Dunojus eina per Budapeštą.
žurnalistas, Regina Popp, Jis pradėjo rašyti žiniasklaidai ir įkūrė savo internetines antraštes, kuriose, kaip nori, pasidalino savo mėgstamomis vietomis ir Europos sostinės paslaptimis. budapeštas ir iš kitos labiausiai lankomų Vengrijos vietų Balatono ežeras. Mes mylime Budapeštą ir We Love Balaton turi šimtus sekėjų. dabar tiesioginis Kirakos Budapeštas (kartu su dviem draugais), vienas platforma, populiarinanti šiuolaikinį meną mieste.
Šis interviu yra dalis „Pasaulis tapo lokalus“, pasaulinis Condé Nast Traveler projektas septyniuose tarptautiniuose leidimuose, kuris suteikia balsą 100 žmonių 100 šalių kad sužinotumėte, kodėl jų teritorija turėtų būti jūsų kita kelionės vieta.
Žurnalistė Regina Papp.
Įsivaizduokite, kad mes ką tik atvykome į Budapeštą. Kur pusryčiauti?
pusryčiams, bambi paslėptas 60-ųjų perlas, kuriame galite pusryčiauti visą dieną. Nesitikėkite, kad ten bus matcha latte ir açaí dubenys... Tai ne modernus, o iš senovės laikų, su raudonu odiniu interjeru, pasirinkimas senosios mokyklos pyragaičiai ir graži terasa, kurioje vietiniai žmonės skaito laikraštį. Turbūt pati autentiškiausia vieta pradėti dieną šioje pusėje senovės Buda.
O vakarienei ar gėrimui?
Restorane druska, laukines žoleles ir augalus rankomis renka komanda Vengrijos kaimas. Net paukštiena yra iš šefo šeimos. **Šefo stalas pastatytas restorano viduryje, **kad galėtumėte lengvai prieiti. Jaučiatės kaip šeimos vakarienėje šalyje.
**Ką galima pamatyti už labiausiai paplitusių turistų trasų? **
Budapeštas turi nuostabų architektūrinį paveldą. Kasdienių pasivaikščiojimų metu galite lengvai susidurti su šedevrais. Mieste taip pat yra didelis stilių įvairovė skirtinga. Mano mėgstamiausia vieta yra Napraforgó Utca, kur įvairūs moderniai architektūrai jautrūs dizaineriai ir verslininkai praėjusio amžiaus ketvirtajame dešimtmetyje nutiesė ištisą gatvę. Moderniausius pastatus projektavo jaunieji to meto architektai, kurie bandė supažindinti su Bauhauzo dvasia.
Gyvybingas rajonas, kurį verta aplankyti?
Mėgstu apylinkės šurmulį Bartoko Belos bulvaras. Pastaraisiais metais šis rajonas užėmė svarbiausią vietą ir verta apsilankyti norint pasimėgauti menu, pavakarieniauti ar pasilinksminti.
Kas jus jaudina Budapešte šiuo metu?
Man patinka Vengrijos verslininkai atitinka visas gastronomines tendencijas nuo žavių kavinių kūrimo iki natūralaus vyno gamybos. Labai įdomu pamatyti, kaip užsienyje buvę žmonės grįžta į Budapeštą ir pradeda savo verslą su tarptautine mąstysena ir vietine širdimi.