Atjunkite Cercedilla
Cercedilla naktys
Luisas Rosalesas
Negalime to neigti: nors miestas mums labai patinka, bet tą pajutome visi įtikinamas poreikis norėti pabėgti sostinės, net ir trumpam, ir dėl to sukeliamo streso. Tai skamba kaip klišė, bet išeinant ir "kvėpuok grynu oru" Tai tinka mums visiems, be išimties.
Laimei, tie iš mūsų, kurie gyvename Madridas turime platų sąrašą įdomių vietų savaitgalio išvykai. Kalbame apie vietas, kurios yra daugiau nei artimos, ir tam ne mažiau viliojančios, pvz Patonas iš viršaus , San Lorenzo del Escorial, Manzanares del Real arba subraižytas
Šiandien, kuprinė rankoje, kur einame Cercedilla , vienas is labiausiai gražus ir simbolinis iš Gvadaramos Sierra . Tai puiki vieta paleisti rutiną ir mėgaukitės savo unikalūs kraštovaizdžiai , jos gastronomija ir jo daug kalnų maršrutai. Kadangi galima iš naujo nustatyti a greitoji kelionė dvi ar tris dienas.
Cercedilla, žiemos atvirukas
POILSIUI: CASONA DE NAVALMEDIO
Koks būtų pabėgimas į kalnų miestelį be jo atitikimo kaimo namas ? Mažiau nei pusvalandis nuo Cercedilla centro, esančio papėdėje septynios viršūnės ir šalia Navalmedio rezervuaro, yra Navalmedio dvaras . Šis trijų nepriklausomų namų rinkinys ir iš viso 16 miegamųjų Idealu atsijungti nuo miesto, o savo ruožtu, susieti su savimi.
Nors jų kambariai yra paprastas , be nereikalingos prabangos, jos žavesys slypi jo bendros erdvės : maži ir jaukūs kampai su židinys, antklodės ir tos sofos, kurios jus įstringa valandoms ir valandoms, puikiai tinka praleisti ramią popietę stalo žaidimai ir karšti gėrimai.
Dar viena puiki pramoga yra jos restoranas , su trumpu, bet skanus laiškas, ir pavydėtinas vaizdas į Madrido Siera. Namas taip pat yra a Puiki vieta , kuriuo galite mėgautis įvairios terasos (ir iš baseino, vasarą), kur pagrindinė pramoga yra ne kas kita žiūrėti tyliai ir mėgautis.
Cercedilla mieste mūsų laukia „Casona de Navalmedio“.
PAVALGYTI: RESTORANAS YEYU IR ASADOR DE ANGEL
Jei visada mėgstame valgyti, žiemą dar labiau. ** Yeyu restoranas**, esantis Cercedilla centre, yra tipiškas piligrimystės centras visiems gero maisto žmonėms, kurie nori pasimėgauti a naminis maistas ir su vietiniais produktais.
Atidaryta 1970 m. tradicija ir toliau žymi kiekvieną savo patiekalą: svogūnų sriuba su sūriu, pupelėmis iš Cercedilla su chorizo, šonine ir juoduoju pudingu, troškinta jaučio uodega, skrudintas skruostas jo sultyse... klasika (ir ne toks klasikinis) šaukštas pagal skonį su a geras raudonas vynas ir išeiti nori grįžti.
Geriausias? O kas, jei liktų su užgaida išbandykite kai kuriuos jų receptus , galite užsisakyti išsinešti, nes galite rinktis sriubas ir troškiniai išsinešti.
Kitas kulinarinis pasiūlymas šiai gastronominei kelionei yra Angelo kepsnių restoranas , dar vienas tradicinis restoranas Madrido Siera, kur medienos kvapas tai įsiveržia į viską. Jo ant grotelių kepta mėsa, tarp kurių išsiskiria ėriena arba kiaulė žindoma , arba gausus jo pasirinkimas kroketai puikiai dera su maloniu ir jaukiu interjero dizainu baltos sienos, dvišlaitis stogas, medinės sijos ir vidinė terasa.
„Asador de Ángel“ galėsite mėgautis puikiais tradiciniais patiekalais
MĖGAUTIS KRAŠOŽIU: POETŲ APŽIŪROS TAŠKŲ MARŠRUTAS
Juk ir nors sunku tai pripažinti, Cercedilla atėjome ne tik pavalgyti ; Būtų gaila apsilankyti šioje savivaldybėje nežinant vietos kas slepiasi. Apsuptas žalias (ir šiomis datomis, iškritęs sniegas ) kalnus, randame Gvadaramos Sierra , idealus anklavas įvairiems ir linksmiems maršrutams atlikti.
Geriausiai žinomas, ypač romantiškas ir literatūrinis , yra poetų požiūrių maršrutas, gražus maršrutas, kurio grožis ir ramybė sužavėjo ispanų rašytojus, tokius kaip Antonio Machado, Vicente Aleixandre arba Luisas Rosalesas.
Šie XX amžiaus genijai įkvėpimo sėmėsi iškilmingame renginyje Fuenfria slėnis , ir, svarbiausia, vaizdais, kurie atsiveria iš Siete Picos, la Maliciosa, Gvadaramos baseino, Cuelgamuros slėnio ar Pico de Abantos. Apsuptas didingi ąžuolai ir paprastosios pušys , kelias turi iškaltos eilutės ant akmenų.
Priklausomai nuo pasirinkto maršruto, taip pat galime rasti romėnų kelių liekanos s, nes Cercedilla gimė kaip tranzitinė zona senuoju keliu, kuris jungėsi Titulas su Segovija , vadinamojoje Per Antoniną. Taip pat galima stebėti vietovėje du petroglifai iškaltas akmenyje, kuriame puikiai galima įvertinti vilko ir lapės siluetą.
Sierra de Guadarrama peizažai jus sužavės