condé Nast Traveler Magazine“ 146 numeriu (2021 m. vasara) . Prenumeruokite spausdintą leidimą (18,00 €, metinė prenumerata, skambinkite 902 53 55 57 arba iš mūsų svetainės). Vasaros „Condé Nast Traveler“ numerį galima įsigyti skaitmenine versija, kuria galėsite mėgautis savo mėgstamame įrenginyje