Pazo de Sabadelle, istorinio išsaugojimo pavyzdys Lugo širdyje
„Pazo de Sabadelle“ daro įtaką vos jį pamatęs. Akmeninis pastatas su rausvomis durimis ir žaliais langais, kuri yra iškirsta tarp kalvų ir todėl labai lengva įsivaizduoti šeimų, kurioms jis priklausė šimtmečius, galią. Tiksliau, sakoma, kad šis pazo yra XIII a. ir tai ėjo iš rankų į rankas, kol pasiekė Xosé Figueroa, dabartinį jo savininką.
Dabar, kai aš einu pro jo vartus, praeities objektai derinami su dabartinėmis skulptūromis, nuotraukomis ir paveikslais, rodo, kad pazo dar pilna gyvybes. Juk šiandien pazo patiekia ekologiškas degustacijas, leidžia lankytojams nakvoti savo kambariuose ir organizuoja meno parodas visiems.
NAMAS, KURIS KVĖPJA ISTORIJA
"Šis namas priklausė tai pačiai šeimai kaip Pazo de Tor – kitas Pazo iš Lugo Monforte de Lemos mieste, kurią verta aplankyti ir dėl neįtikėtino istorinio paveldo – Varela de Temes šeimos“, – sako Figueroa. „Dėl įvairių aplinkybių paskutinis šeimininkas, priklausęs šiai šeimai, sulaukęs 70 metų tapo našle ir vienuole Salesų vienuolyne, Ovjede“.
Taip buvo pazo, esantis Santa María de Sabadelle parapijoje, nuo kurios ir gavo savo pavadinimą, , kartu su 500 hektarų, kuriuos, kaip skaičiuojama, tuo metu matavo turtas, atsidūrė administratoriaus ir kapeliono rankose. „Administratorius padarė dvi partijas, ir kapelionas išsirinko namą ir keletą žemės sklypų, kuriuos išdalijo savo broliams. Jų buvo penki, tad įsivaizduokite, koks jis didelis. Vienas iš jų buvo mano močiutės brolio tėvas, todėl pazo priklausė mano šeimai“, – aiškina Figueroa.
„Šis vyras vedė moterį, kurią visada vadinome krikšto mama, bet jie niekada neturėjo vaikų. Štai kodėl mano močiutė atsidūrė pas juos gyventi. Vėliau turtas atiteko mano mamai, o dabar – mums, keturiems broliams“. Papildyti. – O šiandien ši nuosavybė iš viso turi penkis hektarus.
Pazo de Sabadelle, Lugo, virtuvės detalė.
Xosé Figueroa šypsosi pasakodamas apie šios vietos praeitį, kur viskas tarsi alsuoja istorija. „Reikia atsižvelgti į tai čia gyveno tam tikros svarbos veikėjai. Pavyzdžiui, Agustín Lorenzo Varela de Temes, vyskupas, gimęs 1776 m. ir miręs 1849 m., vyskupas ir Salamankos universiteto profesorius. Ir šio vyskupo brolis José María Varela de Temes, kuris buvo pirmojo Sargadelos laikotarpio amžininkas“.
Dabar jis ir jo šeima yra atsakingi už tai, kad pazo ir jo apylinkės būtų gyvos. „Jaučiamės tam tikra dalimi atsakingi už mums duotą palikimą, tačiau neturime finansinio mokumo. Štai kodėl, einame po truputį, stengdamiesi bent jo nesunaikinti“, Figueroa pasakoja nuoširdžiai. „Net yra tokia galimybė vieną dieną galbūt galėsime jį paaukoti, pavyzdžiui, Karališkajai Galisijos akademijai arba bet kuriai kitai viešajai institucijai, kuri prižiūri Galisijos interesus. Nors mes nežinome, tai yra mūsų idėjos“, – priduria jis.
EKOLOGIŠKAS MAISTAS IR ARISTIKRATINIAI KAMBARIAI
Šiandien Pazo de Sabadelle yra ne tik paveldo priežiūros pavyzdys, bet ir atveria duris visiems, norintiems pasigilinti į vidaus Galisijos praeitį. Abu praleisti naktį neįtikėtinuose kambariuose, bet rezervuojant iš anksto, nes yra tik du, kaip ragaujant jos ekologišką ir naminį maistą.
Vienas iš dviejų „Pazo de Sabadelle“ kambarių, Lugo.
„Mes užsiimame ekologiniu ūkininkavimu, atliekame ekologines degustacijas, nuomojame kambarius, sulaukiame moksleivių, kurie atvyksta į ekskursijas apžiūrėti namo ir jo istorijos...“, – sako Figueroa. Kalbant apie ekologinį darbą, Sabadelle kaimo namas yra įtrauktas į USC šeimos ūkio programą. Be to, pusryčiai, įskaičiuoti į kambario kainą, yra pats tinkamiausias laikas patikrinkite šiuose namuose ruošiamus skanėstus, ir įsivaizduokite, jei negalite to patirti pirmuoju asmeniu, kokia čia bus degustacija.
Naminiai pusryčiai Pazo de Sabadelle, Lugo.
Dvare išsaugoti tradicinius daiktus ir receptus ir, kai tik jo paklausite, Figueroa parodys jums keletą istorinių lobių, kuriuos saugo šios akmeninės sienos. „Kai kuriuos dalykus atgavome ir anekdotiniu lygmeniu. Nuo daiktų, kuriuos išsaugojome, iki receptų, kaip Álvaro Cunqueiro cukruotos figos“, – susijaudinęs aiškina Figueroa.
Tačiau, kaip komentuoja šio namo savininkas, jam ir jo šeimai svarbiausia ir jie labiausiai skatina vertybių atgavimą Galisijoje. "Ir tai taip pat per maistą", - sako jis. „Naudojant ingredientus iš vietovės. Čia yra vietovė, pilna vaismedžių, kuriuos suėda paukščiai, o žmonės eina pirkti vaisių į prekybos centrą. Tai neįtikėtinas dalykas“, – atspindi Figueroa.
OAZĖ GALICIJOS KAIMOJE
Nors ekologinio ūkininkavimo, svajingų kambarių ir istorinio palikimo pakanka, kad norėtumėte apsilankyti šioje vietoje, yra kažkas, kuo Figueroa dar labiau didžiuojasi: meno atidarymai.
Sabadelle, vieša paslaptis
„Galicija tam tikru mastu yra nevaisinga daugeliui dalykų“, - sako jis. „Nors literatūriniu ir muzikiniu požiūriu jis yra labai pažengęs, jam trūksta socialinio ir ekonominio akompanimento už šią veiklą. Dėl šios priežasties mes sukuriame oazę, kad išvengtume tokio nelaimės kabutėse“. Norėdami tai padaryti, Figueroa kartu su savo partneriu, visų pirma, Jie organizuoja parodas, renginius, poezijos renginius, muzikos renginius... ir visada reklamuoja galisų kalbą ir kultūrą.
„Su partneriu, gyvenančiu Ourense, mes organizuojame daug dalykų nemokėdami už tai. Bet vis tiek esame skatinami, nes Tai labai maloni patirtis“. Figueroa paaiškina. "Ką Mes siekiame menininkų požiūrio į žmones. Visų pirma iš kaimų žmonių, nes žmonės, gyvenantys už miestų ribų, turi teisę klausytis smuiko arba mėgaukitės bet kokia kita meno rūšimi, kaip ir kiekvienas, kuris gyvena mieste“, – sako jis.
Xosé Figueroa sako, kad jis suprato, kad reikia „parodos pažiūrėtos kitu kampu“, vyksta į pasirodymus visoje Galisijoje. „Paprastai kai eini į parodas, atrodo, kad esi svetimas. Yra autorius arba autorius, šeima ir keturi draugai. Čia kaip tik atvirkščiai, čia tarsi vakarėlio dieną eitum į pusbrolio namus. Tai dar vienas ritinys“, – išdidžiai sako jis. „Atmosfera puiki“.
Sabadelle aplinka
nors dabar galite miegoti, parodos paralyžiuotos dėl pandemijos, tačiau Figueroa tikisi, kad padėtis greitai pagerės ir jie galės grįžti į darbą. „Labai norėčiau, kad netrukus vėl galėtume juos daryti. Žinoma, Tai nemokama ir gali ateiti kas nori. Paskutiniame – paprastai jie būna aptvaroje – buvo apie 400 žmonių. Daug žmonių".
Xosé Figueroa baigia paaiškindama, kokie yra šie meniniai atidarymai: „Mes rengiame nedidelius pasirodymus. Pavyzdžiui, poetai pristato knygą. Bet tai ne poezijos rečitalis, kuriame atsisėdi pasiklausyti viso eilėraščių rinkinio, o poetas deklamuoja tik du ar tris eilėraščius . Tarsi visą naktį paliktumėte saldainius, pagyvindami temą. O su muzikantais lygiai taip pat – nepateiki grupės koncertuoti dvi valandas iš eilės“.
Sabadelle balkonas
Idėja, anot jo, tokia nešti meną į visus kampelius ir visokius žmones. „Visuomenė labai įvairi, ta visuomenė nėra išskirtinai elitistinė. O kartais nutinka taip, kad atmosfera būna tokia gera, kad kartu su profesionaliu menininku groja kažkas iš visuomenės, pavyzdžiui. Atnešti šią atmosferą į Sabadelle yra nuostabu“.