Úbeda dėl dešimties priežasčių
1) VIENINTELĖ ANGELO MIGELIO SKULPTŪRA Ispanijoje
Jis dar negrįžo į Úbedą, bet yra paruoštas ir tarsi ką tik nulėkė nuo vairo vienintelė Mikelandželui priskiriama skulptūra Ispanijoje . Būtent San Juanito de la Capilla del Salvador atkeliavo į Ispaniją sekretoriaus ir imperatoriaus Karloso I rankose ir buvo sugriauta 1936 m., kai koplyčia buvo paversta garažu (per tą patį išpuolį jie taip pat buvo transliuojami). Berruguetės altoriaus paveikslas). Prireikė trylikos metų, kol Florencijos Opificio delle Pietre Dure technikai atkūrė kūrinį (iš kurio buvo išsaugota tik 40 procentų originalo ir padalinta į 17 fragmentų). Turėsime palaukti, kol vėl pamatysime ją mieste, bet, be jokios abejonės, tai bus verta.
2) ANDALŪZIJA HANUKKA
Kitas didžiulis atradimas, kuris pastaruoju metu buvo atliktas Ubedoje, yra Vandens sinagoga . Manoma, kad viduramžių sinagogoje yra moterų galerija ir „Mikbé“ – valymo vonia (ypač įspūdinga vasaros saulėgrįžos dieną). Be paties apsilankymo, jo intensyvi kultūrinė veikla yra fantastiška. Konkrečiai, lapkričio 30 d., šeštadienį, 18.30 val., Hanukos festivalis bus švenčiamas pagal žydų tradiciją: vyks sefardų koncertas, bus valgomos spurgos ir vaikams bus padovanotas dreidel žaidimas . Geriausius apsilankymus šiame ir kitose miesto įžymybėse jau daugiau nei 20 metų surengė bendrovė „Artificis“.
Vandens sinagoga: Andalūzijos Chanuka
3) ALYVEŽIŲ JŪROS
Kirtimas per Despeñaperros visada įspūdingas, visų pirma tiems, kurie negyvena Viduržemio jūros baseino vietose. Norėdami pamatyti autentiškų smaragdo žaliųjų vandenynų vaizdus mieste, eikite į apžvalgos aikštelę San Lorenzo (labai netoli tos vietos, kur vaikystėje žaisdavo Astūrijos princas Antonio Muñozas Molina iš Ubeto ir kur iki šiol gyvena jo šeima) ir Mirador de San Francisco. Galėsite pamatyti visą Sierra Mágina horizontą ir giedromis dienomis iki Siera Nevados . Geriau auštant.
Alyvuogių jūros
4) TAPAS, KURIE SUSIJUSI SU GĖRIMU PAKUOTĖJE
Čia, kaip ir kitose Andalūzijos vietose, baro, kuriame prie kiekvieno gėrimo tapas (alus nuo 1,50-1,80, vynai nuo 1,80-2,80), dienos yra suskaičiuotos. Ubedoje sunku įveikti kiekybės lygį, o svarbiausia – kokybę. Mėgstamiausios mūsų vietos yra tokios kaip Zoraida (Cronista Pasquau,s/n), su savo kiaušinienę su orza nugarine iš Zoraida ir novatoriškiausiais, pvz. derliaus (Royal Street, 25) , Spausdinti (Plaza del Doctor Quesada, 1) arba stoties valgykloje (Cuesta Rodadara, 1), kurie siūlo sudėtingesnę gastronomiją ir linksmus vietinių patiekalų variantus.
5) RŪMAI SU ŠNIPIU
Vaikščiodami po istorinį centrą, visai netoli Casa de las Torres, rasite nedidelius rūmus su renesanso fasadu, kurie ne tik įspūdingi, bet ir turi labai savotišką istoriją. Tai apie Medinilos rūmai tai, Ištisus dešimtmečius čia gyveno CŽV šnipas G. Gurt su savo žmona, ekscentriška austrų menininke. . Per tą laiką ten buvo rengiami keisti vakarėliai, tokie kaip vadinamosios „juokingos vakarienės“, kuriose dalyvavo JAV ambasadoriai ir aukštuomenės florinata. Didieji gastronomijos mėgėjai turėjo vieną geriausių specializuotų bibliotekų keliomis kalbomis, paminklas keptoms bulvėms ir dar vienas Serano kumpiui . Šiandien pas ispanų savininkus tos smagios vakarienės neberengiamos, tačiau romantiškas jo sodas tarp kolonų, kiparisų ir bugenvilijų liekanų nuomojamas privačioms vakarienėms.
Medinilos rūmai: rūmai su šnipu
6) ALIEJOS KLASĖ
Provincijoje auga 65 000 000 alyvmedžių, o tai reiškia 20 procentų pasaulio produkcijos. Apie šiuos ir kitus panašius duomenis jie jums papasakos naujame Alyvuogių giraitė ir aliejaus vertės centras , esantis trečiojo asmens senajame name. Taip pat jei norite dalyvauti derliaus nuėmimo darbuose, jie organizuoja veiklą. Kitos įmonės, turinčios panašius pasiūlymus, yra „Populo de Baeza“ ir „Oleicola San Francisco“. Jei norite paragauti gero aliejaus, vienas iš mūsų mėgstamiausių yra Castillo de Canena aliejus, kuris tik kabina medalius ir kurį naudoja daugelis geriausių mūsų šefų. Be to, ji sugebėjo modernizuoti savo įvaizdį rūpestinga pakuotė (su etiketėmis, kurias kiekvienais metais kuria įžymybė: Fernando Alonso, Alejandro Sal, Pau Gasol...) ir sugebėjo įsitvirtinti tarptautinėse rinkose (užuot pardavinėjus urmu į Italiją, kaip tai atsitiko daugeliu atvejų) ir užsiregistruoti ekologiniam ūkininkavimui . Kad patirtis būtų visapusiška, galite aplankyti pilį (už kelių kilometrų) ir paragauti alyvuogių aliejaus.
Castillo de Canena aliejai
7) EKSKURSIJA Į SIRĄ
Konkrečiai į tą Cazorla , tai mes siūlome, kai nepaliksite nė vieno kampelio, kurį galėtumėte tyrinėti mieste. Čia galite aplankyti gražųjį Cazorla miestelį ir net pasivaikščioti galerijoje po Plaza Santa María, kur teka Cerezuelos upė, arba kitoje kalnų pusėje, priartėkite prie Segura de la sierra ir aplankykite viduramžių pilį.
Sierra de Cazorla
8) PATOGIAUSIAS ŠAKŠTAS
Čia galima išbandyti daugybę dalykų – nuo menkės, skanaus „lomo de orza“ iki ochíos. Paprikos suktinukai, kurie puikiai tinka su pupelėmis ir šlakeliu alyvuogių aliejaus . Šioms šaltoms dienoms geriausia: geras skudurų patiekalas, ploni makaronų lakštai su daržovėmis, šaukštu valgoma triušiena. Pavyzdžiui, galite tai išbandyti Parador de Úbeda.
9) KERAMIKA, KURI TRIUMFUOJA VISO PASAULYJE
Iš pirmo žvilgsnio jis atrodo kaip Rafaelis Alberti. Beveik tas pats, bet Tito patriarchas, poezijai neatsiduoda, nors jo kūryboje daug meno. Šis amatininkas, 2006 ir 2012 m. laimėjęs Nacionalinį amatų apdovanojimą už tradicijos išradimą, savo dirbtuvėse gamina tipišką žaliai baltą keramiką (ir jos mėlynai baltą variantą) iš Ubedos. Bet mes kalbame ne tik apie fontanus ir laivus (taip pat), bet ir apie kūrinių, kuriuos švilpia naujausi dizaineriai ir kurie eksponuojami bei parduodami parodose visame pasaulyje.
Tito keramika
10) UBETENSES APLINK PASAULYJE: NUO GUADALUPĖS IKI MUÑOZ MOLINA
Be jau minėto Astūrijos literatūros princo Antonio Muñoz Molina, bliuzo grupė Guadalupe Plata , kuris vienu sakiniu sugebėjo suvienyti pietų bliuzą ir Úbedą ir ką tik pelnė RNE Critical Eye apdovanojimą, arba jau ant didžiausių podiumų lipantis jaunasis dizaineris Moisés Nieto .