Vienas iš trisdešimties avilių, išsibarsčiusių La Donaira dvare, Serranía de Ronda, Malagoje
Bitės yra nuostabūs gyvūnai galintys pasigaminti savo maisto (medaus ir bičių pienelis) ir savo vaistus (propolio). Be to, jie yra būtini apdulkinimui lauko, gėlių, pasėlių ir už Biologinė įvairovė paprastai.
Taip, jei neturėtume bičių, nebūtų ir žemės ūkio. Taigi, kai kitą kartą aplink jus dūzgs bitė, atminkite, kad tai, ką valgome, labai priklauso nuo bitės ir kitų apdulkinančių vabzdžių paslaugų ekosistemai.
Jie yra tokie svarbūs, kad JT nusprendė jiems skirti dieną kalendoriuje, gegužės 20 d., Slovėnijos gimimo metinės Antonas Jansa, vienas iš šiuolaikinės bitininkystės pradininkų, kad suprastume jos vaidmenį mūsų išlikime.
Taip pat atsižvelgiama į bites mūsų visuomenės termometras. Jei bitės sveikos, su planeta elgiamės gerai, elgiamės teisingai, viskas tvarkoje. Bet, deja, nuo XXI amžiaus pradžios jie rodo tai rodančius simptomus kažkas neveikia, jie miršta daug daugiau nei praėjusį šimtmetį. Kas negerai su bitėmis? Jų populiacija grėsmingai mažėja ir viskas rodo, kad jų sveikatos būklė nėra tinkama, o prie to prisideda didėjantis aplinkosaugos naudojimas. insekticidai, herbicidai ir fungicidai.
„Bičių problema ta, kad pasaulis, kuriame gyvename, pasikeitė. Mes privertėme planetą ir bet koks aplinkos pasikeitimas juos paveikia: globalinis atšilimas, monokultūrų plėtra, įvairovės trūkumas... Tačiau gyvūnai puikiai prisitaiko, bitės taip pat“, – sako jis. Aránzazu Meana, Madrido veterinarijos mokyklos parazitologijos ir parazitinių ligų profesorius. „Akivaizdu, kad kenčia visi gyvūnai, įskaitant vabzdžius, tačiau tai neturi nieko bendra su sveikatos problemomis, su kuriomis susiduria mūsų gyvulių vabzdžiai. Apis mellifera iberiensis.
Pasaulyje yra 20 000 bičių rūšių. bet kai kalbame apskritai, kalbame apie Europos bitę Apis Mellifera medaus gamintojas, gyvuliai, kuriuos žmogus „augina“ siekdamas pelno.
Iš jų gauname medus, bičių pienelis, žiedadulkės, propolis ir nuodų, kurie naudojami įvairiems tikslams. Ispanija yra pirmoji šalis Europoje pagal avilių skaičių ir medaus gamybą, Ši veikla nuo 2010 m. išaugo maždaug 36 %. Kitas ekonomikos sektorius, susijęs su bičių auginimu, yra tas, kuris naudoja avilius, kad sąmoningai apdulkintų pasėlius ir užaugintų geresnius derlius bei daugiau bičių, kurios daro tą patį. Jų nedomina avilio produktai, tik bitės. Tai, neįprasta Ispanijoje, yra įprasta tokiose šalyse kaip JAV, kur kilometriniai monokultūros pratęsimai priversti viduje įrengti avilius.
BIČIŲ PANDEMIJA
Didžioji bičių drama 2007 m. pasiekė socialinio pavojaus situaciją Amerikoje, kai tai suprato nebuvo bičių, kurios apdulkintų pasėlius. „Ūkininkai ir bitininkai mėtė rankas į galvas. Vieni dėl to, kad liko be derliaus, kiti dėl to, kad neturėjo pakankamai avilių išsinuomoti šiam tikslui, tačiau problema Ispanijoje buvo aptikta jau prieš kelerius metus, nes didžiuliai avilio nuostoliai neaiškios kilmės“, – prisimena profesorius.
Tais metais profesoriaus komanda atrado naują patogeną Europoje, Nosema ceranae, grybelis, tyliai plito po visą planetą, ir tai paveikė bičių virškinimo sistemą. Ispanija ėmėsi priemonių šiuo klausimu, tačiau labai ribotų, nes nėra leistinų vaistų jos kontrolei. „Nors mes jau išmokome su tuo gyventi, šio naujo parazito yra 70–80 procentų visų Ispanijos avilių. Ir tai yra viena iš priežasčių, kodėl tam tikromis progomis aviliams reikia kokio nors maisto papildo, ypač baltymų“, – aiškina veterinarijos gydytoja.
Ir, lyg to būtų negana, mūsų bitininkystės pramonė jau keletą metų kovojo su kita XX amžiaus pandemija, kitu parazitu, kurio pavadinimas viską pasako: Varroa naikintojas, savotiška erkė, kuri sukūrė labai sudėtingą sistemą bitėms užkrėsti prieš joms gimstant. „Jis dauginasi, kai bitė išgyvena metamorfozę savo kokono viduje, izoliuotame nuo likusio avilio. „Šiuo metu bitės ir medus negali būti gaminami be sanitarinės Varroa destructor kontrolės“, – aiškina Arantxa, kuris negali nuslėpti susižavėjimo tokiu efektyviu ir gerai prisitaikiusiu parazitu. Šio parazito kontrolės trūkumas lemia jo eksponentinį dauginimąsi, kol po 2–3 metų jis sukelia visos kolonijos mirtį. Tai buvo daugelio laukinių bičių šeimų išnykimo priežastis.
Bitės taip pat yra dezorientuotos. Vienas iš moksliškai įrodytų faktorių yra neigiamas parazitų poveikis bičių fiziologijai, tačiau XXI amžiaus pradžioje buvo pastebėta anksčiau riboto antenų plitimo ir mobiliųjų telefonų naudojimo poveikio galimybė. laikomi miestais ir jau paplito po visą kaimą. Tačiau Aránzazu Meana patvirtina, kad **nėra mokslinių tyrimų, kurie galėtų tai įrodyti. **
KARANTINO PASEKMĖS BITĖMS
Kalbėdamas apie mūsų sulaikymo priemonių poveikį bičių populiacijai, Aránzazu, bendraujantis su kolegomis veterinarais iš įvairių mūsų geografinių vietovių, informuoja, kad aviliai nebuvo apleisti, „kadangi bitininkai, pavyzdžiui, augintojai, taip, turėjo galimybę judėti, kad galėtų juos lankyti“, – pabrėžia jis. "Dabar, aviliai labai stiprūs ir daugelis linkę spietėti, bet tai tiesioginė šio karšto ir lietingo pavasario pasekmė“. Smalsiai pastebėjo jis padidėjęs pavienių bičių ir apdulkinančių vabzdžių buvimas „galbūt dėl puikaus pavasario ir parkų bei sodų priežiūros stokos“.
La Donaira surenkamas tik bičių likęs medaus perteklius
LEPINTOS LA DONAIROS MERGAITĖS
Nepaisant šio nemalonaus vaizdo, in Donaira , biodinaminis ūkis su prabangiu apgyvendinimu Serrania de Ronda, Malagoje, Vykdomas unikalus Europoje projektas, siekiant sugrąžinti bites (konkrečiai Apis Mellifera Iberiensis, endeminį pusiasalio porūšį, laikomą išnykusiu gamtoje) į savo natūralią buveinę: miško vidus. Prie šio ambicingo atkūrimo projekto vairo yra iškilusis Britų bitininkas Jonathanas Powellas, patikėtinis Natūralios bitininkystės fondas (Natūralus bitininkystės fondas).
„Per pastaruosius šimtą metų mes atėmėme jų gyvenimą. Bitės mėgsta savo avilius kurti aukštai ant medžių ir mes juos nuleidome ant žemės. Jie mėgsta tylėti, o mes nuolat jiems trukdome. Jie valgo savo pagamintą medų, o mes jį iš jų atimame. Jiems reikia biologinės įvairovės aplinkos ir jie nesusitvarko su chemikalais, o mes užpildėme lauką užterštomis monokultūromis“, – aiškina Jonathanas Powellas, kurio darbas, kaip jis nuolankiai reziumuoja, „sudaro tik sudaryti optimalias sąlygas, kad avilys būtų tvirtas ir sveikas, o bitės galėtų daryti tai, ką turi daryti“.
700 hektarų La Donaira, kur viskas skirta leisti gamtai eiti savo keliu be žmogaus įsikišimo, bitės yra išlepintos merginos.
Vadinasi, bičių pienelis, karalienės maistas, čia neatimamas ir pašalinamas tik medaus perteklius. „Čia korius pašaliname tik tada, kai aviliai sprogsta“, – patikina Vicky Gutierréz Ruíz, atsakinga už biodinaminės La Donairos žemės ūkio sritį. „Įsivaizduokite, kad grįšite namo po visos sunkaus darbo dienos ir atneša maistą, kurį atnešėte jums ir jūsų šeimai. Taip mes darome su bitėmis“.
Taip pat jie nėra šeriami cukrumi, kaip paprastai daroma bitininkystėje. „Yra tyrimų, kurie tai rodo cukrus kenkia žarnynui ir deaktyvuoja kai kuriuos fermentus, P450, kurie naudojami toksiškoms cheminėms medžiagoms, pvz., tiaklopridui, vienam iš neonikotinoidų, esančių insekticiduose, herbiciduose ir fungiciduose, kuriais apdorojami pasėliai“, – įspėja Johnathanas Powellas.
Britų bitininkas gali suprasti, kas vyksta avilyje, tiesiog klausydamas jo zvimbimo. tvirtai tuo tiki bičių vieta yra medžiuose, miške, ir rezultatai, kuriuos jis gauna La Donairoje, rodo, kad jis nėra visiškai neteisus. Nuo tada, kai projektas buvo pradėtas vykdyti prieš trejus metus, jie patikrino, kad medžiuose esantys aviliai atsigauna daug lengviau nei tie, kurie liko ant žemės, kurie dažniau miršta nuo Varroa infekcijų.
Norėdami priartinti mus prie šių išskirtinių būtybių visatos, La Donaira jie siūlo patirtį, kurią sunku rasti beveik bet kur kitur pasaulyje: meditacija ant lovos, esančios virš avilių.
Europoje yra tik keturios bičių meditacijos lovos
LOVOJE SU BITIMIS
„Tai tarsi ėjimas atgal į mamos namus“ . Paula mums paaiškina, iš ko susideda jos vadovaujama meditacija, kuri vyksta ant medinės lovos, pastatytos ant dviejų avilių. Visiškai izoliuotas, žinoma, šimtu procentų saugus. „Pirmas dalykas, kurį pastebite, yra kvapas: saldus ir šiek tiek muskusinis. Ir neįtikėtina ramybė. Prieš atsigulant, jūsų bioritmai jau pradėjo kristi“, – tęsia jis. „Būdamas tamsoje, svarbu garsas . Ir nuo tada mes pradedame įsivaizduoti, kas vyksta avilyje, po jumis. Tau taip patogu, jautiesi toks apsaugotas, kad vėliau sunku išeiti į išorinį pasaulį“.
Patirtis, kuri trunka šiek tiek daugiau nei valandą, prasideda nuo infuzijos įspūdingas vaistinis sodas (jie turi daugiau nei 400 rūšių!), nedidelis ritualas, leidžiantis sužinoti daugiau apie šių išskirtinių būtybių gyvenimą ir elgesį. Jei derliaus nuėmimo sezonas, dalyviai gali lydėti bitininką surinkti medaus perteklių ir stebėti visą procesą.
Nors ji skirta ne visiems, norint dalyvauti šioje veikloje nereikia jokios ankstesnės patirties. „Tiesiog turėkite atvirą širdį ir nekurkite lūkesčių“, Paula patikina, kuri rekomenduoja visiems, kurie domisi ir nori daugiau sužinoti apie bites. „Baimė yra tai, kas mus visada sustabdo, neleidžia daryti naujų dalykų“.
Šios meditacijos tikslas yra garsas ir vibracija mums padeda bitės subalansuoti mūsų kūną ir susieti su savo pasauliu, taigi ir su likusia gamta. Tačiau šios meditacijos tikslas yra ne tik patirti unikalią ir kitokią patirtį permąstykime savo gyvenimo būdą ir mes suprantame, kad su mažais pokyčiais, su nedideliu elgesiu galime padėti dalykams veikti kitaip.