Rosario, Rosario ir Mercedes tarp jų senovinių alyvmedžių.
*Šiuo straipsniu pradedame istorijų, patvirtinančių kaimo moterų darbą, seriją.
Jaen, 1920. Moteris, Damianas, atraskite alyvuogių ūkį, pilną galimybių. Bet ji yra moteris ir, žinoma, moterys tada nieko negalėjo nusipirkti. Taigi ji įtikina savo vyrą Manuelį jį nusipirkti. Ūkis vadinasi La Condesa nes jau 1781 metais moteris grafienė pastatė pirmąjį malūną.
Po 98 metų Damianos anūkė Rosario Espejo ir jos proanūkės Rosario ir Mercedes Minchón Espejo yra trečioji ir ketvirtoji moterų alyvuogių augintojų karta. dirba tame ūkyje ir kad **EVOO (ekstra virgin alyvuogių aliejus)** yra 100% vaizdingas, kad jie gamina „dabartinėje 200 hektarų žemėje, kurioje auga aštuoni tūkstančiai šimtamečių alyvmedžių“.
Trys kartos ir EVOO.
„Būti ketvirtąja alyvuogių augintojų karta yra neįprasta, jei nesame vieninteliai Jaén rajone“, sako Rosario Minchón Espejo, projekto Pago de Espejo, kuriam ji vadovauja kartu su mama ir seserimi Mercedes, komercijos direktorė, kuri yra atsakinga už „rinkodarą, komunikaciją“.
Jie trys iš jų nusprendė ne tik sukurti pirmos klasės EVOO, bet ir „įvertink visą kaimo moterų palikimą“. „Mano prosenelė 100% dalyvavo ūkio darbuose nuo to momento, kai jie nusipirko ūkį, jį įkūrė, pasodino alyvmedžius, kontroliavo...“, – aiškina ji. „Vėliau močiutė daugiau dirbo administracinį darbą, bet tai reiškė, kad nuo lapkričio iki kovo vadovavo beveik 80 šeimų, kurios dirbo laukuose. Tai nebuvo vertinama, nes gali atrodyti nesvarbu, bet taip buvo“.
Ir tęsiasi. „Kai tai nutinka mano mamai, ji 100% dalyvauja ūkio darbuose ir ji patyrė žmonių nuostabą dėl to, kad yra atsakinga moteris. Komentarai, tokie kaip: „O, bet aš turiu su tavimi pasikalbėti“, Rosario sąskaita. Ji ir jos sesuo puikiai žino, kad jų mama „atvėrė jiems kelią“. „Komerciniame pasaulyje ar naftos mugėse ji yra profesionalesnė ir tolygesnė, bet srityje 99% vis dar yra vyrai. Ir aš tau nemeluosiu, nėra įžeidinėjimų, paniekos, bet būna sunkių situacijų. Ir žinau, kad man lengviau, nes mama daug padarė“, – prisipažįsta. „Tačiau ji patyrė sunkių akimirkų“.
Motina ir dukros, kerštingas aliejus.
Remiantis „UN Women“ duomenimis, miestų ir kaimų moterų nelygybė ir diskriminacija yra dar didesnė nei miesto aplinkoje. Pavyzdžiui, kaimo moterų nedarbo lygis Ispanijoje yra 42,8 proc. remiantis FADEMUR (Kaimo moterų asociacijos federacijos) duomenimis. Y, Pasaulyje mažiau nei 13 % žemės savininkų yra moterys.
Dėl viso to ir dėl palikimo iš novatoriškos moters, tokios kaip jų prosenelė, motina ir dukros „išdidžiai sako“, kad jos yra „ketvirtoji moterų karta, gaminančių aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, mūsų nuomone, nuostabų“. „Manau, kad svarbu visada pabrėžti tai, ką padarė mano prosenelė. Įsivaizduokite, kad tuo metu esate lauke. Moterys laikė namų vadeles ir viskas, bet tai nebuvo vieša, tai buvo laikoma paslaptyje ir tai dabar reikia prisiminti ir teigti. – sako jo proanūkė. „Svarbu suteikti matomumą visam darbui, kurį atlieka kaimo moterys“.
Tarp jo trumpalaikių ir vidutinės trukmės ateities planų yra „augti ir bandyti padaryti tarptautinį šuolį“, Jis sako. Paimkite raudoną butelį, su kuriuo jie sujungia aistrą, tradicijas ir naujoves. „Konsoliduokite ir plėskitės tarptautiniu mastu bei kurkite produktus naujoviškais formatais“. Nors jie jau vykdo integruotą gamybą, garantuojančią ilgalaikį tvarų žemės ūkį, jie nori ir toliau naudoti kitas veisles ir ekologines galimybes.
O kai įmonė augs, joms reikės daugiau darbuotojų: „Įdarbinsime daugiau moterų, moterų, kurioms gresia socialinė atskirtis“, sąskaita. Turint omenyje vieną galutinį tikslą: „Solidarumo projektas ateičiai, skirtas kaimo moterims vertinti, suteikti jiems tęstinumą, padėti jiems įgyvendinti integracijos programas“. Toliau sėkite tą palikimą, kurį pasodino jo prosenelė Damiana.