Oriono pilis
Scenaristas Peteris Viertelis degino Pamploną su Hemingway, Ava Gardner ir Tyrone Power – „Fiestos“ šaudymas juos nuvedė ten, o tai turėjo būti panašiai – kai jam atėjo banga, kad Biarice, du žingsniai nuo bulių bėgimo, iš tų laikų pakako putų, kad pradžiugintų pačius Kalifornijos banglentininkus. .
Jis pasakė savo draugui Dikas Zanuckas, tuometinio „20th Century Fox“ viceprezidento sūnus, lydėjęs prodiuserių komandą, ir ten jie nuėjo su dviem lentomis. Niekas iki šiol nieko panašaus nebuvo matęs. Nei banglentininkai, nei lentos, nei pora pamišusių žmonių, kurie savo kūnais susiduria su virulentiškomis Atlanto pagiriomis, net blogiau nei kai kuriuose San Fermino festivaliuose.
Mėnulio tiltas, Salies-de-Béarn
50-ieji baigėsi o Biaricas jau buvo gerai žinomas kaip aristokratiškos vasaros įsikūnijimas, toks dekadentiškas, toks pilnas kilimų, Napoleono dvarų ir dryžuotų megztinių. Bet jam trūko naršymo, tai, su kuria šiandien, praėjus dešimtmečiams, Prancūzijos Baskų krašto pakrantė kiekvieną dieną bunda, siekdama naujos bangos. Tarkime, nouvelle vague, kad prancūziškai viskas visada labiau Godard.
Šį straipsnį iliustruojančioje kelionėje kalbama ne apie banglenčių sportą, o taip tos gyvybės, kuri net tolstant nuo vandenyno ošimo ir toliau kvepia šviežia salietra, Senosioms tradicijoms, apmąstymoms už fenomenalių vilų tinklinių užuolaidų, kepalams, pripildytiems foie, ant grotelių keptų sardinių su sviestu iš Saint Jean de Luz, saulėlydžių ir Irouléguy taurių, tos tvirtos ir drąsios tannat vynuogės, būtų galima sakyti, kad baskų kalba. laimingiausias ir stipriausias šio termino pojūtis.
Ir kaip mes galime į tai nekreipti dėmesio, jei to atėjome, Prancūzijos Baskų kraštas taip pat yra sendaikčių turgus antikvariniai daiktai, brick-a-brac ir marchés aux puces (vėl prancūzai), dėl kurių privaloma atvykti automobiliu, jei skubate mane paėmimu, nes noras pirkti nera joks kajute lagaminas, kuris tai palaiko.
Eik, bėk, bet grįžęs išsaugok paslaptį: niekam nesakyk, kur radai tą nesugadintą Marcelio Breuerio Wassily arba kaip derėjaisi dėl to „Cahiers du Cinema“ nuo 61 m. rugpjūčio mėn.; taip, kuriame Belmondo pasirodo glostydamas Anos Karinos plaukus. Koks vakarėlis ir koks Godardas.
Château d'Orion viduje
KUR MIEGTI
Oriono pilis _(L'Eglise, Orion) _
Tobias ir Elke yra neprilygstami šios pilies šeimininkai, kur galite sutapti su vienu iš kiekvieną sezoną suplanuotų koncertų ar seminarų.
L'Auberge Basque _(745, Vieille Route de Saint-Pée, Saint-Pée-sur-Nivelle) _
Jei jau pavadinimas kviečia neišeiti... įsivaizduokite, kad mes jums sakome, kad jis priklauso Relais & Châteaux ir kad Sublimuotas baskų virtuvės restoranas turi „Michelin“ žvaigždutę. Saugokitės priešpiečių.
Viešbutis du Palais _(1, Avenue de l'Impératrice, Biaricas) _
Būtų nepateisinama palikti simbolinį viešbutį Biarice ir viena iš pagrindinių vietų, kur galima suprasti nepriekaištingą šios srities savijautą. Buvusi Napoleono III ir Eugenijos de Montijo rezidencija niekada neišeis iš mados.
Baskų kultūros savaitė Saint Jean de Luz, vykusi vasario mėn
KUR PAVALGYTI
legenda _(5 Rue de l’Abbé Duplech, Sauveterre-de-Béarn. Telefonas: +33 986 68 99 47) _
Tvarus restoranas, kuris tik aptarnauja regioniniai produktai ir natūralūs vynai iš Prancūzijos. Labai gerai!
Čezas Albertas _(51, bis Allée Port des Pêcheurs, Biaricas) _
Klasikinis kupinas šviežia žuvis iš tos vietos.
L'Impertinent _(5, Rue d'Alsace, Biaricas) _
Fabianas Feldmannas savo vokišką santūrumą įneša į vietovės turtingumą: žuvis, ekologiškai užaugintos daržovės ir fantastiška duona. Viena Michelin žvaigždė.
Le Bar du Marche _(8, Rue des Halles, Biaricas) _
Visada smagu, visada perpildyta ir visada puikiai tinka grįždami iš paplūdimio išgerkite vyno ir foie. Žodis.
KUR NUSIPIRKTI
Konditerijos gaminiai Charrier _(Rue Léon Bérard, Sauveterre-de-Béarn. Telefonas: +33 559 38 55 10) _
Jo specialybė, viduramžiai, yra traškus ir priklausomybę sukeliantis sausainis su šokolado putėsiais. Ir taip, yra šokoladų. Ir kokios duonos.
L'Épicerie Sans Fin _(Rue Léon Bérard, Sauveterre-de-Béarn. Telefonas: +33 986 60 56 61) _
Nuostabi specializuota parduotuvė regioniniai produktai.
Tissage Moutet _(Rue du Suvenir Français, Orthez) _
Šimtamečio malūno kur rasite fantastiškos staltiesės ir skalbiniai virtuvei.
Salies-de-Bearn terminės vonios _(Cours du Jardin Public, Salies-de-Bearn) _
Tai yra „druskos miestu“ vadinamos terminės pirtys, kuriose netgi yra tam skirtas muziejus. Rugsėjo mėnesį jie švenčia druskos šventę sūdytos žuvies turgus, šokiai ir tradicinės dainos.
Gatvės turgūs
Atlanto Pirėnai tradiciškai antikvarinių daiktų pirkimo ir pardavimo bei turgų zona. Žiniatinklyje turite kalendorių ir vietas.
Atlanto Pirėnai yra antikvarinių daiktų pirkimo ir pardavimo bei turgų sritis
***** _Ši ataskaita buvo paskelbta **132 žurnalo „Condé Nast Traveler Magazine“ (spalio mėn.)**. Prenumeruokite spausdintą leidimą (11 spausdintų numerių ir skaitmeninę versiją už 24,75 €, skambinkite 902 53 55 57 arba iš mūsų svetainės). Spalio mėnesio Condé Nast Traveler numeris pasiekiamas skaitmenine versija, kuria galėsite mėgautis norimame įrenginyje. _