Apsipirkimas, miegas, apsipirkimas ir dar daugiau...
KUR MIEGTI
** Aukštieji rūmai ** _(Pacific Place 88 Queensway; nuo 446 €) _
Genijus Andre Fu projektuojamas Honkongas daug daugiau nei prabangus viešbutis: „Upper House“ yra tikras meno kūrinys. Šis prieglobstis miesto širdyje užtikrina intymų ir individualų gydymą kurioje klientas yra visų pirma ir nesvarbu koks. Kai tik įeini pro jos duris, viskas yra nuolatinis netikėtumų srautas.
Pradedant nuo pastato, su avangardiniu ir harmoningu dizainu, kuriame dominuoja švelnios linijos ir šiltos spalvos. Jo 117 kambarių ir liukso numerių yra erdvūs ir su vaizdu į panoramą. Išskirtinė ** Café Grey Deluxe** gastronomija, nemokami jogos užsiėmimai, siūlomi kiekvieną savaitgalį arba grožio procedūros savo kambaryje yra tik keletas išskirtinių paslaugų.
H: Meno viešbutis _(4 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui, Kowloon; nuo 80 EUR) _
Registratorės su stilingomis prijuostėmis, tatuiruotėmis ant rankų ir sportbačiais. Interjero dizainas, kuriame žodis „pramoninis“ apibendrina viską. Betonas, geležis, mediena…
Bendrųjų erdvių šaltumas, suprojektuotas elegancija, kontrastuoja su šilta ir svetinga 69 kambarių atmosfera , visi panašūs, bet suskirstyti į keturias kategorijas pagal lovos dydį.
Kabliukas tavo avangardas, originalumas ir įmantrus oras ; ir įtikina savo prieinamomis kainomis, originaliais patogumais ir puikia vieta.
** Mandarin Oriental ** _(5 Connaught Road Central; nuo 466 €) _
Šis penkių žvaigždučių viešbutis buvo pirmasis iš Mandarin Oriental tinklo, kuris buvo atidarytas Honkongas , o šiandien jis beveik toks pat legendinis kaip ir pats miestas. Prabanga, komfortas ir stilius yra jūsų vertybės ir iš centrinės vietos, priešais Viktorijos uostą , gaunami neprilygstami vaizdai. 299 kambariai ir apartamentai, kuriuose tradicijos derinamos su dizainu ir technologijomis.
„Mandarin Oriental's Man Wah“ restoranas
** Viešbutis ICON ** _(17 Science Museum Road Tsim Sha Tsui East, Koowlon; nuo 193 €) _
Nedaug viešbučių gali prilygti užburiantiems Honkongo plieno džiunglių, nuostabios įlankos ir miestą supančių kalnų vaizdams. Ir vis dėlto tai tiesa „Icon“, kur kambariai yra daug daugiau nei vieta poilsiui: jie yra langas į miestą.
Geriausias? Įsiregistruojant svečių laukia staigmenos, pavyzdžiui, nemokamas išmanusis telefonas su neribota interneto prieiga ir nemokami skambučiai į 31 šalį. Elegantiškas SPA centras, treniruoklių salė, baseinas ant stogo ir trys restoranai užbaigti pasiūlymą.
** Turėjau ** _(16 Tsing Fung Street, Tin Hau; nuo 120 €) _
Pramoninis oras užvaldo šį avangardinį viešbutį, esantį Causeway Bay kaimynystėje kuriuose jie pabrėžia ženklo nebuvimą išorėje ir minimalizmas paimtas iki maksimalios išraiškos.
Paprasti kambariai, kuriuose ornamentika į akis krenta jo nebuvimu , visiškai balti koridoriai ir plieninės durys suteikia tobulą būstą tiems, kurie tiesiog siekia komforto.
Apylinkėse gryniausia Honkongo esencija: makaronų barai, pėdų masažo parduotuvės ir drabužių parduotuvės pagyvinti apsilankymą.
Vienas iš „The Mira“ viešbučio liukso numerių
** The Mira ** _(118-130 Nathan Road Tsim Sha Tsui; nuo 153 €) _
Aplinkos apšvietimas, tiesios linijos ir elegantiškas dizainas yra šio futuristinio stiliaus viešbučio, esančio **Tsim Sha Tsui, gyviausio Honkongo parduotuvių rajono**, širdyje, pagrindas.
Buvo Amerikos gyvenimo būdo guru Colinas Cowie , atsakingas už savo kambarių pavertimą tobulomis oazėmis, kad pabėgtų nuo chaoso lauke. Nepraleiskite progos išbandyti nė vieno iš jų šeši gastronominiai pasiūlymai, pvz., „Cuisine Cuisine“ arba „Whisk“, restoranas, kuriame galima apkeliauti pasaulį iš lėkštės.
Mojo Nomad Central _(286 Queen's Road, Central; nuo 100 €) _
Jis nusileido Honkonge ketindamas pakeisti viešbučio koncepciją, ir jam tai pavyko. Šiame naujoviškame būste vyrauja dalijimasis, bendradarbiavimas ir kartu lažinkitės dėl tvaraus gyvenimo būdo.
Sutelktas į tuos skaitmeninius klajoklius, kurie dirba keliaudami po pasaulį, siūlo bendradarbystės zonas, skalbyklą ir sporto salę. Jo kambariai skiriasi vienviečiuose ir bendruose kambariuose, o kiekvieno miesto stilius yra tiesiog nuostabus. Savo Aš tave labai myliu meksikietiškas restoranas Jie gamina geriausias margaritas.
„Mojo Nomad Central“ apgyvendinimo įstaigos išorė
Viešbučio scena _(1 Chi Wo gatvė, Jordanija, Kowloon; nuo 108 EUR) _
Smulkios linijos, medžiai, pilki ir balti tonai ir pažymėtas miesto dizainas jie yra jos puošybos ramsčiai. Scenoje gali pabėgti nuo miesto chaoso ir triukšmo bei pasinerti į jį visu šimtu procentų: tu esi Yau Ma Tei rajone, apsuptame parduotuvių ir verslo įmonių ir tik pasivaikščiojimas nuo tokių kultūros ikonų kaip Tin Hau šventykla arba Jade turgus. Tai taip pat veikia kaip vietos menininkų platforma.
Shangri-La sala _(Pacific Place, Supreme Court Road, Central; nuo 335 €) _
Jei yra viešbutis, kuriame sutelkta viskas, kas apibrėžia Azijos esmę, tai yra šis. Ir tai yra su Didžioji Kinijos tėvynė , didžiausias šilko paveikslas pasaulyje - užima 16 aukštų, valdant fojė, daugiau nieko nereikia pasakyti.
565 kambariai kviečiame miegoti tarp šilkiniai paklodės ir palinkėti labanakt – arba labas rytas – įspūdingai Vaizdas į Viktorijos uostą arba viršūnę. Jis pripažintas vienu prabangiausių Azijoje, o nepamirštama viešnagė apima kiekvieną iš septynių restoranų.
KUR PAVALGYTI
Ah Shun virtuvė _(Tai San gatvė 47, Cheung Chau; nuo 20 EUR) _
Kad pirmas įspūdis jūsų nekeltų sąlygų: šis restoranas atrodo nebent patrauklus. Bet jei ten eilėse rikiuojasi Honkongo gyventojai iš viso miesto, tai turi būti dėl priežasties, tiesa?
šis mažas šeimos reikalai turi tarnystės reputaciją geriausios jūros gėrybės mieste. Jums tereikia eiti į kaimyninį žuvies turgų, išsirinkite gabalą ir nuneškite atgal į restoraną paruošti pagal skonį. Kitas variantas yra pasirinkti patiekalą iš savo meniu , kaip garuose virtos krevetės su sojos padažu.
Virtuvė Virtuvė _(3 lygis, The Mira Hong Kong Mira Place 118-130, Tsim Sha Tsui; nuo 25 EUR) _
Aukščiausios kokybės virtuvė ir dekoravimas interjero dizaineris Charlesas Allemas. Tai vienas iš gastronominių viešbučio The Mira pasiūlymų, Tsim Sha Tsui širdyje ir siūlo patiekalus iš tradiciniai kantono receptai , pateikta avangardiškai ir beveik, galima sakyti, meniškai. Jo vyno rūsyje yra daugiau nei 350 etikečių iš atokiausių pasaulio kampelių.
Timas Ho Vanas _(Fuk Wing gatvė 9-11, Sham Shui Po; nuo 3 EUR) _
Pasakykite, kad tai apie vienas pigiausių „Michelin“ žvaigždučių restoranų pasaulyje Tikriausiai uždirbsite daug taškų. Jei taip pat patvirtinsime, kad absoliučiai viskas, kas yra išbandyta šiame kuklus Sham Shui Po vietinis Tai nuostabu, išjunkite ir einame.
Timo Ho Wano menkos sumos
Tikra meka mėgėjams dim sumos, savo meniu yra iki 20 rūšių , nors sėkmingiausios yra jų keptos bandelės, įdarytos ant grotelių kepta kiauliena. Jie nepriima rezervacijų , todėl gali tekti stovėti eilėje.
Duddell's _(3 lygis, Shanghai Tang Mansion; 1 Duddle Street, Central; nuo 50 EUR) _
„Sąžiningas su menu, rimtas su maistu“. Šia stipria fraze jie apibūdina savo filosofiją „Michelin“ žvaigždė Centrinio rajono širdyje.
Nei meno galerija, nei muziejus, o vieta, kur kiekvienas kampelis eksponuojami skirtingų kūrėjų darbai kad tie, kurie raginami paragauti jų skanių patiekalų, taip pat turėtų malonumą jais mėgautis.
Paskirstytas per du aukštus, jo kambariai - sukūrė britė Ilse Crawford- jie trykšta spalvomis ir stiliumi, įskaitant žavingą terasą. Pasirinkite tarp jų lažybų degustacijos meniu arba užsisakyti a la carte.
** Putien ** _(99 Percival Street Causeway Bay, Lee Theatre Plaza, 7th Floor, A kambarys; nuo 20 EUR) _
Savininkas pakrikštijo jį savo gimtojo miesto vardu, Putjenas, esantis Fudziano regione , kai atidarė pirmąją parduotuvę Singapūras 2000 m. Šiandien, praėjus 19 metų, restoranų tinklas išplitęs visame Azijos žemyne, sėkmė yra didžiulė.
Turite paragauti Putieno kiaulienos pilvo makaronų
Priežastis? Galbūt didžiulė pagarba, kuri išpažįstama jūsų virtuvėje tradicinė gastronomija ir tikri skoniai. Pažymėtinas elgesys su personalu, taip pat troškintas jūros ešerys arba makaronai iš Putien su kiaulienos pilvu ir moliuskais. Norėdami padovanoti jums duoklę.
** Dasuke Mori Takumi ** _(Local 1, The Oakhill 16 Wood Road, Wanchai; nuo 230 EUR) _
Norėdami patirti nepamirštamus įspūdžius, puikus pasirinkimas yra užsisakyti jame tik 12 vietų , todėl pamirškite pasirodyti kaip tik taip- prie šios Michelin žvaigždės, kurioje Prancūzų ir japonų virtuvės spaudžia ranką.
Daisuke Mori, pagardintas restoranų, tokių kaip **trijų žvaigždučių Château Restaurant Joël Robuchon Tokijuje, virtuvėse, siūlo devynių patiekalų degustacinį meniu, pagrįstą sezoniniais ingredientais. Geriausia: patirtis išgyvenama aplink a atvira virtuvė.
** Kam's Roast Goose ** _(226 Hennesy Road Wan Chai; nuo 6 €) _
Teorija, kad „Michelin“ žvaigždė turi būti brangi, Honkonge praranda nuoseklumą. Norėdami jus įtikinti, tiesiog išbandykite išskirtinė traški žąsis šio šeimos verslo ir pažiūrėkite į paskyrą.
Ozono vaizdai į miesto panoramą
Eina į trečią kartą - pirmasis restoranas atidarytas 1942 m. skirta patenkinti reikliausius gomurius ir toliau skina sėkmę dėl savo žvaigždžių patiekalo.
Įsikūręs nedidelėje vietoje Wan Chai kaimynystėje, jame telpa 30 žmonių ir ten galėsite mėgautis kitais pasiūlymais, tokiais kaip kepta kiaulė žindoma arba turtingas žąsies kaklas.
KAVAI AR GĖRIMUI
Ozonas (118 lygis, Tarptautinės prekybos centras 1, Austin Road West, Kowloon)
Užima aukščiausią barą Azijoje Tarptautinio prekybos centro 118 aukšte ir priklauso „Ritz-Carlton“. . Apsilankymas jame – tai ne tik gėrimas su vaizdu, bet ir išskirtinėje aplinkoje, kur mėlynas apšvietimas sukuria buvimo danguje iliuziją.
Garso takelį sukūrė labiausiai pripažinti didžėjai vienas išskirtiniausių barų Honkonge kur, be to, galite paragauti azijietiškų ispaniškų užkandžių arba pašokti, kol jūsų kūnas ištvers. Taip išties, yra griežtas aprangos kodas , ypač vyrams.
Daina Cha Xie _(60 Fung Tak Road, Nan Lian Garden) _
Šis tradicinis arbatos kambarys yra oazė, apsupta ramaus tvenkinio ir vešlių Nan Lian sodų. idealiai tinka pabėgti nuo šurmulio Honkongas . Ilgi mediniai koridoriai, tikmedžio stalai ir kėdės ir puiki arbata, visada kartu su nedideliais kiekiais, Jie leis jums jaustis, kad nukeliavote į praeitį. Niekada nenorėsite iš ten išvykti.
** Stoktonas ** _(32 Wyndham Street, Central) _
Visų stilių viskio baras privatus klubas, pilnas Chesterių , aksominiai foteliai, kilimėliai su neįmanomais piešiniais ir sietynai. Išgerti ar užkąsti bus mažiausiai, ką padarysite šiame kampelyje šalia Honkongo Soho. Trečiadieniais gyvas džiazas ir bliuzas , nors muzika skamba kiekvieną dieną.
Kavinė „Kam Wah“. _(Bute gatvė 45–47 Mong Kok; nuo 2 EUR) _
jei ieškai kavinė, kuri apibūdina Honkongą gryniausia forma , tai vieta. Praleiskite eilę, kad nusipirktumėte vieną iš jų garsūs saldainiai ir eikite tiesiai į patalpas. Padavėjos, kurios nekalba šiek tiek angliškai, stengsis kuo greičiau surasti jums vietą, net jei tai reiškia dalintis mažu stalu su nepažįstamuoju.
Užsakymai pirmyn ir atgal nesibaigia, bet neskubėkite. Išbandykite tipišką yuanyang – kavos ir arbatos gėrimą su kondensuotu pienu – ir jo ananasų bandelės su sviestu. Kalorijų, daug, bet patenkinta šypsena jus lydės visą likusią dienos dalį.
KUR NUSIPIRKTI
** PMQ ** _(35 Aberdeen Street Lan Kwai Fong) _
Senas policijos pareigūnų gyvenamasis kompleksas buvo pertvarkytas ir paverstas šia modernia vieta, kurioje galite rasti įtakingiausių Honkongo dizainerių kūrinių. Iki 100 parduotuvių, studijų, kavinių ir parodų erdvių kur atrasti naujausias mados, papuošalų ar puošybos tendencijas.
** Troškimo prekės ** _(48 Hollywood Road Soho) _
Tą dieną, kai duris atvėrė ši eklektiška parduotuvė, suvenyrų koncepcija patyrė perversmą: sąmojingumas, humoras ir kūrybiškumas jie susivienijo, kad sukurtų įvairius objektus ir drabužius, išlaikančius Honkongo esmę, tačiau nepakliūdami į klišes. Jo Instagram paskyra (@goodsofdesire) yra geriausia jo vitrina.
Šventyklos gatvės turgus _(Temple Street Yau Mai Tei, Kowloon) _
Sutemus ši gatvė Kaulūnas virsta neoninių šviesų, gatvių prekystalių, aiškiaregių ir karaokės gerbėjų festivaliu, kuris perima erdvę ir formą gyvas naktinis turgus. Yra keletas kokybiškų dalykų, bet smagu praktikuotis derėtis.
Katės gatvė _(Upper Lascar Row, Sheung Wan, Lan Kwai Fong) _
Seniau gatvė, kurią užplūdo antikvariniai daiktai ir kolekcinės parduotuvės, šiandien yra netikrų antikvarinių daiktų turgus, nuotraukos ir objektai, menantys Honkongo praeitį.
Jei ketinate pasisekti, labai svarbu įvaldyti derėjimosi meną. Tarp jos žvaigždžių produktų yra espreso puodeliai su Mao veidu ir komunistinės propagandos plakatai.
Vaizdai iš viršūnės
**KĄ PAMATYTI **
** The Peak ** _(Peak Tram Lower Terminus 33 Garden Road, Central) _
Tai klasika, jūs negalite – ir neturėtumėte – išvykti iš Honkongo, neužlipę pasigrožėti vaizdais iš garsiausio jo taško. Viršūnė, kalnas, kuris su impulsu valdo horizontą, siūlo nemažą reginį tiek dieną, tiek naktį, kai šviečia šviesa dangoraižiai nušvinta ir įlankos vaizdas paverčiamas kažkuo beveik fantastišku.
Wong Tai Sin šventykla _(2 Chuk Yuen RoadChuk Un, Wong Tai Sin; dirba nuo 7:00 iki 17:30) _
Religija yra pagrindinė Honkongo gyvenimo dalis ir tai skrupulingai atsispindi tokiose vietose kaip ši šventykla. Tarp didžiulių dangoraižių kyla tarsi maža sala, sauja raudonų stogų ir altorių kurie sveikina tuos tikinčiuosius, trokštančius klausti ir sužinoti.
nors Taoizmas yra vyraujanti religija Konfucijaus ir budizmo tikintieji taip pat turi savo erdvę čia, tarp smilkalų dūmų ir ateitį pranašaujančių bambuko lazdelių, paleidžiančių savo maldas į orą.
Paukščių turgus _(37 Gėlių turgus RoadMong Kok) _
Pagal feng shui įsakymus paukščiai atlieka labai svarbią funkciją: jie yra sėkmės simboliai ir teigiamų naujienų nešėjai.
Dėl šios priežasties labai smalsu prieiti prie Yuen Po gatvės paukščių sodas ir pažiūrėkite į daugybę prekystalių, į kuriuos eina vietiniai, gerai norėdami įsigyti savo naują augintinį arba įsigyti jiems priedų, pavyzdžiui, rankų darbo narvus ar žaislus. Verta pažiūrėti.
Lantau sala
Norint pabėgti nuo audringo Honkongo tempo, puikus pasirinkimas yra išvyka į didžiausią salą Lantau. Kelionė metro ir kita keltuvu veda prie įspūdingos figūros milžinas Buda , didžiausias tokio pobūdžio pasaulyje.
Pasivaikščiojimas po kaimyninį Po Lin vienuolyną gali suteikti jums ramybę, kurios pasiilgote mieste. Apvalią dieną nieko panašaus į autobusą į mažą Tai O žvejų kaimelis , kur net automobiliai negali važiuoti.
SU KUO važiuoti
** Tiesiogiai Honkonge **
Vienintelė kelionių agentūra ispanų kalba Honkonge. **Ją 2015 m. įkūrė urugvajietė Lorena Fernández, kuri, nukeliavusi 1000 km per Kiniją**, suprato, kad geriausias būdas pažinti vietą yra su vietiniais. Su savo komanda, visi lotynų kilmės, paruošti pagal užsakymą keliones po miestą ir jo apylinkes.
***** _Ši ataskaita buvo paskelbta **129 Condé Nast Traveler Magazine (birželio mėn.)**. Prenumeruokite spausdintą leidimą (11 spausdintų numerių ir skaitmeninę versiją už 24,75 €, skambinkite 902 53 55 57 arba iš mūsų svetainės). Birželio mėnesio „Condé Nast Traveler“ numerį galima įsigyti skaitmenine versija, kuria galėsite mėgautis norimame įrenginyje. _
Tian Tan Buda iš Lantau