Kerala: ramūs tropikai
Tai kraštas, įpratęs priimti užsieniečius, kur laukiami visi. Kinijos pirkliai, portugalų ir olandų jūreiviai ar britų kolonizatoriai čia paliko savo kultūros dalelę . Galbūt būtent tas įtakų susiliejimas, įrėmintas jausmingos atogrąžų augmenijos, leidžia visiems jaustis ramiai.
Žemė, įpratusi priimti užsieniečius
Fort Kochi nėra Keralos sostinė, tai tik didelio metropolio dalis , Kochi ir patraukliausias taškas pradėti šią kelionę per romantiškiausią Indijos subkontinento pusę. pusiasalio, kuris, priklausomai nuo to, kaip žiūrite, skiria arba sujungia jūrą nuo užtvankų, kilometrų ilgio gėlo vandens kanalų tinklą, kuris sudaro labiausiai paplitusią įvaizdį to, ką Kerala siūlo įsimylėjėliams. Dešimtys istorinių pastatų, bažnyčios, mečetės, rūmai ir pirklių rūmai Jie atrodo išsibarstę po šio mažo rojaus gatves, idealiai tinka pasivaikščiojimui įspūdingo dydžio magnolijos ar banjano (bajano medžio) pavėsyje.
Saulėlydis yra pats stebuklingiausias momentas, kai saulė leidžiasi į jūrą, kol žvejai jie renka fotogeniškus kiniškus konsolinius tinklus – amatininkų žvejybos būdą, kuris dabar matomas tik Keraloje. Dar prieš kelerius metus buvo manoma, kad ją atvežė kinų keliautojai, tačiau labiau tikėtina, kad būtent Makao apsigyvenę portugalai atnešė šią genialią sistemą į pietų Indijos kraštovaizdį. Dėl žiaurios jūreivių jėgos ir elementarios skriemulių sistemos, bambukinių kamienų ir juose stovinčių didžiulių akmenų, 20 metrų tinklai patenka į vandenį ir išlipa potvynio metu, saulėtekio ir saulėlydžio metu. Tiek pastangų rezultatas – menkas laimikis, parduodamas tiesiai ant šurmuliuojančios Fort Kochi krantinės visiems, įskaitant turistus, kuriems siūloma paragauti troškintų gaminių viename iš netoliese esančių restoranų.
Begalybės baseinas Brunton boatyard viešbutyje
Šiame mieste turite aplankyti Portugalijos kolonijinės eros liekanas , pradedant, pavyzdžiui, Indo-Portugalų muziejumi, esančiu vienos pirmųjų Azijoje katalikų vyskupijų vyskupo rezidencijoje. Aplink šią vietą yra svarbiausi Portugalijos valdymo laikų istoriniai paminklai: Santa Kruzo bazilika; San Francisko bažnyčia, kurioje palaidotas 1524 m. čia miręs navigatorius Vaskas de Gama; arba olandų kapinės – pusiau apleista vieta šalia gražiausio miesto paplūdimio , kur paslaptis ir poezija įsipainiojusi į antkapius ir mauzoliejus nežinomų jūreivių ir kareivių iš Nyderlandų – kitos šalies, valdančios šį uostą, visame pasaulyje išgarsėjusį kaip tauriųjų prieskonių vartus.
Azijietišku gyvenimu mėgaujasi gastrolės Bazaar Road, gatvė, einanti krantine į žydų kvartalą , kur būtina aplankyti XVI amžiaus sinagogą, papuoštą rytietiškomis plytelėmis ir Mattancherry rūmus, dar vadinamus Olandijos rūmais. Čia galima pamatyti prekybininkų šurmulį, įsigyti prieskonių ir prieskonių, kurie apgaubia skonį ir spalvą net ir pačius niekšiškiausius troškinius: čili pipirai, šafranas, natūralūs aliejai, išgaunami iš gėlių, vanilė ir ypač skanios arbatos, iš visų rūšių ir kvapų, kuriuos galima įsivaizduoti. Kai kurie iš geriausių Fort Kochi viešbučių yra sutelkti kairėje šios gyvos arterijos pusėje, o kairėje kaitaliojasi pastelinėmis spalvomis nudažytos nedidelės mečetės ir kolonijiniai namai iš medžio ir akmens . Tarp jų – restoranas „Caza Maria“, kuriame patiekiami skanūs naminiai vietiniai valgiai.
tipiški prieskoniai
TROPINĖ ROMANTIKA
Nuo šiol nėra jokio pasiteisinimo nesileisti į a valčių namelis, viešbučio baržos, taip pat žinomos kaip ketuballam . Prieš vežant įsimylėjusias poras, ketubalamas buvo tradicinis būdas gabenti prekes, daugiausia ryžius, per Keralos užkampius. Jų yra visų dydžių ir kategorijų: nuo paprastų laivelių dviem su kapitonu ir virėju kaip vienintelė įgula iki tikrų plaukiojančių rūmų, talpinančių ištisas šeimas ir su uniformuotu aptarnavimu devynetui, kuriame patiekiami Indijos aukštosios virtuvės patiekalai.
Kinijos tinklinės valtys
Visiems vienodi yra nuostabūs kraštovaizdžiai, kurie atsiveria susivėlusiame kanalų tinkle gėlo vandens Gyvenimas vyksta dengtoje terasoje. Būtent iš ten galite mėgautis kasdiene rutina, kuri praeina prieš akis laimingiems keleiviams, kuriems nėra nieko geriau, kaip stebėti ir lepintis. Pakrantėse, tarp gausios augmenijos, galite pamatyti mažus ryškiomis spalvomis nudažytų paprastų namų kaimai , vaikų grupės, grįžtančios ar pakeliui į mokyklą, takais, besiribojančiais su šiomis salomis, kurios, atrodo, plūduriuoja dideliame vandenyje, arba moterys, besiskalbančios arba besimaudančios gaivinančioje vonioje, nenusirengusios sarių, tradicinis. Indijos moterų dėvimi drabužiai atsisako pamiršti, nepaisant šalies modernizavimo. Taip pat yra eklektiškos estetikos bažnyčių, plytų meringu, kuriose praktikuojama protėvių krikščionybė, kurią III amžiuje skelbė apaštalas Tomas ir kurių apeigos šiandien yra Sirijos stačiatikių bažnyčios dalis.
Ant vandens nesiliauja baržų ir kanojų eismas. Visada yra vienas tolumoje, nesvarbu, ar tai būtų prabangi valčių namelis, žvejybinė kanoja, ar keltas, prikrautas moterų, einančių reikalus. Saulėlydžio metu valtis prisišvartuoja prie kranto ir pasinaudoja proga apiplaukti žemyną, atrandant siaurus kanalus, besidriekiančius per saleles, kuriomis gali praplaukti tik patys mažiausi laiveliai. Už storų kokoso palmių slepiasi ryžių laukai , puikus derlius šioje žemėje, tokia dosni vandenyje. Vakarienei meniu ruošiamas iš šviežių produktų, tą pačią dieną sugautų vietinių, kurie savo skardinėse trobelėse su gyvomis ir spardančiomis jūros gėrybėmis laukia atvykstančių turistų.
PAPLŪDIMAS IR KALNAS
Malabaro pakrantė, kaip vadinama ši atogrąžų rojaus juosta, siūlo geriausią savo veidą Keralos pietuose, tarp Verkalos ir Kovalamo – dviejų miestų, kuriuose tvyro paplūdimio dvasia ir daugybė prabangių kurortų, kuriuose galėsite pasilepinti kelioms dienoms. arba gauti kokį nors ajurvedinį gydymą. Po pertraukos laikas vėl eiti į šiaurę ir patekti į Vakarų Ghatai – 1600 km ilgio kalnų grandinė, skirianti šalį į dvi dalis , nuo šiaurinės Gujerato valstijos iki Komorino kyšulio, šiauriausio Indijos pusiasalio taško.
Kerala yra viena iš nedaugelio Indijos vietovių, kur gyvena Azijos drambliai
Šiuose kalnuose turite aplankyti Periyar nacionalinį parką, laukinės gamtos draustinį, kuriame galite pamatyti tigrai ir drambliai, kurie dalijasi teritorija su 62 kitų rūšių žinduoliais ir iki 167 rūšių drugelių. Safaris vyksta valtimi ant dirbtinio ežero, kur visi laukiniai Perijaro gyventojai ateina atsigerti vandens ir išsimaudyti. Geriausias metų laikas aplankyti parką yra laikotarpis nuo rugsėjo iki gegužės.
Eidami Vakarų Ghatų nubrėžta linija į šiaurę, pasieksite Munnar – kalnų stotį, kuri leidžia atrasti nežinomą ir precedento neturinčią Indiją, kalnuotą ir laukinę, visatą, kurią paliečia nuolatinis rūkas. Čia pateikiami vėsa, drėgmė ir aukštis – trys idealūs veiksniai Indijos žvaigždės produkto – arbatos – plantacija. Didžiuliai šio krūmo pasėlių pratęsimai dengia visą paviršių dosnioje Munnar žemėje sukuriant švelnų natūralų, ryškiai žalios spalvos kilimą, iš kurio išnyra ryškiaspalviais sariais apsirengusių kolekcionierių siluetai: puikus įvaizdis šiam užbaigimui. keliauti per šalį, kuri verčia įsimylėti net sunkiausias širdis.