„El Ancla del Lago“ yra tas restoranas, galintis patenkinti potraukį beveik bet kuriuo paros metu
Džino ir toniko kamuolys rankoje, vandens lakštas užima jūsų regėjimo lauką; fone – Madrido silueto fragmentai, dėmesio reikalaujantis tamsus Almudenos katedros šiferio kupolas; prie tavo kojų iš ežero išlindo kai kurios antys, viliojančios likimą ieškoti maisto; o virš galvos kai kurie medžiai juda, kad papūstų lengvas vėjelis, tik tiek, kad atgautumėte kvapą, atpalaiduotumėte kūną ir pajustumėte, kad viskas praeina. Sveikatingumo koordinatės veda į El Ancla del Lago, vieno iš naujųjų Casa de Campo restoranų, terasą.
O štai nuo sausio mėnesio didžiausiame viešajame sostinės parke galima pamatyti jau du inkarus. Viena, mitinė, ta, kuri 1979 metais perleido Ispanijos karališkąją jūrų lygą Madrido žmonėms. Nuo tada jo kaltinis siluetas ilsisi ežero šiaurės vakarinėje dalyje.
Šioje terasoje šiuo metu arčiausiai pasijusite kaip vasaros popietėmis
Netoliese įrengtas kitas, antrasis, kuris nėra inkaras kaip toks, o šis restoranas, pasiskolintas savo pavadinimą ir kurio terasa šiuo metu yra arčiausiai, kad pasijusite kaip vasaros vakarais.
Jis turi galimybę 150 žmonių, bet ramiai, gerai atskiriant kai kuriuos stalus, kurie pradeda savo darbo dieną nuo 09:00 ir pratęsti iki 23:00, priegloba nuo pusryčių iki „popiečių“, per pietus, pietus ir vakarienę.
Meniu iš El Ancla skonis kaip Madridas, su jo bravas, jo ropelė ir tortilija; taip pat dalintis porcijomis, kurios, būdamos dosnios, šaukiasi, kad atgautume tą mums taip patinkantį pešimą. Nes nepabandžius išeiti iš ten nesinori jo traškūs ir kreminiai kumpio kroketai, bet ne be žiupsnelio kiaušiniams su unguriais arba nepasimėgaujant sepijomis.
Neįmanoma išdrįsti visko, jei jūsų valgiaraščio puslapiuose atsidurs ta ant grotelių kepta žuvis ir mėsa, kuri jus garsina: ant grotelių kepta jautiena, 1 kilogramas veršienos kepsnys, liežuvis… Medžio anglies preparatai. Ir pridėkite ir tęskite: Naminiai jautienos kukuliai, jaučio uodega, otas, Galisijos stiliaus aštuonkojis... Dalintis buvo rimta.
taip rimtai kaip jo ryžiai su omarais yra didžiuliai, puikūs ir skanūs. Ir sultinys. Kad (vaizdinė) puota prasidėtų nuo tada, kai ji pasirodo ant stalo, patiekdami ją toliau įkvėpkite ir laikykite už kiekvieno šaukšto. Ir tegul tai niekada nesibaigia kaip ta vasara, kuria nekantraujame mėgautis ir nuo kurios kol kas galime užkandžiauti kokia nors sensacija restorane „El Ancla“.
KODĖL EITI
Nes siūlo apvalų pasiūlymą, galintį patenkinti potraukį bet kuriuo paros metu. A pusryčiai arba pietūs po Casa de Campo apžiūros dviračiu? Supratai. A užkandis sekmadienis su šeima? Tavo yra. Nagas akinius vakare su draugais? Būtinas, ypač tomis dienomis, kai dangus nusidažo rausva spalva. A maistas ypatingas? Tai svetainė. Ir jei maistas yra tik dėl to, taip pat. O gal reikia priežasties pagerbti save?
Jo ryžiai su omarais yra didžiuliai, puikūs ir skanūs. ir sriuba
PAPILDOMAS
Vieta, gamtos apsupta, jausmas, kad asfaltas ir net paskutiniai mėnesiai – toli. Jausdami, kad kuriam laikui išvykome iš Madrido.
Adresas: Paseo María Teresa, 2 (Country House) Žiūrėti žemėlapį
Telefonas: 91.354.36.07
Tvarkaraštis: Kiekvieną dieną nuo 09:00 iki 23:00
Pusė kainos: 25 eurai