Torre de Oña, vyninė-pilis
AKMENŲ VYNO DARYKLĖS
Jos nuopelnas – tobulėti neprarandant šiaurės, augti tarp storų sienų ir atsieti praeitį nuo tradicinės ir konservatyvios. Ir, žinoma, nepamirštant vyno.
Onos bokštas
Ant kalvos, ant kurios stovi Laguardia, šlaituose (su iš to atsiveriančiais vaizdais) yra vienas iš nedaugelio Château rūsių regione. Šis etapas ne tik reiškia, kad patvirtinamas vynas, pagamintas tik iš vynuogynų, kurie supa jo patalpas (čia identifikuojama kaip "mokamas vynas" ,) bet ir visų jos pastatų didingumu. Visų pirma, kad iš didingi namai, kuriuose susilieja visų žvilgsniai . Jis yra dvasios išvaizdos, gerbia karališkąją apylinkių architektūrą, neprarandant monumentalumo. Jis turi du malonumo laipsnius:
- Labai aukštai: vaikščiodamas tarp jį supančių vynuogynų. - Aukščiausias: išsinuomoti jį ir pasijusti pilies karaliumi, na, šitaip Château Alavoje.
ostatus
Metai bėga, bet Ostatu ir toliau saugo fondo, pardavimo pobūdis, privalomas sustojimas prie įvažiavimo į Samaniego. Jo akmeninė siela kviečia pereiti medines duris, paragauti (kas čia niekina jauną raudonį, nusipelno kalėjimo) ir mėgaukitės savo socialine zona , pastatytas rūpestingai, kur jis vadovauja barui ir nedidelei parduotuvei, kurioje nedidelėmis dozėmis galite įsigyti vietinės gastronominės DNR.
Dvaro rūmai ir vyninė iki prancūzų pilies
„Scoop House“.
Naujausias projektas, pridėtas prie praeities teiginio, buvo revoliucija. Pirma, dėl buvimo ant Laguardia odos ir po oda , tai visada papildo. Antra, už tai, kad įvykdė protingą (ir apdovanojimus pelniusią) reformą gerbti šimtmečio pastato sielą suteikiant jai užmaskuoto modernumo. Ir trečia, už apsimetimą nutraukti tempranillo monopolį dėka nuostabių vienarūšių veislių. Turint tai omenyje, kas gali atsispirti pasivaikščiojimui po seniausią planetos vyno gamyklą?
raudonai karšti vynuogynai
Valdelana
Sunku įsitvirtinti Elciege, kai markizas valdo ir gauna savo kilnius ir bendrus pavaldinius (tie, kurie ieško tik nuotraukos). Tačiau šioje nedidelėje šeimyninėje vyninėje už sienų yra kur kas daugiau čičos, nei kaimiškos išvaizdos preliudijos. Labirintinis apsilankymas koridoriais ir rūsiais, kuriuose buvo įsikūrusi pirmoji šeimos vyninė, suteikia daug savęs.
Kol kas į jos laiptus galima patekti per seną išpažinties salę, kuri tarnauja kaip durys į kitą pasaulį. Žemiau naudojami jo puikūs tuneliai archeologijos ir etnologijos muziejus kur atsiskleidžia regiono santykis su žemės ūkiu ir vynuogininkyste. Vėliau kampeliuose rodomi visi vyndarystės ir derliaus nuėmimo etapai , zigzagu, kuris uždirba taškų už tai, kad gaminamas senose talpyklose, presuose ir sandėliuose. Tačiau akcentas yra koplyčia , kur platintojai ir kiti klientai turi savo vynus, kuriuos visada stebi XVI a. altorius, kuriam vadovauja Virgen de la Plaza.
Maža (bet kieta) šeimos vyninė
fabulistas
Is graži vyninė, įsikūrusi Laguardijos centre turi garbę atnešti vyno turizmą į Rioja Alavesą originaliai ir dinamiškai. Jūsų apsilankymo metu netrūksta paaiškinimo, kaip vynuogė tampa vynu, ar pasivaikščiojimo po šimtmečio rūsius, įrengtus rūpestingai, kad kiekvienas kaimyno vaikas galėtų mėgautis degustacija. Tai labiausiai „visai auditorijai“ skirta vyno darykla regione, kurioje jie išnaudoja šią savotišką aplinką. su teminiais ir net erotiniais apsilankymais.
VALGYK IR MIEGO SU MELE
Kai oda ir skrandis šaukiasi švelnumo, artumo ir gerų manierų, turite eiti į šias vietas.
Tetris ir Laguardia
Vyno turizmo bumas pirmiausia paveikė šį miestą ji per naktį turėjo tapti sostine . Bet kad ir kaip jis vystėsi, margas miesto planas privertė išlaikyti savo kaimišką esmę su žaviomis įstaigomis, kuriose buvo galima miegoti senamadiškai, pavyzdžiui, Legado de Ugarte ar Aitetxe. Visada su pliusu būti įsitaisius tarp savo gatvių dvarų, nepamirštant XXI amžiaus patogumų ir reikalavimų.
Kaimiškas ir pagrįstas
El Collado pilis
Tai pati charizmatiškiausia ir istoriškiausia įstaiga Laguardijoje. Šis viešbutis ir restoranas yra 1900 m. pastato, kurio pirmieji savininkai turėjo gana istorizmo skonį, skeletą. Tai daro kad atrodo kaip pilis , kad jos kambariai atitinka viduramžių pavadinimus ir kad puošyba išsiskiria antikvariniais daiktais. Jis turi savo publiką, bet kas pasipiktins riterišku leitmotyvu, visada turės savo restoraną, labai teisingą, dėmesingą aptarnavimą ir nepretenzingą virtuvę, išsiuvinėjančią vietiniais patiekalais.
Charizmatiškiausia įstaiga Laguardijoje
Hosteria los Parajes
Čia Chari vadovauja, siūlo ir lanko su puikiu išsilavinimu ir skoniu. Jos savininko darbo dėka ši įstaiga įsikūrusi Lagvardijos centre charizmos ir kokybės švaistymas visose jos paslaugose . Savo nuostabiu ažūru jis yra gražus, o savo restorane valgo įspūdingai. Jo pagrindinė malonė yra ta sotinti miestietį , kad ieškoti geriausių ingredientų iš aplinkos, kad primintų, koks turi būti maistas. Be to, tai darydami su modernia virtuve reikiamu mastu. Šia smulkmena taip pat mėgaujamasi prieš miegą erdviuose kambariuose su geriausiomis savybėmis ir itin kruopščiu aptarnavimu. Apibendrinant, Kaip su mumis elgtųsi mūsų draugų močiutės, kai nuvažiuotume į jų miestą? pakeltas į n-ąją laipsnį.
Charizma ir kokybė Chari rankose
Eguren Ugarte
Nors ši prestižinė vyno darykla grakščiai ir efektyviai mokėsi daugelį metų, atidarius nedidelį viešbutį, ji tapo aukštesnė. dėl savo bokšto yra naujos ikonos kategorija regiono horizonte . Jo šešėlyje auga visas kompleksas su vynine, gerų ketinimų restoranu ir net dirbtiniu urvu smulkiems renginiams. Be to, 21 subtilus kambarys su vaizdu į vynuogynus, kažkas, už ką reikėtų mokėti aukso kaina.
Jūsų viešbučio bokštas yra Paganos kraštovaizdžio dalis
Samaniego rūmai
Už gražiausio Samaniego civilinio pastato durų pasirodo šypsena Jonas Ugalde . Šio viešbučio istorija yra tiesiogiai susijusi su šio virėjo, tapusio vadovu, istorija jau daugiau nei 10 metų sapnuoja sveiką protą ir bando užsidirbti pinigų iš šios gražios vietos. Jo kambariai nepamiršta, kad jie turi ir toliau teikti rūmų paslaugas tikroji jo paslaptis – virtuvėje . Net ir nedideliame restorane lankosi gurmanai, gurmanai ir maisto žurnalistai, kurie stebisi, kodėl Jonas traukia už virvės, kol gauna „Michelin“ žvaigždę. Ir Jonas atsako skambia ramybe to, kuris žino, kad jį turi savo rankose ( „Pagal tai, ką jie man sako, mano patiekalai turi žvaigždę“ ), bet kuri taip pat yra realistė ir žino savo svetainės, nedidelės komandos ir kuklios virtuvės galimybes.
Daugiau nei 10 metų dovanojame virtuvei
Osantės kaimo namai
Calle Mayor ir jos plėtinys Frontín yra siela kad Renesanso Labastida , kuris išaugo už Amerikos naujakurių pinigus. Čia, viename iš tų kilmingų namų, rasite šį jaukų, pažįstamą ir puikiai prižiūrimą kaimo namą, kuriame galėsite jaustis kaip namie. Viena iš tų vietų, sudėtingas kaimo apgyvendinimas.
Arabarte
Taip, tai vyno darykla, bet šio pastato malonė – savaitgalio vidurdienį atvykti pasimėgauti su tautiečiais. Aperityvo Villabuena de Álava. Jei laikas leidžia, visada verta eikite į apžvalgos bokštą ir valdykite regioną su geru fotoaparato objektyvu . Tačiau bet kuriuo atveju jo baras ir jo vaizdai vilioja, o virtuvė grobia lankytoją iki maisto. Iš jų virtuvių iškyla viliojantys sezoniniai patiekalai ir ta raudona mėsa, su kuria galima derinti vyną iš rūsio.
Vynas, krosnys ir geras vaizdas
Hektoras Oribe
Héctoras Oribe užaugo geriausiose baskų virtuvėse ir atvyko į mažą Págano miestelį, kad pritaikytų tai, ko išmoko. Jų patiekaluose yra šiek tiek visko, šių naujų technikų , staigmenų ir naujo paieškų, tačiau nepamirštant kultūrinius ir konjunktūrinius vietovės poreikius . Teisingi modernumai, tačiau nepamirštant poreikio diegti naujoves labai nusistovėjusioje vietinėje gastronomijoje ir šiek tiek kontroliuojamoje taninų diktatūros. Jis tai dirba, tikėdamasis visus nustebinti nuo balandžio 1 d.
Sekite @ZoriViajero
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- 10 dalykų, kuriuos prisiminsite (arba ne) iš savo laiko Rioja Alavesoje
- Penki tirpūs ir keturi vynai Rioja Alavesa
- Ysios: pirmoji firminė vyno darykla turėjo būti Rioja Alavesa
- Baskų krašto vadovas
– Gražiausi kaimai Baskų krašte
– Visi Javiero Zori del Amo straipsniai