„Aš viską palikau ir išvykau gyventi į Kaimanus“
Pokyčių poreikis nuotykių troškimas o mano aistra keliauti padėjo man įveikti baimes ir žengti žingsnį į priekį. Prie mano trisdešimt aštuonių pavasarių Aš palikau stabilią ateitį tarptautinės įmonės rinkodaros skyriuje Madride dirbti kaip maître d' prabangiame restorane už dešimties tūkstančių mylių , konkrečiai į didysis kaimanas.
Tiems, kurie nežino, kaip tiksliai jį rasti, šis salynas, sudarytas iš trijų mažų salų ( Grand Cayman, Little Cayman ir Cayman Brac ) yra tarp Kubos ir Jamaikos. Mažas rojus – taip pat fiskalinis – žinomas tuo, kad jame yra daugiau registruotų įmonių nei gyventojų, šimtas tūkstančių prieš šešiasdešimt tūkstančių maždaug . Pastaraisiais metais naujienose dažnai girdime jo vardą, be ginčų, nes tai yra daugelio ofšorinių kompanijų būstinė.
Apie ką žinių laidose nekalbama – tai jos gyventojų gerumas , praturtinantis vietinių ir emigrantų iš visų planetos kampelių derinys, turkio mėlynumo vandens ir balto smėlio nuostabių paplūdimių.
„Aš viską palikau ir išvykau gyventi į Kaimanus“
Kolumbas „atrado“ savo ketvirtojoje kelionėje į Ameriką 1503 m. ir Anglijos suverenitetu nuo XVII a. čia mažai kas liko iš britų paveldo, išskyrus kalbą (Anglų kalba yra oficiali), karalienės Elžbietos II atvaizdas ant jos monetos ( kaimanų doleris , kurio vertė beveik lygi eurui) ir tai važiuojate kairėje pusėje.
Kita vertus, jo vieta, mažiau nei valanda kelio lėktuvu iš Majamio, daro turizmą - ne masinį - daugiausia amerikietišką . Čia pamatysite nedaug ispanų. Ir apskritai, susidursite su atsipalaidavusiu keliautoju ir mažuoju laikysenos draugu , nors ir turi didelę perkamąją galią. Įprasta matyti lankytojus, kurie atvyksta privačiu lėktuvu ir vakarieniauja su marškiniais ir lininėmis kelnėmis ar šortais, jei tai leidžia vieta.
Vakarieniaukite su vaizdu į Didįjį Kaimaną
Wahoo, mahi ir snapper – tai vietinių žuvų, užtvindančių nuostabius restoranus su vaizdais į jūrą arba vieną iš salos kanalų, pavadinimai. Tarp jų, Vanduo ir Morganas yra vieni iš labiausiai rekomenduojamų paragauti ceviche, tuno tartaro, šukučių ar skanių omarų makaronų patiekalų . Mažiau žavinga, bet su daug žavesio Paveldo virtuvė , mažas ir žavus restoranas Vakarų įlankoje, taip pat su vaizdu į jūrą ir kur žvaigždė yra dienos žuvis su ryžiais ir pupelėmis.
Po vakarienės gyventojai ir lankytojai geria gėrimą Calico Jacks , įsikūręs paplūdimio baras Septynių mylių paplūdimys , vienas gražiausių Kaimanų paplūdimių ir kur jis švenčiamas mėnulio pilnaties vakarėlis kiekvieną mėnesį.
Paveldo virtuvė
Ritmas čia lėtas, labai lėtas , tad laikas apsišarvuoti kantrybe prekybos centre, kasdienėje rutinoje ar tvarkant bet kokį biurokratinį valdymą. Iš pradžių tai apmaudu , bet greitai priprantate ir jaučiate malonų pojūtį, kai sulėtėjame pašėlusiai, prie kurių esame įpratę. Ne jie klysta. Nepaisant to, viešbučius ir restoranus dažniausiai valdo emigrantai, todėl tempas panašus į Europos.
Kapinių paplūdimys, Didysis Kaimanas
Azartiniai lošimai ir prostitucija salyne draudžiami , bet labiau stebina tai, kad jis taip pat treniruojasi apsiaustu, o tai, atrodo, niekam nerūpi. Išpildyta iki raidės... be daugiau. Alkoholinių gėrimų nerasite ir prekybos centruose, nes jais prekiaujama tik konkrečiose parduotuvėse, alkoholinių gėrimų parduotuvėse, nuo pirmadienio iki šeštadienio. Sekmadieniais tau bus sunku ką nors nusipirkti, apskritai, nes viskas uždaryta . Todėl puiki diena pasimėgauti kepsniu paplūdimyje arba priešpiečiais su austrėmis, Velingtono nugarine, vaisiais ir ilgais gėrimais (kaip sakoma, išplauti neribotais burbulais) viename iš salos viešbučių. Ritz-Carlton Grand Cayman, Kimpton Seafire kurortas arba „The Westin Grand Cayman“.
Žinoma, jei norite integruotis į kaimaneros bendruomenę, privalomas susitikimas kiekvieną sekmadienį susideda iš Į bažnyčią eikite su geriausiais drabužiais, jie su kostiumu ir kepure, o jie tamsiai ir su galvos apdangalu . Neįtikėtina tai patikrinti tik 196 kvadratiniuose kilometruose yra daug bažnyčių, apie du šimtus tarp anglikonų, baptistų, liuteronų ir katalikų , tai tik keletas. Smalsus parapijiečių atsidavimas, o pamokslininkas šaukia, dainuoja ir gestikuliuoja... tarsi tai būtų filmo scena.
Keliauti po salą lengva . Savivaldybės autobusai yra maži furgonai, kurie, nors ir turi savo maršrutus, gali keisti kryptį be jokių nepatogumų ir sustokite ten, kur jiems pasakysite . Ne kartą pamatysite, kaip vairuotojas nuveda pirkinių krepšiais prikrautą damą prie savo namų durų -tiesiogine to žodžio prasme-. Nenustebkite: vietiniai žmonės yra draugiški ir mandagūs ir, nors jų anglų kalbą labai sunku suprasti, jie džiugiai šypsosi dėl kalbos barjero ir tai užkrečia. Ten gyvenimas teka kitu tempu. Ar dėl oro sąlygų, ar dėl to, kad visi gali tikėtis filosofijos, gyvenimas čia atrodo šiek tiek lengvesnis?
didysis kaimanas
Atsisveikinimas su metais paplūdimyje, maudynės laukiniuose vandenyse su vėžliais ir mantomis, nardymas vienoje privilegijuotiausių pasaulio vietų, plaukimas su delfinais ir jėgos aitvarų sportas su draugais iš viso pasaulio. nepamirštamų potyrių, įprasminančių beprotybę viską palikti ir kuriam laikui pakeisti gyvenimą.
Mano nuotykis truko pustrečių metų, kol grįžau į Madrido triukšmą ir skubėjimą, bet man patinka galvoti, kad atsinešiau dalelę tos vietos ir visko, ko ji mane išmokė . Man tas mažas rojus visada bus antrieji namai.
„Man tas mažas rojus visada bus antrieji namai“