GASTRONOMINIS KARNAVALAS. Taip, mes žinome: mes esame ekspertai, ieškantys pasiteisinimų eiti pavalgyti, ypač kai reikia planuoti savaitgalį, o karnavalas nebuvo mažesnis. Kas buvo, yra ir bus smagiausias metų renginys, Madride irgi tampa skanu. Bet ką mes galime valgyti Karnavalas? Tradicija atsisveikinti su šia švente palaidojant sardines mums palengvina: Išvykstame į sardines!
Trečiasis šio savotiško maršruto leidimas atvyksta į Madridą pagal pavadinimą Sardinių piršlybos , iniciatyva reklamuoja Generalinis prekybos ir svetingumo direktoratas , per programą Viskas yra Madride, bendradarbiaujant su ACYRE, ASEMPAS ir sostinės rinkomis.
Mes galėsime sustoti beveik šimte vietų paragauti begalės karnavalinių sardinių versijų. Ir niekas nenorėjo praleisti šventės: iš turgų pavyzdžiui, La Cebada, Antón Martín ar Guillermo de Osma, einantys per 15 rajonų restoranų , kol pasieks daugybė konditerijos gaminių (taip, saldžios sardinės).
Ką mes rasime? VISI: šokoladinės sardinės, su karamele, rūkytos ceviche, marinuotos, iešmuose, ant dangčio, lėkštėje, su pomidoru, su jogurtu... Nieko neatsispirtų šiam skanėstui ir, žinoma, nieko, kas atsispirtų karnavalui! (Žiūrėkite visą maršrutą)
Madrido sardinių pėdsakais.
VIEŠBUTIS SU MENAIS. Kadangi negalime valgyti visą savaitgalį (o gal galime?), palikome skylę pailsinti skrandžiui ir pastorinti akis. Šeštasis leidimas HYBRID meno mugė atvyksta į Madridą ir nusileidžia į kambarius Viešbutis Petit Palace Santa Barbara paversti jį tikra galerija.
Tarp vasario 25 ir 27 d , turėsime galimybę pasitrinti su kūrėjais, galerininkais ir kitais kultūros agentais eksperimentiniais formatais paremtoje mugėje. Viena vertus, PERKELTAS parodys mums 14 menininkų darbus ir akcijas kurie sukūrė ir pritaikė kūrinius, kurie veiks aplink viešbutį.
O didžioji mugės dalis sutelkta į atranką 30 nacionalinių ir tarptautinių meninių erdvių ir iniciatyvų kas bus naujieji viešbučio svečiai. Galimybė pasinerti į šiuolaikinį meną, nusistovėjusius menininkus ir naujus talentus. (Pirkite bilietus)
VALGYKITE ANDALŪZIJA. Tai įspėjimas visiems Andalūzijos gyventojams, gyvenantiems Madride, bet ir tiems, kurie nori išbandyti Andalūzijos meniu, kad ir kur jie būtų. Vasario 28 d Andalūzijos diena ir negalime galvoti apie geresnę šventę nei gastronominė puota. Ir asmuo, atsakingas už mus į kelionę per gomurį, bus José Miguel Valdivieso ir jo virtuvė restorane Uskaras.
Su nuorodomis į savo gimtąjį Huéscarą , sukūrė meniu, kuriuo pagerbiama bendruomenė šiomis dienomis, nuo vasario 25 iki kovo 6 d . Kulinarinį paradą sudaro Ajoblanco su vynuogių ir salierų granita, Remojon „granaíno“, pupelės su kumpiu, raudonasis tunas su svogūnais, Flamenquín su Segureño ėriena ir Pionono su cherimoya.
O tie, kurie negali įsivaizduoti valgio be vyno, turėtų žinoti, kad Raúl García, atsakingas už vietinę vyno daryklą, suteiks mums galimybę poravimas, kad užbaigtų patirtį . Kas ruošiasi į kąsnelį Andalūzijos kelionę?
Švenčiame Andalūzijos dieną geriausiu būdu: valgydami!
DAUGIAU MENO. Pamatyti ir valgyti, pamatyti ir valgyti – tokia mūsų savaitgalio planų santrauka. Menas prasiveržia šiomis dienomis Madride ir dabar urbanistiškumas (UVNT meno mugė) nusprendė įsikurti Las Rozas kaimas kad scena virstų spalvų sprogimu.
Šiuolaikinio meno švaistymas, kad ruošiasi dažyti Las Rozo fasadus ir pastatus . Jis prasideda dabar, bet tęsiasi iki birželio ir pamatysite 10 menininkų atsakingas už meno kūrinių kūrimą naudojant įvairias technikas ir disciplinas.
Jie prasideda nuo kūrybos Ampparito, Flor Motion, Lola Zoido, Margalef ir Rosh 333 , vėliau įtraukti kitus menininkus, tokius kaip Abel Iglesias, Andrés Izquierdo, Arquicostura Studio, Juay ir Nicoläs Villamizar.
Menas įsiveržia į Las Rozas kaimą.
DESERTAS. Ar tikrai manėte, kad paliksime jus be deserto? Jei vis dar turite vietos skrandyje, nieko geriau nei užbaigti su vienu iš mūsų mėgstamiausių: Ledai! Ir mes galime tai padaryti su premjera naujoji vieta Žuvies dubuo Fuenkaralyje.
Tayakitos, batiyakis arba taiyaki su ledais , jūs nuspręsite tarp šio malonumų trikampio. Penktoji vieta atsiveria ta pačia esme ir, žinoma, mitiniais skoniais: vanilė, jogurtas, nutella ir baltasis šokoladas . Negalime sugalvoti geresnio būdo, kaip užbaigti savaitgalį.
La Pecera atidaro naują vietą!