Alberto Mateosas ir Joelis Serra DŽINGLIŲ KAMBARYS
Jo kūrėjai Alberto Mateos ir Joel Serra apibrėžia jį kaip „ vieta, kur viskas vyksta “ (vieta, kur viskas vyksta) . ir tai yra atvira pirmoji daugiakoncepcinė erdvė Barselonoje, kur menas, žaidimai ir geras maistas yra sumaišyti, kad pasiūlytų a nesąžininga, provokuojanti ir skani patirtis Tai vyksta ne kiekvieną dieną. Dėmesio…
Įtraukta į sėkmingą svetingumo grupę FOODCLUB, kitą dieną 2019 m. kovo 8 d , vyks oficiali CLUBHAUS _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, įsikūrusio įspūdingame XIX a. pastate (pirmas aukštas ir rūsys) inauguracija. Barselonos istorinio Born rajono širdyje.
Ką rasime tuose dviejuose aukštuose? Restoranai, trys barai, karaokės kambarys, žaidimų zona, apšvietimo detalės – kai kurias iš jų remia žurnalas VICE –, mini golfas kai kuriuose tualetuose ir a pusiau slaptas kambarys, skirtas tik nariams , kuris ne tik bus išskirtinis draugams ir kūrybingoms sieloms, bet ir pristatys įvairiausią veiklą, didžėjus, gyvą muziką ir originalius renginius, sukurs smagią atmosferą skatinti bendrą kūrybą.
ClubHaus stalo teniso stalas
KO JUMS ANKSČIAU NIEKADA NESAKĖTE
Kelis kartus aplankę visą aikštelę – prieš ir po jos statybos, pakalbinome vieną pagrindinių jos sukūrimo kaltininkų, Alberto Mateosas , meksikiečių muzikantas, buvęs roko dainininkas ir aistringas menui:
„Mums CLUBHAUS yra sąjungos vieta, kur mes siekiame malonumo išraiška visu savo spindesiu . Iš esmės norėjome, kad čia būtų viskas, kas gali mus suvilioti: maistas, menas, muzika... ir visi kartu ir sumaišyti už stimuliuoti pojūčius ir pasirūpinkite, kad žmonės puikiai praleistų laiką“.
„Mūsų namo koncepciją įkvėpė, pavyzdžiui, Londono narių klubai ir džentelmenų klubai, kurie kadaise atstovavo vietoms ir bendruomenėms, pilnoms žmonių su Bendri dalykai ir kad jie iš esmės norėjo kartu leisti laiką“, – priduria Mateos.
„CLUBHAUS yra padalintas į tris ramsčius, kurie yra MAISTAS, MENAS ir ŽAIDIMAS ir jis taip pat padalintas į tris kambarius, kurie yra PARODYMAS, DŽINGLIŲ KAMBARYS Y GALAKTIJOS KAMBARYS . Dėl arba dėka šių trijų elementų, kuriuos randame skirtingose vietose, mes matome trikampį daugelyje projekto sričių, reklamos ir logotipo, kuriuos norėjome sukurti patys, nes kūrėme idėją. numerį tris rasdavome nuolat ”.
„ClubHaus“ Džiunglių kambarys
JUMS DAUGIAU NIEKADA NEGRITE VALGYTI
Be to, mums pavyko pasikalbėti su Joelis Serra , virėjas, kuris nuo pat atvykimo į Ispaniją nenustojo laužyti taisyklių virtuvėje ir už jos ribų. Kaltas ir vienas iš šio projekto įkūrėjų, jis bus tas, kuris įkiš rankas į tešlą (tiesiogine prasme):
„Mano gyvenimas buvo kultūrų, patirčių ir skonių sintezė. Būdamas CLUBHAUS virtuvės vadovas, dabar ketinu daryti, užuot kartojęs patiekalus, kurių ragavau visame pasaulyje. sujungti tuos prisiminimus ir sukurti naują ir stebinantį meniu su stipriais skoniais . Mes pavadinome šią gastronomine koncepciją tikras sušiktas maistas . Mums patinka „Street Food“, todėl SHOWROOM meniu yra įkvėptas gatvės, sumaišius azijietišką ir meksikietišką įtaką subalansuotuose, bet ir sprogstamuose induose“.
Ką rasime laiške? „Nors tai labai greitai iš virtuvės išlendantys patiekalai, už jų slypi daug darbo ir visi darbai atliekami namuose : pagrindai, padažai, pienas, sirupai... Viską darome namuose. Galiausiai atkreipkite dėmesį, kad beveik visi šio pirmojo meniu patiekalai yra be glitimo (be glitimo) ir bendradarbiauja su Giuseppe , dirbantis CLUBHAUS šefas celiakija , mums pavyko, kad laiškas pagaliau taptų 100% be glitimo ”.
Minkštas ClubHaus atidarymas
„Antrame aukšte turime DŽINGLIŲ KAMBARĮ. Šiame kambaryje / restorane pasiūlysime nešvaresnį meniu ir rokenrolą, kur daugiausia yra Mėsainiai, dešros, vištienos sparneliai ir autentiškas amerikietiškas maistas bet aukštos kokybės; ir visada remiasi ekologiška mėsa ir iš vietinio ūkio . Taip pat daug rūpesčio ir meilės skyrėme ieškodami tobulos duonos sau mėsainiai ir sumuštiniai , priedai ir naminiai padažai, tokie kaip Jack Daniels kečupas, Wasabi majonezas (...) ir daugybė kitų staigmenų“, – tęsia Joel.
"Ir galiausiai mes nenorėjome pamiršti pridėti veganiški patiekalai mėsos nevalgantiems , bet jie nenori atsisakyti gero mėsainio. Todėl ir turėsime garsųjį Už mėsainių ribų (100% mėsainis augalinės kilmės pagamintas iš augalinių baltymų), kurios spalva, tekstūra ir, nors gali atrodyti neįtikėtinai, skoniu imituoja mėsą“, – apibendrina šefas.
CLUBHAUS, KAMBARYS PO KAMBARIO
Pirmame aukšte esantis SHOWROOM yra ta patalpa, kurioje maistas ir MENAS bus išnaudojami daugiausiai, nes be pasimėgavimo maistu mes galerija, eksponatai ir meno kūriniai nuolat sveikina valgytojus , kaip ir su lubose kabančiu cepelinu.
Šią įkvėpė mitinės roko grupės albumo viršelio nuotrauka Led Zeppelin . Savo ruožtu grupę įkvėpė vokiško cepelino įvaizdis LZ 129 Hindenburg 1937 metų gegužės 6 dieną nusileidęs Naujajame Džersyje sunaikino gaisras, dėl kurio žuvo 36 žmonės.
srityje pusryčiai , rasite stovus, kurie veiks kaip bendra darbo zona ir nemokamą belaidį internetą, kad galėtumėte dirbti, be kita ko. meninės detalės kuriuos paliekame patiems atrasti jums nuvykus.
Klubo namai laukia jūsų
Bet akivaizdu, kad ne viskas bus darbas: rasite biliardą, kurį galėsite žaisti, o tai savo ruožtu taps stalo Dalintis-. Ir taip, čia menas nesustoja: nuolat bus kūrinių vietiniai menininkai tiems, kurie padės parduoti savo meną (80% to, kas sukurta, atiduoti menininkui, o likusius 20%, paaukoti Oceanic Initiatives, padėti išvalyti Barselonos ir pasaulio paplūdimius).
Be to, CLUBHAUS dirba su prielaida skatinti žemas plastikas (mažai plastiko), ir už tai pašalino plastiką iš beveik visų konstrukcijų, kurios turi , pridėta prie sveiko laiško, kurį Joelis mums anksčiau paaiškino.
Jei einame į pirmą aukštą, pasiekiame svetainę DŽINGLIŲ KAMBARYS kur prasideda neribotos linksmybės. Atidaryta nuo 19:00 val. , ši sritis pakelia tradicinį žaidimų kambarį į naują lygį. Čia džiaugsimės nuo a mini golfas vonios kambariuose, karaokės kambarys, stalo tenisas, arkadiniai žaidimai (arkadinės mašinos) pinball ir daug muzika.
Pagaliau priėjome prie GALAKTIJOS KAMBARYS , šis kambarys skirtas tik nariams ir yra išskirtiniausia sritis kur norint įstoti reikės tapti nariu. Jie pažada, kad ten daug kas nutiks, visų rūšių menas, daug muzikos ir daug ypatingų įvykių (meistriškumo kursai, dirbtuvės ir afterworks, kino vakarai ir naujų scenos menų demonstravimas), kuriais bus dalinamasi tik su narių bendruomene.
„ClubHaus“ gėrimų baras
PATARIMAS BUSIMS GALAXY NARIAM
Norėdami tapti nariu ir turėti prieigą prie išskirtinių GALAXY ROOM zonų, nuo atidarymo ir ribotą laiką, turėsite įeiti į CLUBHAUS programą, tapti draugu ir tai darydami iki ** gausite Nario kortelę. paštu nariams) **.
Po to pradinio laikotarpio galite tapti tik nariu arba įeikite į rezervuotas zonas asmens, kuris jau yra narys, kvietimu, arba taip pat už atkaklumas ir giminingumas su koncepcija.
Taip, šiuo metu narystės suteikia jas nemokamai , nors yra nedidelė auka – kuri taip pat skiriama „Oceanic Initiatives“ –.
Mėgaukitės, stimuliuokite, jauskite, mėgaukitės, patirkite... Tai veiksmažodžiai, kurie nuolat skamba mūsų galvose, kai galvojame apie CLUBHAUS po apsilankymo ir pokalbio su šio naujo, nuostabaus, drąsaus ir ambicingo projekto Barselonoje kūrėjais.
Ar atvyksti?